1樓：醇味坊
hello！我是一碗熱氣騰騰的鮮蝦粥，和冬天更配哦！味道鮮美又養胃的暖心粥，每一口都是濃濃的愛意，可謂飽腹暖心，伴著粥香溢於滿口，讓喝這一碗粥的人感受到無比貼心，冬天了，喝一碗熱氣騰騰的粥再好不過。
2樓：日照趕海找鐵哥
鮮蝦粥怎麼做？先把蝦仁去皮去蝦線，準備玉公尺胡蘿蔔，薑蔥芹菜，水開後加公尺和香油煮15分鐘，下胡蘿蔔玉公尺再煮五分鐘，加入蝦仁薑絲調料再煮20分鐘。
3樓：s飯學堂
在中國有文字記載的歷史中，粥的蹤影伴隨始終。關於粥的文字，最早見於周書：黃帝始烹谷為粥。
4樓：一人廚
教你鮮蝦粥的做法，簡單易學，營養美味，大人小孩都愛喝。
5樓：寶媽享食記
鮮蝦粥應該怎麼做？快來get吧~
蝦煮粥怎麼做
6樓：揚夢安
一、蝦粥。
材料沙蝦一斤，公尺100g，鹽適量，香菜一根。
做法1.沙蝦剝皮去頭留肉備用。香菜洗淨切寸短。
2.砂鍋放水燒開，放入洗淨的公尺大火煮開到改中火煮公尺熟放入蝦仁燒開，改小火燒，大火燒得時候一定要開蓋燒。
3.煮到公尺粘稠時，放鹽調味，關火放入香菜。
二、橘澄澄蝦粥。
材料"白蝦20只","白公尺杯","透抽1小只","紅黃椒各半顆","虱目魚丸4顆","蒜末1顆量","檸檬裝飾","清水適量","蝦殼蝦頭20只","清水800ml","雞湯塊2塊",做法將800ml清水煮滾後加入雞湯。
1:將800ml清水煮滾後加入雞湯塊成為高湯備用。
先熬蝦湯，熱油鍋加入蒜末炒香把。
2:先熬蝦湯，熱油鍋加入蒜末炒香把所有蝦殼蝦頭放入，一定要炒至全熟(不然會有味道)
加入高湯熬煮20分鐘。
3:加入高湯熬煮20分鐘。
即可過濾成為蝦湯。
4:即可過濾成為蝦湯。
熱油鍋，將切好的黃椒及紅椒放。
5:熱油鍋，將切好的黃椒及紅椒放入拌炒出香味，再加入洗好的公尺和魚丸拌炒。
將所有高湯倒入，燉煮至自己喜歡。
6:將所有高湯倒入，燉煮至自己喜歡的口感。我喜歡港式粥品那種綿密的感覺，所以煮得比較久，如果發現高湯不夠，可分次倒入清水燉煮。
白公尺煮至喜歡的口感後，加入蝦子。
7:白公尺煮至喜歡的口感後，加入蝦子及透抽，再煮1~2分鐘，即可起鍋享用。
橘澄澄的蝦粥就完成羅，檸檬的酸。
8:橘澄澄的蝦粥就完成羅，檸檬的酸和海味真的好搭。
7樓：匿名使用者
蝦粥是非常好吃有營養易消化的食物，而且製作方法非常的容易，在家裡就可以烹飪的非常好吃的。
蝦粥的烹飪方法。
1/6珍珠公尺提前浸泡。準備好各種食材。
2/6拿牙籤在蝦尾部橫穿過去，將腸泥向上挑再拉出。
3/6蝦頭剪去尖刺，再剪開，挑去裡面的雜質洗淨。
4/6蝦身按節切成幾段，保留蝦殼。豬肉肥三瘦七，剁成肉末。姜切成薑公尺，芹菜切粒，冬菜稍洗後再剁碎。
5/6公尺大火煮沸，拿勺子攪幾下防粘底。
6/6公尺煮沸後再煮約12分鐘（浸泡後易熟），先加入肉末，肉熟後再將放入其它材料，再加入魚露、味精和胡椒粉就可。吃時可蘸點黃豆醬。
小貼士粥最好是用珍珠公尺來煮。
現在大都是人工養殖的蝦，一般煮粥最好把蝦頭剝掉，而挑去腸泥是必須的。這次用的是野生大海蝦，數量不多，蝦頭處理下還是可以利用。
帶殼煮更能保留蝦的鮮味。
蝦粥怎麼煮？
8樓：s飯學堂
在中國有文字記載的歷史中，粥的蹤影伴隨始終。關於粥的文字，最早見於周書：黃帝始烹谷為粥。
9樓：寶媽享食記
鮮蝦粥應該怎麼做？快來get吧~
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蝦粥怎麼煮比較好吃
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蝦粥怎麼煮？
10樓：寶媽享食記
鮮蝦粥應該怎麼做？快來get吧~
11樓：s飯學堂
在中國有文字記載的歷史中，粥的蹤影伴隨始終。關於粥的文字，最早見於周書：黃帝始烹谷為粥。
12樓：匿名使用者
蝦仁蜜桃粥的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食 美容菜譜 補虛養身食譜 壯腰健腎食譜 健脾開胃食譜。
口味：果汁味 工藝：煮蝦仁蜜桃粥的製作材料： 主料：粳公尺100克，黃瓜200克，蝦仁30克，蘋果200克，蜜桃100克。
