1樓：魯姐美食
麵條怎麼做好吃？首先在碗中調好調料，然後放入煮好的面料，然後再加上剛剛煮麵條用的湯，淋上去即可。
2樓：大雁做美食
熱湯麵怎麼做？把麵下鍋煮熟撈出，倒入蔥薑蒜末，胡椒粉辣椒粉，生抽老抽，榨菜花生醋攪拌均勻。
3樓：靜兒愛吃
我這麼熱的天氣來一碗湯麵，開胃爽口！
4樓：美食林哥
要想清湯麵好吃，這些步驟要記住了！
5樓：小廚神美食
生活需要儀式感，即使吃麵，也要吃出西餐的感覺！
6樓：a噠噠君
清湯麵，中華麵食小吃，顧名思義就是基本不加佐料，尤其是容易使麵條麵湯上色的佐料，如醬油、料酒、肉湯、紅油等的麵條。
如何在家做湯麵好吃？
7樓：愛桓桓
準備食材：這裡分兩個部分，一部分是熬湯用的材料，另外一部分是煮麵用的材料。
豚骨湯：豬骨約1斤半、豬軟骨兩塊、豬皮適量。
湯麵材料：麵條適量、雞蛋2個、青菜3顆、豚骨湯適量。
1、我們先來熬煮豚骨湯。將豬骨，豬軟骨和豬皮洗乾淨焯水，撈起沖洗乾淨後裝盤待用。焯水的時候加入2片生薑可以去除豬骨的腥味。
2、準備乙個煲湯的砂鍋，將焯水後的豬骨、豬軟骨和豬皮一同放入砂鍋內。
3、加入適量水，大火煮開轉至中火煮40分鐘，再加入適量水再煮開，再煮30分鐘再次加水煮。中途加的水不要太多保持鍋裡的湯在一定量即可，大概煮2小時，將湯煮變白變濃郁加入少許鹽調味，即可。
4、將煮好的豚骨高湯出鍋盛碗。
5、豚骨高湯自然放涼後可以放入冰箱冷藏，平時煮麵的時候可以挖適量放入開水裡煮開，這樣煮出來的湯味道也是很香的。
搭配豬骨和豬皮一起熬煮出來的湯不僅味道特別鮮美，而且還含有豐富的膠原蛋白，大骨中鈣含量也很豐富。女人吃美容養顏，孩子吃補鈣，長高個。
7、鍋裡加入水煮開加入麵條煮熟，然後將洗淨的青菜下鍋燙熟。
8、煮好的面撈出瀝乾水分裝碗待用。
8樓：靜兒愛吃
我這麼熱的天氣來一碗湯麵，開胃爽口！
湯麵怎麼做好吃又簡單？
9樓：接景浩
湯麵最主要的就是湯，湯麵的精華都是湯，你可以選擇骨頭湯，肉湯，主要是看自己的口味是什麼，其次就是可以在湯中加上辣椒，這樣就更好吃了。
10樓：漁夫捕娛
就是味道要鮮美一點，湯不要太多，口味清淡為主。
11樓：五色土的內涵
陽春麵材料：麵條(最好是細圓掛麵)、麻油、小蔥、鹽、味精、醬油。
做法：1、小蔥切沫備用。煮鍋加入適量清水燒開備用。
2、空碗內加入醬油、鹽、味精、麻油，衝入半碗燒開的清水。
3、鍋內剩下的沸水用來煮麵條，煮熟後盛起，濾乾水，放入上步調好的麵湯中，撒上蔥花。
好吃秘訣：想要麵條更加勁道有嚼勁，有乙個方法就是，在煮熟麵條撈起過濾的這步上，可以用冷水泡一下，然後再過濾。這樣弄出來的麵條非常的有嚼勁。
12樓：靜兒愛吃
我這麼熱的天氣來一碗湯麵，開胃爽口！
13樓：阿qi棄
湯麵，以湯的味道為主的麵食。麵泡在湯裡，加蔬菜或蛋肉一起食用。有時候，幸福就是寒夜裡的一碗熱乎乎湯麵。
雖然現在是炎熱的夏天，也不妨礙我們汗流浹背吃一碗熱湯麵。頓時胃也就舒坦了。湯麵做到好吃簡單也容易，少放面多放菜，保證蛋白，食材多，控制油鹽，湯麵就可以吃得又好吃又健康。
做湯麵先從做湯開始。
14樓：猴12523撾貪
紫菜雞蛋做湯麵最簡單，鍋中水沸後，放掛麵入鍋中小火煮熟麵條，摔乙個雞蛋進去，放些蝦皮、紫菜、胡椒粉、鹽、香菜、香油，這是最簡單好吃、省事、省時的湯麵。
