1樓：幹萊資訊諮詢
做法如下：1、首先，將口蘑切碎，洋蔥切碎。
2、鍋中倒入少許油，將洋蔥炒軟炒香。
3、炒好的洋蔥盛出來，鍋中再倒入少許油。
4、加入麵粉，中火炒麵粉炒到麵粉微黃。
5、倒入牛奶，洋蔥邊煮邊攪拌，煮4分鐘即可出鍋。
2樓：周先生生活問答
因為蘑菇本身就是起鮮的，所以無需太多作料。準備蘑菇、雞蛋，蔥花就可以了啦。
步驟如下：
1、蘑菇洗淨、切片。
2、雞蛋打散，略加鹽。
3、熱鍋少量油，下蘑菇片爆炒30秒，加入冷水。
4、水開後，放入雞蛋，再開後，加鹽調味，最後撒上蔥花。注意：不需要加味精，已經很鮮了。
鮮蘑又稱蘑菇，是層菌綱黑傘科的一種食用菌，通常與平菇、草菇、和香菇一起並稱為對人體有益的常用「四大食用菌」。
蘑菇以菌直徑2～4厘公尺，尚未開傘，菌柄短粗，長約2～4厘公尺，橫徑厘公尺時，肉厚脆嫩，香味濃郁，品質最佳。人工栽培最多，其肉質肥嫩、鮮美可口。
屬於可食性真菌。蘑菇菌蓋呈白色或淡黃色，幼菇為半球形，邊緣內卷，隨成熟逐漸呈傘形。菌柄支撐在菌蓋**，白色。菌褶初為粉紅色，後變成褐色。
蘑菇湯的做法
3樓：戴蒙崗居
1.首先將蘑菇切片，洋蔥切粒。
2.鍋中倒入油，下入蘑菇，翻炒至完全熟透後，盛出。
3.鍋中倒入適量黃油，炒至融化時，加入洋蔥粒，翻炒至香味溢位，呈透明狀，即可撈出。
4.鍋留底油，再加少量黃油，翻炒至融化，隨後加入適量麵粉，拌均勻，接著邊炒邊加入清水，拌至稀稠狀。
5.加入洋蔥、蘑菇，炒至香味溢位後，倒入適量淡奶，攪拌均勻，再加一勺鹽，半勺黑胡椒粉，加入兩片芝士，拌勻，就可以出鍋享用啦！
再充分煮至所有食材味道融合。
鮮小蘑菇湯的做法，蘑菇湯的做法，我需要清淡口味的。
1.把悶過蟲子的蘑菇放在淡鹽水裡約5分鐘，可以看到蟲子幾乎都沉底了。鹽水的沁入，會令最頑強的蟲子也棄菌而逃。2.用漏勺舀清洗蘑菇，一方面可以讓怕蟲子的人兒變得勇敢，另外可以更加清楚地檢視蘑菇，畢竟是野生菌。3.盡量把完整的蘑菇放在一起，碎片可以做菌油或醬，有興趣請點選菌幹煙肉辣醬。4.像這種有黑斑的...
蘑菇蹄膀湯的做法，蘑菇蹄膀湯怎麼做好吃，蘑菇
安徽新東方烹飪學院 主料 蹄膀 黃豆 薏米 花生米 洋蔥 生薑 輔料 油 鹽 發木耳 黃花菜 西紅柿 蘑菇 做法 1.準備好煮蹄膀的配料 30克黃豆 30克薏米 30克花生米 半個洋蔥 1小塊生薑 2.全部食材清洗乾淨，洋蔥切大塊，姜拍一下。3.蹄膀刮乾淨外皮，泡水半小時後焯燙一下，而後再次清洗乾淨...
蘑菇菌湯怎麼做，蘑菇菌湯的做法步驟圖，蘑菇菌湯怎麼做好吃
炒雞鮮美的菌菇湯做法 所需食材 廚具 主料香菇 6朵 草菇 6朵 茶樹菇 適量 平菇 適量 調料高湯 一碗 蒜 一顆 薑片 適量 油 適量 鹽 適量 廚具無 製作步驟 1準備好各種蘑菇。2將蘑菇泡發。3蘑菇洗淨，並備好薑蒜。4熱鍋下油，煸香薑蒜。5下蘑菇炒一下。6加入高湯，煮沸。7將材料移到電壓鍋中...