1樓：畢博爾
奶茶說白了就是紅茶+牛奶，不過這兩樣東西不能隨便亂用~~否則會大大滴影響口感；製作方法：首先茶的話一定要用紅茶，我試過很多種紅茶，立頓的黃牌紅茶最好喝，特百惠中號杯的容量（300毫公升左右)；然後就是牛奶了，這個一定要用鮮牛奶，純的，我個人覺得還是蒙牛的純奶好喝一些(ps：如果是酸奶的話肯定首選伊利），**期間的mm可以用脫脂牛奶，口感可能會淡一些，多加些奶也行；用沸水一次性泡上兩包紅茶（不然茶味淡了會很膩），能泡開就好，不要太多的開水，不然後頭牛奶倒進去了就會很淡·~~大概1分鐘左右，茶很濃的時候把牛奶倒進去，這個比例大概是兩包茶+盒裝純奶的2/3，如果把一整盒都倒了就很膩。
但是如果喜歡奶味重的人也可以多加些牛奶，最後加適量糖/蜂蜜/方糖就ok啦~~~這樣做出來的奶茶比奶茶粉沖泡及外頭賣的珍珠奶茶的熱量要低很多·~~可以放心喝下面來看看熱量表：一般一小包（25克）的脫脂奶粉的熱量只有80-90卡；一小袋（2克）的紅茶基本是無熱量的，做出來的奶茶熱量不會超過100卡，比外面賣的低的多，**期間喝是可以的，又解饞又不用擔心會發胖；立頓奶茶1瓶 115卡；奶精和糖的熱量高 珍珠含澱粉高 基本上視珍珠奶茶為**的天敵；珍珠奶茶(中杯) 160卡；普通牛奶 1杯(200毫公升/杯) 132卡，我們做的時候絲毫用不到200毫公升哦，乙個人的分量大概是300毫公升左右（特百惠中杯容量），牛奶的話只要130毫公升足夠了；脫脂牛奶 1杯(200毫公升/杯) 71卡；
2樓：溫柔不孤獨
如果是市場賣的奶茶，先煮紅茶，然後倒適量奶精於容器中，先用一點開水破開，然後用紅茶直接衝好就行了。
原味奶茶怎樣做？
3樓：匿名使用者
首先找個乾淨能放電磁爐上燒水的容器，可以是不鏽鋼大水杯，也可以是能上爐不會燒壞的玻璃杯等容器，自己解決哦，記著要能裝下一袋牛奶和100ml的水。
把準備好的紅茶用100ml水倒進去煮（茶葉根據各人的口味調整，如果口味重點的茶葉放10克，淡點的少放些）用水煮沸後再煮3-5分鐘，煮得越久口味越濃哦！
把牛奶倒入容器燒至冒泡（溫度不要太高，盡可能調小，溫度如果太高了會導致把牛奶燒壞或直接把牛奶燒得滾出來，因為牛奶是高蛋白物質）
牛奶燒熱後把茶水倒進去稍微過熱10秒鐘後關火/關電。
4樓：狂人橫刀向天笑
用料：茶葉 適量。
水 適量。牛奶 適量。
原味奶茶的做法和步驟：
第1步。首先把鍋洗乾淨，倒入水燒開，然後再把茶葉倒進煮5分鐘，還有牛奶到進去攪拌下，水和茶葉、牛奶的比例是10:1:
1，第2步。5分鐘關火，悶3分鐘，開蓋，過濾掉茶葉，倒起奶茶，就可以了。濃濃的奶香味撲鼻而來。
5樓：終身榮譽
材料。300毫公升清水、2個紅茶包、60毫公升鮮奶、40毫公升煉乳。
做法。1、取小鍋，倒入300毫公升清水，煮開後放入兩個紅茶包，蓋上蓋子燜一會，然後取出茶包，茶汁備用。
2、另取一小鍋，倒入60毫公升牛奶，將牛奶煮到將沸時關火。
3、調入40毫公升煉乳，攪勻。
4、將牛奶和煉乳兌入茶汁中，攪勻，倒入茶壺即可。
6樓：袂
就煮些濃茶再加牛奶煮開，喜歡甜的加糖，喜歡鹹的加鹽。
7樓：溜達遛彎
原味奶茶把紅茶煮好不帶茶葉過濾出來，然後配上牛奶還有白糖，就是一杯原味奶茶。
8樓：a月落之藍
首先取點綠茶，加三百毫公升煮開，過濾掉茶葉，然後買的鮮牛奶加入200毫公升，再加入蜂蜜。這樣奶茶健康好喝沒有任何新增劑。
9樓：帳號已登出
此次，奶熊奶茶就給大家分享一款經典原味奶茶的製作方法。 1、先把茶葉、開水和冰塊準備好，按照1:30:
15的比例把茶泡好。 2、準備好奶茶杯，在杯中加入200ml的純牛奶，35g果糖，180ml的茶湯。
奶茶原味怎麼做？
10樓：馨夢雅爾
在家自己都可以做。。用紅茶和白糖炒到金黃冒泡 然後對上熱水煮沸。加上純牛奶就行 甜度自己把握 。
如果還想吃珍珠 可以自己用澱粉加紅糖做出來。一回生，二回熟 和外面賣的大差不差 我試過。
原味奶茶製作方法？
11樓：幹萊資訊諮詢