調料：奶油15克，鹽1克，白砂糖3克教您蝦仁蜜桃粥怎麼做，如何做蝦仁蜜桃粥才好吃 1. 將水蜜桃、蘋果去核，洗淨，切成丁；
2. 小黃瓜洗淨，也切成丁；
3. 蝦仁洗淨，去腸泥備用；
4. 粳公尺洗淨，用冷水浸泡好，放入鍋中，加入約1000毫公升冷水，用旺火燒沸；
5. 改用小火慢煮成稀粥；
6. 將蝦仁、水果丁全部放入粥中，煮至蝦仁熟透；
7. 加入忌廉球、鹽、白糖調味，即可盛起食用。 小帖士-食物相剋：
粳公尺：唐。
13樓：匿名使用者
海帶蝦粥：
每天一成不變的公尺粥你是不是早就吃膩了，這時候你不妨做一下今天介紹的這款營養的海帶蝦粥吧！
材料：公尺飯2碗，蝦公尺兩把，切碎的海帶兩把，切碎的胡蘿蔔兩把，切碎的香菇兩把，金針菇。
調料：香油大匙，湯用醬油大匙，胡椒粉少許。
做法：1 蝦公尺用流動水洗淨，去水，用刀略搗一下。
2 鍋中燒香油，炒公尺飯，放入海帶和蝦公尺一起炒製。
3 （2）中倒入3杯水，公尺粒泡的差不多的時候放入胡蘿蔔和香菇煮開。
4 湯快乾的時候用醬油、鹽、胡椒粉調味，最後滴香油裝碗。 蝦粥。
材料：河蝦半斤（好象基尾蝦也沒有問題）、茼蒿半斤、土芹菜兩根、香菜（芫荽根、大公尺、生抽。
1、先洗淨大公尺，然後放到湯褒內，加冷水開始煮粥。
2、先把芹菜去掉葉子，然後切碎；香菜洗乾淨也同樣切碎。
3、粥用文火煮了將近40分鐘後，已經基本上好了，這時可以新增我們準備好的東西了。先把芹菜碎加進去，然後放一小勺鹽，攪拌。
4、剛才的芹菜煮大約5分鐘左右，再將香菜放進去一半，然後倒入少許食用油或香油。
5、再將鮮蝦倒入，略微攪拌，並將茼蒿放入。再最後將剩下的一半香菜也放進去，適當加一點生抽，大約兩到三小勺吧。
7、上述材料全部放入後，不要蓋蓋子，再煮大約三五分鐘即可。要不停的攪拌。防止粘底。 生滾鮮蝦粥。
材料：2000毫公升清水，100克大公尺，青菜絲、青豆、玉公尺若干，滾蛋清入味蝦仁若干。
步驟：1.將差不多2000毫公升清水煮沸騰後，再放入100克大公尺，2.小火煮呀煮，你需要像個稱職的廚娘一般，拿個勺子在攪啊攪，看著粥逐漸濃稠起來，一鍋好粥是真的要花心思熬出來的。
3.等到45分鐘後，公尺粒已經消失了，整體融為一體，就把玉公尺、青豆和青菜絲放下去，3分鐘後，放入滾了蛋清的明蝦，2分鐘關火，調味，滴點香油，完成！
自己試試看吧，那那種和你胃口。
14樓：匿名使用者
先買新鮮的蝦，剪去蝦頭，再剪開蝦背挑出腸線，就是那條黑線，然後就像平常那樣煮就可以了！要記得根據個人喜好放適當的鹽和味精。
15樓：匿名使用者
先煮白粥、等粥差不多煮好的時候就下點油炒蝦、粥煮好後把炒好的蝦倒在粥裡混好就行了。
16樓：匿名使用者
蝦粥簡單做法。
1、準備材料：基圍蝦，生薑絲（多一點），其它如油鹽醬醋等。
2、煮粥：將公尺放入窩內煮，粥開後繼續用慢火燉；待粥燉成稠狀時放入部分調料，如鹽，油等。
3、熬粥：等火侯差不多時，放入蝦，蝦要剖開的，約半小時後，不要熬太長時間，再煮開就好了。
蝦怎麼做粥，蝦煮粥怎麼做
蝦仁粥的家常做法一。材料。大公尺，鹽，花生油，菠菜，胡蘿蔔，牛肉粉，蝦仁。2.胡蘿蔔刨絲 3.將醃好的公尺加水 蝦仁 胡蘿蔔絲小火熬製 4.濃稠後加入菠菜 5.最後加入牛肉粉調味 小訣竅。很多人大概覺得早上做粥時間很趕，其實不然，醃好的公尺早上有40分鐘足以讓它濃稠，香馥。蝦仁粥的家常做法二。材料。...
花蛤和龍蝦煮粥怎麼做，蝦 蛤蜊 海鮮粥怎麼做好吃
林夕的微笑 主料 摺疊龍蝦 大米香料 摺疊蔥 姜調料 摺疊鹽 雞粉 胡椒粉 生抽 醬油 油 製作過程 1 首先要有一煲好的白米粥 2 煲制龍蝦粥還要用龍蝦的頭尾部分 3 將龍蝦頭尾斬好的龍蝦件用開水焯一下，撇去浮末 如果有的話 用水衝淨，備用。這個步驟也可以不用開水焯，而是同製作椒鹽龍蝦一樣，用油略...
潮汕鮮蝦粥的做法步驟圖，潮汕鮮蝦粥怎麼做
0澤國a網盤 用料大米 一杯 鮮蝦 5 6只 生薑 一小塊 乾貝 一小把 香蔥 少許 鹽 少許 潮汕鮮蝦粥的做法 大米用清水提前浸泡幾小時 鮮蝦開背去蝦線，去沙包，切成兩片，乾貝提前泡軟，洗淨 生薑切細絲 香蔥切碎備用。潮汕鮮蝦粥的做法 步驟1 砂鍋放水燒開，放入泡好的米，要時不時的攪拌一下，避免糊...