1樓:卯雁卉
1.用到的食材有,圓粒糯公尺和紅棗,糯公尺紅棗洗淨都用水泡4個小時。
2.公尺和紅棗泡好啦,倒出糯公尺中多餘的水。
3.取出蒸鍋,鍋裡加上水,放上蒸屜,把糯公尺紅棗都放到蒸屜上。
4.蓋上蓋子**,等蒸鍋上汽,蒸15分鐘。
5.上汽15分鐘開啟蓋子。
6.倒入開水,用筷子攪一下,水不要多,呈粘稠狀就行。
7.再蓋上,接著再蒸15分鐘關火,就好啦。
8.取出蒸好的公尺飯和紅棗。
9.把紅棗核挨個擠出,備用。
10.取乙個盆,鋪上保鮮膜。
11.底部先鋪一層糯公尺飯。
12.再鋪一層紅棗。
13.最後一層鋪糯公尺。
14.最上面再蓋一層保鮮膜,用手按結實。
15.最上面放上重物壓起來,等涼了就放冰箱冷藏。
16.冷藏好了,取出,切掉四邊就做好啦,吃的時候沾點糖,切得時候刀上沾點水。
切糕的做法是怎樣的呢?
2樓:每日話題心說
切糕的做法很簡單,準備糯公尺洗乾淨之後放入電飯鍋,然後用盒紅棗去核,放入鍋中蒸15分鐘,將糯公尺撒入白糖,攪拌均勻,按照一層糯公尺,一層紅棗的方式,放入冰箱冷藏乙個小時。
3樓:淘氣的小魚仔
切糕的製作過程中要蒸三次,攪拌兩次。先將江公尺泡一晚,然後洗淨瀝乾水分,鋪平上鍋蒸,蒸好,取出,澆上適量開水,充分攪拌均勻,然後再上鍋蒸,蒸好後繼續攪拌,攪拌均勻,再次上鍋蒸,放涼後,與蒸好的棗或做好的豆沙餡,羅在一起,壓實。
4樓:菊部時尚
棗和糯公尺分別用水浸泡4小時。浸泡後控乾水,糯公尺上鍋蒸15分鐘。浸泡後棗去核,從中間切開,上鍋煮10分鐘,撈出備用。
5樓:柒個與十一
首先就是將糯公尺粉準備好,搓成麵糰之後放入鍋中蒸熟,加上自己喜歡的配料,再放上一些醬料,都是非常的好吃的,香甜可口。
切糕的做法家常做法
清香南昌切糕子怎麼做好吃又簡單,做法圖
具體步驟 第一步1.青菜洗淨,切小段 第二步2.取一半的青菜放入豆漿機中加水打 第三步3.榨出的汁和麵,醒5分鐘 第四步4.將剩餘的青菜下鍋炒 第五步5.加入水煮開 第六步6.面搓成圓條,用刀切片 第七步7.放入鍋中煮熟加鹽即可 清香薄荷香粽怎麼做好吃又簡單,做法 主料糯米 適量 薄荷水 適量 輔料...
切糕很貴,切糕是由哪些原料組成的?營養高嗎?
切糕又叫瑪仁糖是新疆的特產。將新鮮的葡萄熬製出的葡萄糖,在加入一定量的核桃,葡萄乾,芝麻,紅棗等。瑪仁糖營養豐富,含有各種維生素和礦物質,但是熱量和糖分都非常大。新疆切糕的 之所以貴,是因為它的用料比較紮實,新疆地區的特產的葡萄乾 核桃 芝麻 玫瑰 巴旦木等等,全部都是特別佔分量的蜜餞和乾果,無論哪...
彩虹島雷比切糕的兌換法則,多少個切糕換l12七彩,還有甜品
最討厭複製大量東西來騙分數的人了!去小艾雷比那裡看看就懂了。具體我也木有記住的。有兩種兌換方式。1。純土豪兌換法 只拿rmb切糕換。2.正常人兌換法 rmb切糕 野外切糕。 有一種食物叫切糕,美麗 神祕而高貴,相傳本屬天上之物,而今落入凡塵我等方幸得一見,但唯有高富帥才吃的起 消受的了,所以高富帥們...