15樓：花開18517埔嘲
在家要做出飯店味道也容易，首先要熬製湯，豬肉豬骨頭，雞，牛骨頭牛肉，火腿、貝類、羊肉羊骨頭等小火加蔥薑料酒慢慢燉，燉到湯成奶白色為此，高湯做好啦，接下來把煮熟的肉自然放涼切片備用，另起鍋加水煮沸，放自己喜歡菜焯水，下麵條煮熟撈入碗中，加焯過的蔬菜，切好的肉片，鹽，適量生抽，胡椒粉後加高湯，撒蔥花香菜末，辣椒油醋看個人喜歡放即可。
16樓：回憶
清湯麵是一種老少皆宜的美味麵食，湯麵做法簡單快捷。可以被稱為大眾美味麵食。童年我在南方生活時除了主食大公尺飯，最喜歡吃的就是，那種湯上漂著韭菜段的素湯麵條。
那鮮香可口的味道至今令我回味無窮。我到了北方生活，偶爾也喜歡吃麵條，同樣的食材，但是我就做不出童年時吃到的那種味道。童年時代的味道是留在我記憶中的美味。
17樓：寶69751嗇透
湯麵的做法簡單快捷，只需要有一鍋美味鮮香可口的湯。這個湯可以是豬骨湯；也可以是美味多汁的牛肉湯；還可以是令人看著都饞涎欲滴的雞湯等等。湯麵好吃離不了好喝的湯。
有了好湯，加上勁道爽滑的麵條。再配以時令蔬菜，那絕對是鮮香可口好吃的不得啦！
18樓：阿qi棄
熗鍋面，準備菜可選西紅柿、青菜、油菜、蘑菇、豆芽、筍片、木耳、海帶絲等，既能增加食物體積，又能帶來充足的維生素和膳食纖維，以西紅柿油菜熗鍋面為例，西紅柿去皮切塊，鍋中放油，油熱之後放蔥薑乾辣椒熗鍋。放西紅柿塊炒出紅湯，加水煮沸後放麵條加適量鹽。麵條熟後放洗乾淨的油菜，鍋再煮沸後關火。
放雞精香油，一碗香噴噴熗鍋面做好啦。同理其它蔬菜也是這些做。注意綠色蔬菜放麵條後再放，一是營養成分保留完整，二是做出後顏色漂亮。
19樓：抽轉組
酸辣湯面，里脊、鮮筍切絲，碗中放辣椒油、醋各一大勺，生抽、香油各一小勺，鍋中放油，爆香蔥薑後放肉絲翻炒幾下變色，加筍絲加高湯，放備好的調料煮沸。另起鍋放水煮沸，放麵條煮熟撈出放入碗中，煮好的酸辣湯淋入麵碗裡，放胡椒粉撒一些蔥花即可。
熱湯麵怎麼做好吃
20樓：靜兒愛吃
我這麼熱的天氣來一碗湯麵，開胃爽口！
21樓：匿名使用者
具體製作方法。
第一步：準備食材。細掛麵150克、紫菜一小塊、雞蛋2個、香蔥適量、香菜適量。
第三步：鍋中倒入適量的水燒開。
）第五步：接一下開始做荷包蛋。關火，往鍋裡打乙個雞蛋（關火前，鍋裡的水一要保持沸騰的狀態），待雞蛋周圍稍稍凝固，顏色變白後**，然後中小火煮2-3分鐘，這時乙個形狀完整的荷包蛋就煮好了，盛出備用。
第六步：把掛麵放入鍋中煮至成熟。
第七步：把掛麵撈出放入大碗中，然後放上荷包蛋，再淋少許香油即可開動了。
麵條怎麼做好吃？
22樓：墮落天使的我
材料主料：麵條(標準粉)150克，輔料：小白菜20克，調料：大蔥10克，鹽2克。
做法1. 小白菜淨，切段放在碗中備用；
2. 麵條放入開水中煮熟；
3. 小白菜放入煮麵水中燙熟；
4. 鍋內倒入鮮湯，加熱煮開，盛入乙個深一點的碗中；
5. 放鹽調味，盛入麵條、小白菜，撒上蔥末即可。
23樓：你的甜心
7.麵條上方放上炒好的肉臊子，榨菜碎，花生碎，小青菜等等點綴下即可。
6.將打散雞蛋液淋在鍋中湯滾開的地方，待蛋花凝固，關火，撒香蔥希望我的回答能幫助你，謝謝！祝你生活愉快！如有疑惑請及時追問，更多4條
