1樓:無雅詩
熟的五花肉我們可以做蒜泥白肉,下面來看看整個過程的做法步驟:我們先烀肉。
材料準備:帶皮五花肉、大蔥、蒜、姜、白糖、生抽、陳醋、白芝麻、辣椒粉、鹽。
第一步:大蒜去皮,拍扁剁碎成蒜泥。
第二步:把五花肉皮上的毛刮乾淨。
第三步:整塊帶皮五花肉,冷水入鍋,放薑、大蔥和料酒,開大火煮。
第四步:煮開後再煮15分鐘直到可以用筷子比較輕鬆扎透,取出肉,過冷水洗掉表層附著的浮沫口感會更爽脆。
第五步:切成薄片。
第六步:到這一步就算完成。
第七步:準備蘸料醬汁,辣椒粉一勺、陳醋兩勺、白糖三勺、生抽四勺放入碗裡混合均勻。
其實這一步也可以提前準備。
第八步:鍋裡放少許油,把蒜泥放下去爆香。切記小火,蒜微微發黃即可,過頭就會有苦味。
第九步:倒入調料汁。
第十步:炒出香味後即可關火,盛出。撒白芝麻!
營養價值。1.肉類含蛋白質豐富,一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質多。
肉類食品含蛋白質是優質蛋白質,不僅含有的必需氮基酸全面、數量多,而且比例恰當,接近於人體的蛋白質,容易消化吸收。
2.肉類中脂肪含量平均在10-30%左右,主要是各種脂肪酸和甘油三脂。還有少量卵磷脂、膽固醇、游離脂肪酸及脂溶性色素。肉類脂肪可提供較多的熱量,如100克肥豬肉可提供熱量830千卡。
2樓:生活小管家小李
五花肉切大小均勻的四方塊,冷水下鍋焯水,加入蔥結、生薑、料酒,碗中加入生抽3勺、半勺老抽、料酒2勺、黃豆醬1勺、啤酒250克攪勻,五花肉撈出,用溫水洗淨,控乾水分,大蔥切段,薑切片,起鍋燒油,放入五花肉煎至表面金黃,電飯煲鋪上薑片、蔥段、五花肉,倒入調好的料汁,加入冰糖,蓋蓋按煮飯鍵,夾出蔥葉。
已經煮熟的五花肉怎麼做好吃
3樓:生活姐說
已經煮熟的五花肉可以做回鍋肉比較好吃。首先準備辣椒和洋蔥洗淨切好備用,然後再把煮熟的五花肉切片備用,起鍋燒油,油熱下入切好的肉翻炒,再放生抽老抽繼續翻炒,最後放青辣椒和洋蔥翻炒片刻,放入鹽雞精出鍋,好吃的回鍋肉就做好了。
4樓:匿名使用者
回答熟豬肉很簡單的方法就是沾醬吃,另外,比較好的做法就是與蔬菜一起炒,而比較適合的就是青椒炒肉,可以把肉切成片,也可以切成絲,可根據自己的口味放入辣椒。
一、濃汁青椒炒肉。
主料:熟豬肉200克,青辣椒250克。
輔料:油10克,鹽3克,醬汁3克,辣椒醬2克,料酒5克,姜5克,蒜頭5克。
製作過程:1、辣椒切細,姜切絲,蒜頭切碎。
2、熟豬肉切成塊。
3、這是濃濃的醬肉汁。
4、先在鍋中倒入辣椒炒軟。
5、然後加入油炒香,再加入醬汁炒勻。
6、倒入熟肉一起翻炒,加入料酒,鹽炒至入味。
7、加入適量的辣椒醬炒至入味即可。
8、出鍋。盛入盤裡,即可食用。
5樓:匿名使用者
我就習慣把肉煮熟了吃。方法很多。和各種蔬菜炒,就像和生豬肉炒一樣的。蒜苗回鍋肉最有特點。還有豆角洋白菜西湖等等。可以做熟肉丁的餃子餡,配韭菜或者小油菜都行。
6樓:芽芽
煮熟的五花肉可以炒回鍋肉,配著辣椒洋蔥蒜苗炒出來特別美味,特別下飯。
7樓:網友
可以做梅菜扣肉或者是紅燒肉,這倆種菜做法簡單而且還很好吃。
8樓:
切片,調個蒜泥紅油汁,蘸著吃或澆上去吃。
9樓:匿名使用者
回鍋肉,做扣肉也可以。
10樓:青鳥的樹枝
煮熟的五花肉可以加蒜苗爆炒,也可以做幹煸五花肉。還可以加辣椒油涼拌,都非常好吃。望採納噢~
煮熟五花肉怎麼做好吃
11樓:勵君豪
煮熟的五花肉,首先我們給它切成片,之後加入辣椒,洋蔥炒乙個青椒回鍋肉,它的味道是非常好吃的。
12樓:佔涵涵
煮熟的五花肉可以做紅燒肉就特別的好吃,還可以做梅菜扣肉也非常的好吃的,還可以用來炒辣椒炒蒜薹都非常的好吃的。
13樓:不知道了吧
煮熟的五花肉做回鍋肉好吃。
14樓:在禾山寫生的美人魚
煮熟五花肉炒回鍋肉比較好吃。
煮熟的五花肉怎麼做好吃
15樓:我何處流浪
看我拷的五花肉,色香誘人。
16樓:豁牙哥
哈哈好吃雙擊關注來一波謝謝。
17樓:網友
五花肉焯水,煸炒出油,炒糖色下五花肉加水燉30分鐘。
18樓:美食林哥
烤五花肉做法來了!這麼做我能吃二斤,你能吃多少?
