1樓:六幻露
做有機花菜時可以放些紅色小尖椒和肉片一起炒。
有機菜花怎麼炒好吃
有機菜花怎麼炒好吃家常做法
2樓:網友
素炒有機花菜。
準備食材:有機花菜半棵 青椒乙個 紅椒半個 生薑一小塊 大蒜 大蔥 紅乾椒做法:1.將有機花菜,掰成小朵,用刀切去長梗,放入盆中備用。
2.青椒切成細圈,紅椒也切成圈,一起放入料碗中備用。
3.生薑先切成薑片,再切成薑絲,大蒜幾粒切碎,大蔥一段切成蔥花,4.紅乾椒幾個切碎,一起放入料碗中。
5.然後把切好的花菜,用清水淘洗一遍備用。
6.鍋內倒入食用油,等油溫燒至成熱時,把花菜控乾水分,下入油鍋中,滑油10秒鐘,即可倒出控油。(家裡做的話可以焯水30秒撈出控水備用)
7.鍋內再添入半勺食用油,倒入紅乾椒和蔥薑蒜爆香,再倒入青紅椒,翻炒幾下。
8.放入有機花菜,翻炒兩下。
9.加入白糖3克,雞精1克,胡椒粉1克,蒸魚豉油和辣鮮露各適量。
10.開大火翻炒幾下,淋入少許明油,簡單翻炒幾下就可以關火起鍋裝盤了。
好了,到這裡,這道清脆爽口的素炒有機花菜就做好了。
3樓:寶媽甜甜的廚房
家常炒有機菜花的做法,簡單美味,營養豐富,口感清脆,解膩小幫手,快來試試吧!
4樓:僑鑲昳
有機菜花和菜花的炒菜方法是一樣的,可以加肉,加點胡蘿蔔,正常的炒就可以了。另外可以拌冷盤,用水炒一下,就拌冷盤方法就可以了。
5樓:巢彭澤
有機菜花炒肉片放點胡蘿蔔一起炒好吃,有機花菜首先要焯水過。
6樓:匿名使用者
1、花菜掰開洗淨,焯水過涼備用;
2、炒鍋燒熱後倒入花生油適量,蔥、姜、蒜、辣椒炒香後,加入花肉煸炒至變色後加入焯水後的花菜翻炒均勻,加入適量生抽,蠔油翻炒均勻即可出鍋。
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