1樓：匿名使用者
噸大鍋菜的豆腐最好吃了，味道都吸到豆腐裡面去了。
2樓：星爾紅馬
每個人的口味不一樣，我覺得豆腐魚頭湯挺好喝的！
3樓：熱情的楊小親
木耳豆腐白菜做成一盤木耳豆腐炒白菜。
材料白菜兩片，木耳4朵，豆腐1塊，乾紅辣椒2個，蔥、姜，蒜苗1棵，鹽，生抽，醋、澱粉，味精，植物油。
做法1、豆腐切成薄厚均勻的小方塊，平底鍋刷油，煎至金黃色。
2、白菜去掉頂部葉子，片成形狀不等的片，木耳泡發撕成小朵。
3、蔥斜切成段，姜切絲，蒜苗葉子斜切成段，乾紅椒切成兩段。
4、炒鍋燒油，七成熱時放入乾紅椒、蔥薑煸炒出香味。
5、放入白菜片，翻炒至變色，放入木耳、豆腐。
6、放生抽翻炒，放適量鹽，翻炒。
7、水澱粉勾薄芡，放味精，放少許醋，撒上蒜苗段，翻炒出鍋。
豆腐和什麼蔬菜可以炒在一起
4樓：默默她狠傷
豆腐可以搭配的蔬菜有：
1、豆腐配白菜，白菜富含水分、膳食纖維、維生素c，能彌補豆腐膳食纖維不足的缺陷。白菜炒豆腐、白菜燉豆腐都是不錯的選擇；
2、豆腐配蘿蔔，豆腐屬植物蛋白，多食會引起消化不良，白蘿蔔有促進消化的作用，若與豆腐拌食，有利於豆腐的吸收。豆腐含有豐富的鈣，白蘿蔔不含草酸，不會阻礙鈣的吸收；
3、豆腐配紫菜或者海帶，豆腐對預防動脈硬化有一定的食療作用，這是因為豆腐中含有一種叫皂甙的物質，能防止引起動脈硬化的氧化脂質產生。同時皂甙卻帶來麻煩：引起體內碘的排洩，如果長期食用可能導致碘缺乏。
所以，吃豆腐時加點海帶、紫菜等含碘量豐富的海產品一起做菜，就兩全其美了。
5樓：摩氧祛斑品牌
豆腐配白菜。
豆腐配蘿蔔。
豆腐配紫菜。
豆腐配海帶都是可以的。
6樓：匿名使用者
西紅柿，bai我老公特別愛吃，把西紅du柿zhi切片或塊，豆腐切片，鍋裡dao放油，有六成熱的專時候屬，放花椒乾辣椒，香蔥和蒜，放十三香，然後下鍋放西紅柿，翻炒一會，讓西紅柿出湯，然後放一些清水，點一點鹽和醬油，把豆腐匯進去，小火燉進味，就可以了。
7樓：蘋果更健康
豆腐跟韭菜（或蒜苗），把豆腐切長條條，煎到金黃，放醬油，鹽後把切好的韭菜（或蒜苗）放進去，直到韭菜熟了，就起鍋。
8樓：匿名使用者
做家常豆腐。
和青椒、木耳、胡蘿蔔、青蒜紅炒鹹鮮口就好了，豆腐用油炸下，不然豆腐炒起來會碎！~
9樓：匿名使用者
應該所有的蔬菜都可以吧，，但是蔥和小白菜是最好的選著。
10樓：纖舞繽紛
1、白菜，2、紅辣椒，把紅辣椒切細就行，炒出來很好看。
11樓：泰山風景美
可以和大蔥，還可以和白菜，還有青辣椒。
12樓：匿名使用者
豆腐是很健康來的食品，而且含蛋白質自高，很有營養。
豆腐可以煲湯，放一下小青。
菜和香菜 煲出的湯又香又滑又嫩。
豆腐可以和白菜胡蘿蔔一起炒，這樣又富含蛋白質又含維生素和膳食纖維，對身體健康很有益。
豆腐也可切成塊，在油鍋中炸成豆腐果，然後和木耳白菜，胡蘿蔔等蔬菜一起炒，我自己做過很香的。
這是我自己做菜的一點點小經驗，可以參考一下下。希望能有幫助。
13樓：石鼓笛音
西紅柿最好，紅白點綴。
14樓：彪暢
雞蛋啊~芹菜啊`海帶啊。
15樓：匿名使用者
小油菜，白菜也可以啊。
16樓：肥肥檸檬兒
豆腐乾清洗乾淨，晾乾水分，放入炒鍋中。煎至兩面都成金黃色。再撒上食鹽，蔥花，孜然粉，翻炒均勻就可以了。
17樓：匿名使用者
豆腐切成片，放入油鍋中炸至金黃色撈出，炒鍋加油燒熱，放入蒜末，炒出香味，再放西紅柿煸炒，加入炸好的豆腐蕃茄醬清水巖，生抽。燉至湯汁濃稠就可以了。
豆腐和什麼菜炒在一起好吃？
18樓：似錦一一
豆腐炒雞蛋。
1、把雞蛋打散。
2、豆腐整塊和打散的雞蛋攪勻，豆腐不要弄的太碎。
3、在鍋裡倒適當油，下鍋炒就可以了。
4、放點蔥花爆鍋，只放鹽，胡椒麵，和雞精就行。
5、起鍋、開吃。
豆腐選老一點的口感會比較好。
19樓：芒楊祈嘉祥
雞蛋炒豆腐吃過麼？把雞蛋打散，豆腐整塊和打散的雞蛋攪勻，豆腐不要弄的太碎，然後下鍋炒就可以，放點蔥花爆鍋，只放鹽，胡椒麵，和雞精就行，