19樓:胖子教做菜
做的不好僅供參考,把子肉的製作教程,喜歡的雙擊關注…
20樓:遇見食撩
五花肉切塊,焯水,鍋中放蔥薑蠔油生抽雞粉醬油,煮熟後大火收汁。
21樓:匿名使用者
煮熟的五花肉,把它切成大片。大蒜搗成泥,放入生抽。香油,醋。辣椒油,芝麻油。五花肉蘸著吃,味道簡直是美極了。
煮熟的豬肉怎麼做好吃
22樓:讓你吃了一精
一、煮熟的豬肉可以製作豬肉燉粉條的。
二、豬肉燉粉條的做法。
食材明細。熟豬肉300g
粉條100g
凍豆腐50g
鹽20g白菜100g
步驟熟豬肉切塊備用。
2.把粉條剪短沖洗乾淨。
3.白菜洗淨切成塊。最好菜幫和菜葉分開。
4.凍豆腐切成塊。
5.鍋中加入燒開,放入粉條燙泡一下撈出。
6.另起鍋加入適量的水,燒開倒入燉至好的肉。
7.煮至1分鐘後加入凍豆腐和粉條,轉中火繼續燉至粉條軟爛。
8.下入白菜幫再燉至2分鐘。
9.最後下入白菜葉,調入鹽翻炒均勻即可出鍋裝盤。
23樓:網友
美食需要用心去做,不可辜負。
24樓:天幕網路
老婆最愛吃的美容養顏。
25樓:廣三春駒璣
用醬油塗抹上色,炒勺內倒入植物油,燒到7~8成熱,把煮好的肉放入,炸到大紅色,撈出來以後,隨即放進清水中漂透(用流動清水漂至沒有浮油為準)。
26樓:匿名使用者
切片。加生抽、蔥、五香粉、鹽上屜蒸。好吃,老年人喜歡。
27樓:海的女兒女兒
伴著吃。辣椒,大蒜,酸口自己調,燉白菜,青菜,切片炒菜。
28樓:夕汐
切片蘸醬料吃,跟辣椒,蒜苗什麼的吵著吃也可以的。
29樓:美麗的袁佳怡
已經是熟的話,那最好不要再燒了,保持它的原滋原味,你可以沾些醋之類的。
煮熟的豬肉怎麼做好吃又簡單?
煮熟的肉怎麼做才好吃?
熟五花肉怎麼做好吃,熟五花肉的吃法
30樓:暮詩小愛
用料白菜 少半顆。
熟五花肉 適量。
豆瓣醬蒜。乾紅辣椒鹽雞精。
生抽 適量。
熟五花肉炒白菜的做法。
五花肉切片,白菜除去老菜幫後洗淨,切成大小均勻的塊兒,蒜、乾紅辣椒切碎待用。
鍋裡放油燒熱,放入蒜末、乾紅辣椒碎爆鍋,倒入熟五花肉、白菜,加入豆瓣醬炒出香辣味。
待炒稍軟後,放入白糖、鹽、雞精、生抽攪拌均勻,即可出鍋。
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1.先將五花肉放入冷水中煮,同時放入花椒,大料,薑片,去腥。2.肉煮好後,放涼,放入冰箱。備用。東北蒸肉 將肉從冰箱拿出,放置一段時間,待肉軟後,用刀切成薄片,碼在盤中,將姜切成末,放在肉上,然後灑上黑胡椒粉,將醬油灑上肉片上。放入鍋內蒸熟,大概蒸15分鐘就可以。酸菜燉肉 將酸菜切成細絲,放水中投乾...
生燜五花肉怎樣做好吃,燜五花肉怎麼做好吃,燜五花肉的家常做法
用料五花肉 300克 青蒜苗 200克 豆瓣醬 15克 醬油 少許 味精 少許 生炒五花肉的做法 首先把五花肉洗乾淨,再切成薄片,越簿越好!青蒜苗擇洗乾淨,去掉老葉,切寸段待用!豆瓣醬提前剁碎 我是買回來之後,用料理機全部打碎再裝瓶 坐鍋入少量植物油燒熱,下五花肉用小火煸炒,再煸炒至出油,直至肉片打...
五花肉怎麼燉好吃,五花肉怎麼做好吃,最好是清燉
五花肉焯水,煸炒出油,炒糖色下五花肉加水燉30分鐘 美食林哥 烤五花肉做法來了!這麼做我能吃二斤,你能吃多少? 我是大角度 燉五花肉步驟如下 一 原材料 1 主料 適量五花肉和香蔥。2 配料 醬油,味精,大料,鹽,姜,蒜,料酒,白糖,桂皮。二 操作步驟 1 先把五花肉洗淨,切成兩至三釐米左右見方的小...