1樓：匿名使用者
原料：細掛麵100克，雞蛋2個，羊肉絲、菠菜葉各50克，香油10克，醬油5克，精鹽2克，味精1克，蔥絲3克，薑絲2克。
步驟：1、羊肉絲放碗內，加醬油、精鹽、味精、蔥絲、薑絲、香油拌勻。
2、將鍋置火上，放水燒開，下掛麵，磕入雞蛋，待雞蛋煮熟、掛麵斷生，倒入拌好的羊肉絲攪勻，再放入菠菜葉，稍煮即成。
2樓：套爺淺偅
掛麵臥雞蛋雞蛋營養豐富，其蛋白質的組成與人體的蛋白質組成相近，是人們理想的日常滋補營養品，對久病、產後體虛最為適宜。羊肉是補血溫陽佳品，成以冬天食用為宜，可增強肌抗寒能力。菠菜營養豐富，含有較多的纖維素，可補充前兩者的不足。
此湯飯具有益氣養血、安神潤燥、溫中暖下的功效。適宜產婦食用，有利身體的恢復和健康。
原料：細掛麵100克，雞蛋2個，羊肉絲、菠菜葉各50克，香油10克，醬油5克，精鹽2克，味精1克，蔥絲3克，薑絲2克。
製作：1、羊肉絲放碗內，加醬油、精鹽、味精、蔥絲、薑絲、香油拌勻。
2、將鍋置火上，放水燒開，下掛麵，磕入雞蛋，待雞蛋煮熟、掛麵斷生，倒入拌好的羊肉絲攪勻，再放入菠菜葉，稍煮即成。
特點：鮮香，清淡，軟爛。
熱湯麵臥雞蛋怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
一碗麵條加乙個雞蛋，美味的一頓早餐。
熱湯麵臥雞蛋用料工具
主料：掛麵(200克)雞蛋(1個)菠菜(2棵)輔料鹽(2克)廚具： 煮鍋分類清淡煮十分鐘簡單難度
熱湯麵臥雞蛋的做法:
1.鍋燒開水，放入掛麵
2.煮至麵條稍稍有硬芯
3.放入菠菜，加鹽調味，打入雞蛋
4.煮至雞蛋凝固後即可關火。
5.把麵糰盛入碗中
6.上面放雞蛋即可品味
掛麵園子的做法，掛麵園子如何做
目錄 宣告 詞條人人可編輯，建立 修改和認證均免費 詳情 1 掛麵圓子 掛麵圓子晶瑩剔透，味道鮮美，綿軟又有筋道，含在口裡別無所求，吃完後回味無窮，享受無比。中文名掛麵圓子 吃法筷子夾起 口感肉香綿軟，滑爽潤喉，口感很q 營養價值 豐富的碳水化合物，提供能量 特色掛麵圓子肉香綿軟，滑爽潤喉，口感很q...
制鹹雞蛋做法，鹹雞蛋的做法
做法如下 1 主要材料 56度二鍋頭，雞蛋或鴨蛋，鹽，保鮮膜。2 用白酒將蛋外殼洗淨備用。3 用小厚碗把白酒和鹽分別盛好。4 將蛋放入白酒碗，使蛋殼沾滿白酒。5 將沾好白酒的蛋放入鹽碗，是蛋殼均勻沾上鹽，要厚厚的才好。6 用保鮮膜將裹好鹽的蛋包起來。7 裹緊。8 將包好保鮮膜的蛋放到蛋托上，9 鹽碗...
核桃炒雞蛋的做法大全，炒雞蛋的做法
炒 鹹鮮味。較高熱量 新手嘗試。主料。核桃 鮮 200g 彩椒100g 雞腿300g輔料。調和油適量。食鹽適量。雞粉適量。蠔油適量。生抽適量。白糖適量。料酒適量。步驟1核桃仁備用。步驟2核桃仁放入開水中汆燙一下。步驟3再放入冷水中浸泡20分鐘。步驟4剝去外皮，用廚房紙擦乾水分。步驟5鍋中放油，冷油下...