豆腐和什麼菜一起炒會好吃？
20樓：小德爾
一、大白菜。豆腐和大白菜在鍋裡慢慢地燉，那湯汁是極好吃的。
二、青椒、木耳。簡單好吃的家常菜~如果吃辣，可以做成香辣口味的。
三、胡蘿蔔、木耳。魚香豆腐，超可口下飯。
四、直接紅燒豆腐。加上洋蔥、大蒜、生粉等佐料就可以十分美味哦~豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有醣類、植物油和豐富的優質蛋白，素有「植物肉」之美稱。豆腐的消化吸收率達95％以上。
兩小塊豆腐，即可滿足乙個人一天鈣的需要量。
豆腐內含植物雌激素，能保護血管內皮細胞不被氧化破壞，常食可減輕血管系統的破壞，預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺癌的發生，是更年期婦女的保護神；豐富的大豆卵磷脂有益於神經、血管、大腦的發育生長；大豆蛋白能恰到好處地降低血脂，保護血管細胞，預防心血管疾病；此外，豆腐對病後調養、**、細膩肌膚亦很有好處。
豆腐和青菜或是魚一起煮可以說是絕配。不僅相互激發彼此的營養價值，還能擺個好看的盤呢。
21樓：匿名使用者
水豆腐放入鍋中敲入兩個雞蛋一起炒，炒煮後打出，鍋裡放油，把肉沫炒香，倒入豆腐雞蛋，放點調料炒至入味即可。
22樓：匿名使用者
豆腐和魚類一起燒湯營養價值最高，幫助吸收鈣，長個子的。如果裡面再放少許雪菜，那簡直鮮美無比。雞蛋炒豆腐吃過麼？
把雞蛋打散，豆腐整塊和打散的雞蛋攪勻，豆腐不要弄的太碎，然後下鍋炒就可以，放點蔥花爆鍋，只放鹽，胡椒麵，和雞精就行，
豆腐和什麼炒好吃
23樓：佳萌說娛樂
這道七味豆腐送給大家，一起來學習吧！
24樓：美食林哥
豆腐切條下鍋煎，撒上燒烤料，完成！
25樓：網友
豆腐切塊下水煮熟，起鍋煎金黃加蔥蒜料汁。
26樓：醇味坊
肉沫豆腐呀，肉沫和豆腐簡直是絕配，隨便燒燒都很好吃的。
27樓：輝邪亞獄
我感覺豆腐單吃其實是挺好的，這樣可以吃到豆腐的原味，廚藝好的話，清炒豆腐肯定非常的好吃。再有的話就是燉豆腐，我比較喜歡在燉好肉之後再往裡面放一些豆腐還有青菜去燉，肉湯的鮮也能滲透到豆腐裡面去，而且豆腐經過清燉的影響，也變的特別的爽滑，也被燉的很細嫩，入口的口感非常好。樓主不妨試試。
28樓：匿名使用者
蝦醬豆腐也不錯哦，參考下。
29樓：手機使用者
豆腐和木耳吵出來超好吃。
30樓：匿名使用者
其實豆腐炒著吃是最難吃的做法，燉和伴都是很不錯的選擇，炒的話個人建議麻辣豆腐。
31樓：匿名使用者
豆腐一般是紅燒豆腐或白油豆腐，炒的豆腐是豆幹吧，一般豆干炒韭菜是最好的。
32樓：你頭髮亂了喔
豆腐這樣做不用發酵非常健康，拌飯、拌麵都可以。
豆腐煮什麼好吃，豆腐和什麼一起燉好吃？
一，番茄燉豆腐。番茄1個 豆腐500g 青豆40g 油適量 鹽適量 番茄醬30g 白糖1g 水澱粉適量 蠔油15g 做法 1 準備好所有的食材。2 青豆開水煮至3分鐘過涼。3 西紅柿炒燙去皮。4 豆腐切小塊用淡鹽水浸泡10分鐘。5 炒鍋倒油爆香蔥花倒入番茄和番茄醬翻炒炒出汁。6 再放入青豆繼續翻炒。...
豆腐和芹菜怎麼炒好吃，豆腐炒芹菜怎麼做好吃
芹菜切成小段，準備點紅辣椒，瘦肉切成薄片，起鍋燒油，把豆腐切成小塊放下去煎至兩面金黃，重新起鍋，先把肉放下去炒至斷生，倒入 清水，調一下味，再把豆腐和芹菜 辣椒放下去煮幾分鐘，最後用生粉水勾芡即可。其實我的豆腐每天都是在燉著吃，如果吵著的話，建議你炒豆幹，或者是把豆腐炸一下，因為芹菜不吃油，不吃鹽，...
豆腐和芹菜能不能一起吃，豆腐和芹菜可以一起吃嗎？
可以一起吃。至於你說的得癌症，沒有聽說過。不過，記得前段時間有看過一個營養學家說，因為人類食用的食物都是經過幾千年甚至更長的時間篩選出來的，不存在食物相剋的說法，不知道這個說法是不是也適用於你說的豆腐和芹菜。呵呵 順便說一下豆腐和芹菜一起吃的做法吧！先把豆腐切成長條 不要太細，不然會斷掉 然後把豆腐...