原料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉（袋裝紅茶、綠茶為佳）。
工具：烹煮器具、不鏽鋼鍋、盆、勺、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
製作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、鬆餅機。
黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在鍋中烹煮（先燒開水再投珍珠丸粉圓，一定要等熱水滾開了才可以用進去哦，不然馬上就溶化成粉了。
中火保持水滾 用濾勺攪動。時間15-20分鐘（可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟），時間到後蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鐘（燜得越外久彈性越好）或煮至全部粉圓呈透明狀態。
時間到後，撈出珍珠用涼水衝過。取乙個大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻後置約30分鐘。
泡茶包：把60克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入3公斤水，用不鏽鋼鍋或者普通鍋熟煮，（先把水燒開90度以上再放茶葉）。
浸泡約10分鐘--20分鐘即可將茶包撈出，泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖溶。可以根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。一般不建議過長時間沖泡，因為這會導致茶味過重，影響口感。
冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。
原味奶茶怎麼配
12樓：慎鸞
原味奶茶的製作方法。
1.先將15公斤的水燒開至100度，倒入180克的茶葉，悶3-5分鐘後，把茶葉撈出。
茶葉可以再用，再煮的話煮5分鐘左右)
2.再加入1公斤白糖(公斤糖漿，一公斤白糖加一公斤水),再加蜂蜜1公斤。
3.再加入公斤奶精和兩巧克力果粉(巧克力板熬成巧克力醬也行)或(兩咖啡粉)攪拌勻，再煮5分鐘就好了，如果是冰奶茶再冷藏，熱的用保溫瓶保溫。
！珍珠奶茶及刨冰、炒冰。
刨冰的做法：把刨出來的刨冰裝在一碟子裡，灑上果醬，加煉乳，一盤刨冰就ok了。
炒冰的做法：水加水果倒在炒冰機翻炒就好了。
純正的原味奶茶是怎樣做的？
13樓：茴香猸子
紅茶用少量開水泡開，用網兜濾掉茶葉，留下茶葉水和熱牛奶混合，加點糖（最好加蜜糖）
14樓：匿名使用者
原料：立頓紅茶包2小包、牛奶2袋、煉乳、白糖適量。
做法：把牛奶倒入小鍋中加熱、紅茶包用熱水泡開。然後把茶水倒入牛奶中一同煮沸。再根據自己的喜好加入白糖和煉乳就可以了。很簡單也很經濟喲。
15樓：安徽新東方烹飪學校
如果需要快速學習創業，建議來培訓機構學得快。
原味奶茶的做法？需要什麼材料
16樓：匿名使用者
紅茶 奶精 蜂蜜 砂糖 分別熬成水狀 然後倒入杯子調味 自己感覺即可 別忘了放珍珠噢很簡單。
17樓：匿名使用者
用紅茶和奶精做，先煮紅茶再倒入奶精。
18樓：匿名使用者
紅茶幹茶葉泡茶半杯，純牛奶半杯，砂糖適量。
原味奶茶怎麼做，怎樣做原味奶茶？
奶茶怎麼做又好喝又香？準備500毫公升水50克燒仙草，攪拌均勻形成冷凝塊，一勺茶一勺白糖，炒至焦黃冒泡，倒入白開水純牛奶，撈出茶葉，晃一晃就可以出爐嘍。奶茶怎麼做？糖和茶葉各準備20克下油鍋一起炒，炒至焦黃，加入熱水牛奶，煮開之後把茶葉撈出，這杯焦糖奶茶就可以出爐。原味奶茶怎麼做 珍珠奶茶 1 原味...
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