切糕的做法,切糕怎麼做好吃,切糕的家常做法

時間 2023-03-10 16:25:05

1樓:卯雁卉

1.用到的食材有,圓粒糯公尺和紅棗,糯公尺紅棗洗淨都用水泡4個小時。

2.公尺和紅棗泡好啦,倒出糯公尺中多餘的水。

3.取出蒸鍋,鍋裡加上水,放上蒸屜,把糯公尺紅棗都放到蒸屜上。

4.蓋上蓋子**,等蒸鍋上汽,蒸15分鐘。

5.上汽15分鐘開啟蓋子。

6.倒入開水,用筷子攪一下,水不要多,呈粘稠狀就行。

7.再蓋上,接著再蒸15分鐘關火,就好啦。

8.取出蒸好的公尺飯和紅棗。

9.把紅棗核挨個擠出,備用。

10.取乙個盆,鋪上保鮮膜。

11.底部先鋪一層糯公尺飯。

12.再鋪一層紅棗。

13.最後一層鋪糯公尺。

14.最上面再蓋一層保鮮膜,用手按結實。

15.最上面放上重物壓起來,等涼了就放冰箱冷藏。

16.冷藏好了,取出,切掉四邊就做好啦,吃的時候沾點糖,切得時候刀上沾點水。

切糕的做法是怎樣的呢?

2樓:每日話題心說

切糕的做法很簡單,準備糯公尺洗乾淨之後放入電飯鍋,然後用盒紅棗去核,放入鍋中蒸15分鐘,將糯公尺撒入白糖,攪拌均勻,按照一層糯公尺,一層紅棗的方式,放入冰箱冷藏乙個小時。

3樓:淘氣的小魚仔

切糕的製作過程中要蒸三次,攪拌兩次。先將江公尺泡一晚,然後洗淨瀝乾水分,鋪平上鍋蒸,蒸好,取出,澆上適量開水,充分攪拌均勻,然後再上鍋蒸,蒸好後繼續攪拌,攪拌均勻,再次上鍋蒸,放涼後,與蒸好的棗或做好的豆沙餡,羅在一起,壓實。

4樓:菊部時尚

棗和糯公尺分別用水浸泡4小時。浸泡後控乾水,糯公尺上鍋蒸15分鐘。浸泡後棗去核,從中間切開,上鍋煮10分鐘,撈出備用。

5樓:柒個與十一

首先就是將糯公尺粉準備好,搓成麵糰之後放入鍋中蒸熟,加上自己喜歡的配料,再放上一些醬料,都是非常的好吃的,香甜可口。

切糕的做法家常做法

清香南昌切糕子怎麼做好吃又簡單,做法圖

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