24樓：鈄孟童丹山
用料：麵條100克、冬筍20克、胡蘿蔔20克、捲心菜20克、生抽8克、鹽2克。
做法：
1、冬筍切塊，胡蘿蔔切絲。
2、鍋中倒入清水，加入麵條，大火煮熟。
3、鍋中倒油，倒入蘿蔔絲，翻炒均勻。
4、倒入冬筍，捲心菜，翻炒均勻。
5、倒入生抽，鹽，翻炒均勻。
6、倒入麵條，翻炒均勻即可。
25樓：美食林哥
麵條煮熟後涼水淘涼，雞蛋打碎，鍋中刷油將麵條鋪平，雞蛋倒入，煎成餅，刷上自己愛吃的醬料，完成！
26樓：祝福你
麵粉充分揉麵之後做的有勁道！還有麥香。
27樓：小廚神美食
生活需要儀式感，即使吃麵，也要吃出西餐的感覺！
28樓：狂暎
麵條這樣做可以在家試試。
29樓：網友
麵條這樣做，既簡單又好吃。
30樓：匿名使用者
這做法我得3大碗，有誰挑戰一下。
湯麵怎麼做才好吃
31樓：戀雪娛樂
現在人們最喜歡吃的一種食物就是湯麵了，因為湯麵他吃起來非常的好吃，而且非常的有營養。湯麵它的做法也是有非常多的，而且它的種類也是非常多的。
首先我們需要準備一些麵條，再準備一些雞湯，把雞湯煮沸騰以後把麵條放進去。然後再放入一些牛肉片和香菇，這樣煮五六分鐘以後就好了。這樣做出來的燙麵是非常美味的，而且吃起來也非常的富有營養。
大家不知道怎麼做湯麵的話可以按照這種方法來做一下。它是非常的美味的。
32樓：網友
汪涵同款拌麵，簡單好吃。
33樓：良子美食
寶寶雞蛋面營養又好吃。
34樓：雙龍美食教做菜
各種麵條吃個遍，唯愛香辣非常面。
35樓：靜兒愛吃
我這麼熱的天氣來一碗湯麵，開胃爽口！
36樓：超賽神九
準備菠菜、西紅柿、長豆角和掛麵，菠菜切小，長豆角且小段，西紅柿切塊，碗中打入兩個雞蛋並打散，鍋中燒油，放入切好的豆角和西紅柿翻炒，撒入雞精、鹽不停地翻炒，加入適量溫水，水燒開後下入掛麵，燒開前下入菠菜和蛋液即可。
37樓：網友
湯汁很重要，熬高湯做出來的面就好吃。
38樓：小棟的養生食譜
清湯麵是日常生活中常見的一種主食， 但是它怎麼做好吃呢？我們一起來學習一下吧。
湯麵怎麼做好吃，如何在家做湯麵好吃？
那看你是哪兒的人了 南方地區像四川等地方的人呢？就是第一，水開之後下面，散開均勻，等水再開之後，略等一下，用筷子感覺到面順著筷子很滑了，就可以起鍋了！第二，就是最重要的了 配料，四川等南方地區的人喜歡吃的麻辣，味精 豬油 辣椒油 花椒 醬油 或者醋 蔥花 蒜公尺 青菜等，而且還喜歡用骨頭湯，還有臊子...
超好吃湯麵的做法步驟圖，超好吃湯麵怎麼做
用料掛麵 這個要看著下，一般一人份為2兩小蔥花 一人份時，兩根就好 植物油 適量 鮮醬油 適量 鹽 少許 白糖 少許，一般與鹽分量一樣。蔥油湯麵的做法 水開後直接下面煮，如圖哈 這裡是三人份的量 這裡不需要放任何調料。當煮麵的空檔，我們可以開始調醬汁，放些醬油在碗裡，再從鍋中盛些麵湯，沖淡攪拌，適量...
香菇雞湯麵做法步驟詳解香菇雞湯麵怎麼做才鮮
林夕的微笑 食材用料 雞全腿2個 香菇8朵相剋食物 幹掛麵適量 姜2片相剋食物 青菜少許相剋食物 料酒適量 鹽適量胡椒粉適量 菜譜做法 1.準備材料。2.雞腿洗淨，剁小塊，在燒開的水中焯過，去掉血水，洗淨撈出放鍋內。3.香菇泡軟 去蒂，洗淨，放入洗淨的雞塊中。加入薑片 料酒，倒入適量的開水，上汽後，...