1樓:魯姐美食
豆腐皮怎麼做才好吃?豆腐皮下水兩分鐘,起鍋燒油,蔥薑蒜炸醬炒一下,倒入一碗清水然後放入豆皮即可。
2樓:耿鈮
豆腐皮這樣涼拌超好吃。
3樓:良子美食
涼拌豆腐皮,簡單易學,好吃美味,一起動手試試吧。
4樓:小廚神美食
豆腐皮的新吃法,不僅顏值高,還特別好吃,你一定沒有嘗。
5樓:美食主播桿子哥
豆腐皮新吃法來了老鐵們,簡單易學嘎嘎香。
6樓:江西卍新東方
材料豆腐皮300克,尖椒100克,蔥花、鹽、味精、蠔油、醬油、花椒油、乾椒絲各適量。
做法1、將豆腐皮切條,尖椒切條。
2、鍋燒開水,將豆腐皮焯一下。
3、鍋燒熱油,下蔥花、乾椒絲略炒,放入豆腐皮,加蠔油、醬油、味精等調料炒勻,淋花椒油,出鍋即成。
7樓:葉非墨
1.幹豆腐皮放入溫水中泡10分鐘,取出切條。
2.胡蘿蔔切絲,大蔥切絲,香菜切碎。
3.豆腐皮放入沸水中焯水10秒,撈出瀝乾。
4.碗中放入豆腐皮、胡蘿蔔絲、大蔥絲、生抽2勺,醋2勺,辣椒油1勺、鹽半勺、雞精半勺拌勻,盛入盤中撒上香菜即可。
8樓:浩笑工坊
1、豆腐皮放入涼水中泡軟,洋蔥切絲放入乾鍋中墊底,摘去葉子的芹菜切段放入盆中備用。蒜薹切小段放入盤中,線椒去蒂切斜段,絲瓜切條,放在清水中這樣不會氧化變黑。
2、大紅椒去籽再切菱形斜片。豬瘦肉切片備用,泡發好的豆皮切菱形斜片備用,蒜子生薑切片。
3、熱鍋倒油,放入肉片煸香,變色以後放入薑蒜片爆香,再淋入生抽、蠔油、一勺白糖翻炒入味。再放入豆腐衣翻炒,蓋上蓋子小火燒三分鐘。
4、再放入所有配菜翻炒均勻,再放入鹽一勺,一勺雞精,翻炒斷生就可以出鍋了。
5、豆腐皮營養豐富,蛋白質、氨基酸含量高,據現代科學測定,還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。
9樓:美食主播桿子哥
豆腐皮新吃法來了老鐵們,簡單易學嘎嘎香。
10樓:耿鈮
豆腐皮這樣涼拌超好吃。
11樓:美食林哥
鍋中水開下豆腐皮,郫縣豆瓣醬下鍋炒出辣香味,加上水和調料,再加豆皮,最後加上水澱粉,完成!
12樓:天幕網路
用心對待愛你的人,你也會很幸福。
13樓:良子美食
涼拌豆腐皮,簡單易學,好吃美味,一起動手試試吧。
豆腐皮豆腐怎麼做好吃
14樓:良子美食
涼拌豆腐皮,簡單易學,好吃美味,一起動手試試吧。
15樓:醇味坊
肉沫豆腐呀,肉沫和豆腐簡直是絕配,隨便燒燒都很好吃的。
16樓:sky淺夏羽萱
材料鯽魚一條,豆腐若干,鹽,姜,蔥,雞精,料酒。
做法1.鯽魚一條,收拾乾淨瀝水;豆腐若干(我用的是嫩豆腐,即所謂的石膏豆腐),切成塊或片,撒上鹽;老薑切絲,另留下半塊留作擦鍋用;小蔥。蔥白段寸段,蔥葉切碎。
2.炒鍋燒乾燒熱,用剛才留的那半塊姜擦擦後再油燒得開始冒煙時,將魚丟進去中。怕濺油的此可以蓋上鍋蓋~
3.適當轉鍋,待一面煎好後再煎另一面。
4.烹入料酒,加入蔥白段及薑絲,然後加兩碗清水,放進豆腐大火燒開,加雞精及適量鹽,因為之前豆腐裡已經有鹽了,最好是嚐嚐湯的味道後再酌量新增鹽。繼續保持大火狀態~(我加的是涼水,水要一次加夠,最好不要中途加水;若必須添水,可加熱水。
)5.大火煮約10~15分鐘,看看,湯已經很白了吧。出鍋,裝盤撒上少許蔥(葉)花即可~
豆腐皮怎麼做好吃簡單
17樓:**的知音
豆腐皮拌冷盤好吃,又簡單,營養豐富。
18樓:良子美食
涼拌豆腐皮,簡單易學,好吃美味,一起動手試試吧。
豆腐皮怎麼吃
19樓:耿鈮
豆腐皮這樣涼拌超好吃。
20樓:苦苦的掙扎
豆油皮的微量元素許多 ,因此在豆油皮的做法大全中,每個的做法,全是會把它的那樣微量元素儲存的非常好,那下邊就詳盡的詳細介紹下,豆油皮的製做方法。
紅燒豆腐皮肉卷的做法:
原材料:豆油皮、肉餡、蔥、姜、蒜、公尺酒、生抽醬油、鹽、白胡椒粉、木薯澱粉、雞精粉、辣椒油。
作法:1、姜切碎,新增餃子餡中,少量生抽醬油、公尺酒、白胡椒粉、雞精粉調料,順乙個方位攪拌。
2、分次加上少量冷水,再次順乙個方位攪拌上力。
