1樓：匿名使用者
食材：粉絲、金針菇、豆豉醬、大蒜仔、剁椒；
步驟：1、粉絲提前溫水泡發，換水，煮兩三分鐘，過涼，用剪刀剪成三四寸長的段，平鋪在蒸碗底部；
2、金針菇去根部，撕開，清洗一道，瀝乾水份，平鋪在粉絲上面；
3、大蒜仔切碎末，與適量剁椒、豆豉醬、生抽、老抽、鹽混合均勻，調成醬汁，澆在食材上；
4、蒸鍋的水燒開後，放入蒸鍋，上面再蓋乙個盤子，以免水蒸汽滲入；蒸十分鐘左右，關火，淋上芝麻油，攪拌均勻，即可開吃。
小貼士：1、剁椒、豆豉醬已有鹹味，生抽、老抽、鹽酌情新增；
2、出鍋後撒點蔥花或香菜更好，拍照時忘了；
3、粉絲泡發後提前煮一會，蒸的時候更容易入味。
攪拌均勻，暖暖的一盤，寒冬裡趁熱吃，真是太享受了！
2樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的蒜蓉金針菇。
3樓：一分鐘懶人廚房
蒜蓉金針菇的做法。
4樓：美食林哥
蒜蓉粉絲金針菇教程來啦，先把金針菇切段，燙好粉絲，調好料汁。快來學習！
5樓：網友
金針菇煎成兩面金黃撒上蒜蓉辣醬。
6樓：王者多多
這樣蒸出來的蒜蓉粉絲金針菇、超有顏值、過年回家絕對值。
7樓：一人廚
教你蒜蓉粉絲金針菇簡單又正宗的做法。
8樓：網友
蒜蓉粉絲金針菇，好吃。
怎樣做蒜蓉粉絲金針菇？
9樓：網友
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10樓：一人廚
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11樓：小廚神美食
超好吃的「蒜蓉金針菇」,5塊錢就可以做一**。
12樓：左岸美食記
蒜蓉金針菇，成本不到5塊，好吃不貴。
蒜蓉粉絲金針菇的家常做法怎麼做好吃
13樓：網友
蒜蓉粉絲金針菇，好吃。
14樓：美食林哥
金針菇、粉絲這樣做，好吃的不得了！
15樓：一人廚
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蒜蓉粉絲金針菇怎麼做才好吃？
16樓：我何處流浪
蒜蓉粉絲金針菇，怎麼吃都不膩。
17樓：小微的美食
蒜蓉金針菇，怎麼吃都吃不夠。
18樓：美食林哥
金針菇、粉絲這樣做，好吃的不得了！
19樓：一人廚
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蒜蓉金針菇蒜蓉怎麼做，剁椒蒜蓉金針菇怎麼做
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