3、豆油皮提早用溫小水泡發,用剪子截成小方形。
4、餃子餡揉成長條形,擺放在豆油皮**。
5、先將豆油皮的一角往上折回,水平方向的2個角也各自摺起來。
6、最終乙個角上抹點幹澱粉,將收邊黏住。
7、收邊朝下,全部包好的肉卷齊整擺在盤裡。
8、厚底炒鍋燒開,刷少量油,文火,下水豆腐皮和肉卷雙面煎至金黃色。
9、煎好後,再次收邊朝下,盛出擺入盤裡。
10、運用鍋中餘油,進行爆香蒜泥,新增大骨湯,鹽、雞精粉、辣椒油調料。
11、燒開後,下煎好的水豆腐皮和肉卷,文火燜至料汁粘稠,撒上蔥絲即成。
以上便是豆油皮的做法大全中,非常好的做法,我們在製做的情況下,也全是能夠 依照以上的方式開展,不但能夠 促使它的營養豐富,並且在身體營養成分消化吸收上,實際效果也全是十分非常好,長期性吃豆油皮也有利於人體消化吸收。
21樓:美食主播桿子哥
豆腐皮新吃法,這樣吃法真是沒誰了,雙擊。
22樓:良子美食
涼拌豆腐皮,簡單易學,好吃美味,一起動手試試吧。
23樓:遇上西雅圖
豆腐皮肉卷燻一下,太好吃了。
豆腐皮怎麼做才好吃
24樓:forever慄勁松
配方:3張豆腐皮、半個洋蔥、1根黃瓜、500g五花肉、3棵小蔥、適量姜、少許大蒜 。
炒豆腐皮的做法:
1、豆腐皮先用水浸泡一會,切成細條。準備好洋蔥,把黃瓜和五花肉都切細條狀。
2、五花肉用中火乾煸至稍焦出油,放入少許薑末和鹽,撈出五花肉留下豬油。
3、放入大蒜、洋蔥進鍋中,炒至半熟,然後把黃瓜也放進鍋一起炒至七分熟。
4、下豆腐皮,翻炒。放入醬油、小蔥、乾辣椒、2勺鹽,繼續翻炒,八分熟後倒入一勺香油,放入香菜即可。
5、炒熟後加少許鹽、少許味精調味即可。起鍋,裝盤。
小貼士1、豆腐皮炒著吃容易硬,過兩遍水讓它吃起來綿軟。整道菜只靠鹽和雞精調味,非常清爽可口。
2、在炒蔬菜需要另外加水時,記得一定要加開水,這樣炒出來的菜不會發硬。
25樓:網友
想吃豆腐皮又不知道怎麼做好吃,那就來看看,簡單香辣幹豆腐皮!
26樓:小於的生活日記
山東農村媳婦教你這樣做豆腐皮,香辣爽口又鮮嫩多汁,趕緊收藏吧。
27樓:良子美食
涼拌豆腐皮,簡單易學,好吃美味,一起動手試試吧。
28樓:美食主播桿子哥
豆腐皮新吃法,這樣吃法真是沒誰了,雙擊。
29樓:耿鈮
豆腐皮這樣涼拌超好吃。
30樓:林夕的微笑
材料豆皮、絞肉、蔥、醬油、味精、花椒、油。
做法1:把豆皮泡好切條,蔥切小段備用。
2:鍋中倒入少許油,待6分熱時下幾顆花椒,然後等到油8分熱時下絞肉放入醬油,味精炒熟了。
3:倒入切好的豆皮翻炒幾下就好了,豆皮本身就是熟的只用稍稍炒下讓它入味就行了。
4:裝盤面上撒上蔥段即可。
簡單又好吃,豆皮這樣吃起來特別香。
31樓:遇上西雅圖
豆腐皮肉卷燻一下,太好吃了。
豆腐皮豆腐怎麼做好吃
良子美食 涼拌豆腐皮,簡單易學,好吃美味,一起動手試試吧 魯姐美食 豆腐皮怎麼做才好吃?豆腐皮下水兩分鐘,起鍋燒油,蔥薑蒜炸醬炒一下,倒入一碗清水然後放入豆皮即可。 醇味坊 肉沫豆腐呀,肉沫和豆腐簡直是絕配,隨便燒燒都很好吃的 sky淺夏羽萱 材料鯽魚一條,豆腐若干,鹽,姜,蔥,雞精,料酒 做法1....
紅燒排骨豆腐皮怎麼做好吃,紅燒排骨豆腐皮
主料排骨 適量 豆腐果 適量 輔料調味料 適量 八角 適量 蔥 適量 美味的紅燒排骨豆腐皮的具體步驟 第一步排骨入清水浸泡去血水後 焯水後洗淨沫子待用豆腐果用水沖洗後 用剪刀在每個豆腐果的身上剪乙個小口子 目的 是讓肉滷被豆腐果吸入炒鍋入油 放入冰糖待日溶化後 倒入排骨翻炒上色 第二步 加入蔥薑段 ...
豆腐皮的10種家常做法,豆腐皮怎麼做好吃的家常做法
第一種做法 涼拌豆腐皮。原料 豆腐皮3張 香菜幾根 薑末適量 花生公尺一小把 油 鹽 鮮蔬粉適量 醋 生抽 麻油適量。涼拌豆腐皮的做法 第一步 香菜切碎,豆腐皮用水稍微泡下 第二步 油鍋燒熱後放入薑末煸炒至微金黃 第三步 倒入瀝乾的豆腐皮小心翻拌 第四步 然後倒入調好的汁翻拌均勻 第五步 翻拌好後關...