1樓：門前小草
您好非常高興您的問題。
被稱為"佛手瓜"、"窩瓜"的千金瓜有極高的營養價值，那它怎麼炒會更好吃呢？
1.千金瓜炒肉絲：可以用幾兩豬肉，把千金瓜切成條或絲，還可以準備幾根辣椒，具體請依據個人口味。
2.千金瓜炒雞蛋：可以先把千金瓜切成細條或者薄片，再準備幾個雞蛋、幾根香蔥。
3.千金瓜炒公尺粉：可以先把千金瓜切成自己想要的形狀，之後，再準備一些公尺粉，也可以再新增一些配菜如蘑菇、紅蘿蔔、蝦公尺、洋蔥、豬肉絲以及幾根香蔥。
以上僅僅是推薦的做法，炒千金瓜還有很多其他好吃的做法，需要我們一一去實踐摸索了。謝謝！
2樓：網友
千金瓜切片，把油把蒜爆香放切好的瓜煸炒，熟後放鹽生抽即可。
3樓：網友
首先去皮洗乾淨刨成絲或片，放在飯盆裡加入一點鹽醃製15分鐘左右，然後擠水，再倒入熱油鍋加你喜歡吃的調料炒一下即可。
4樓：巴蘭澤
首先，將千金瓜洗諍涼幹，其次將瓜切成絲或片，用熱水焯一下，第三是準備青辣椒切成絲或片，炒熟後調料出鍋。
瓜怎麼炒比較好吃
5樓：塞家焮
瓜子怎麼炒比較好吃？我感覺瓜子用五香粉炒出來會非常的好吃。
6樓：呼延掣
瓜怎麼炒比較好吃？把瓜洗淨，切成片鍋中放油，下入蔥薑爆香，然後下刮片加入調料，翻炒均勻，出鍋g
7樓：網友
你好，瓜片炒肉，或者是炒雞蛋都是比較好吃的。
8樓：樂正涵陽
瓜怎麼炒比較好吃，瓜又炒著吃嗎？瓜就是生的，也很好吃啊。
9樓：冠芷藍
比如冬瓜炒肉，冬瓜切片，放入肉就可以使菜變得美味。
10樓：卞楣英
瓜怎麼炒比較好吃？哇，切成片兒，炒肉，炒雞蛋都可以。
11樓：風火雲
怎麼炒比較好吃的說的話你要炒掛的話，就是你先把他那個皮切開來就可以。
12樓：你好
很多人對荀瓜不是特別的了解，其實荀瓜也就是西葫蘆，也叫做角瓜。是我們平時常吃的一種蔬菜，它的營養價值比較高，水分比較多，含有豐富的蛋白質，含有多種氨基酸和礦物質，對人體有很好的保健的作用，做法也比較多，可以炒菜，可以包餡，可以烙餅等等，下面我們來了解下荀瓜怎麼炒好吃。
原料：荀瓜300g、油適量、鹽適量、蝦公尺適量作法：1.
把蝦公尺放在清水裡泡下，換幾次水清洗乾淨2.青椒切成絲3.荀瓜切片4.
蔥切成碎5.熱鍋入油先爆香蔥段6.再倒入蝦公尺爆香7.
炒成微黃時就可以倒入切好的荀瓜片了8.大火翻炒9.放入少許醋繼續翻炒10.
加入鹽味即可出鍋。
瓜仁西葫蘆。
材料主料：西葫蘆500克，輔料：瓜子仁，松子仁調料；鹽，雞精，薑末，蔥花，水澱粉，酒泡枸杞做法1、將西葫蘆洗淨去皮切成片，薑切片，蔥切絲，松子仁、瓜子仁過油炸香待用；2、坐鍋點火倒入油，至油溫三成熱時下薑片、蔥絲炒香，再放入西葫蘆炒勻，加高湯，再依次放入鹽、雞精，大火炒至西葫蘆變軟時勾芡，倒入泡好的枸杞，撒上松子仁、瓜子仁即可出鍋。
瓢瓜炒蛋。簡介現在是瓢瓜盛產的季節，縱然瓢瓜清炒就很好吃，但偶爾也想變換口味，一系列的瓢瓜料理就要上桌了，敬請期待~材料瓢瓜500g,蛋2顆，蒜頭6瓣，鹽10g,干貝粉/雞粉10g做法蒜拍碎，打好蛋汁備用，蛋汁內可先放少許鹽及干貝粉調味，瓢瓜去皮切片熱油鍋，將蛋炒至半熟後起鍋，同鍋續放一點點油爆香蒜頭後，放入瓢瓜及水蓋鍋燜一下較快熟放入鹽及干貝粉調味，同時加入炒蛋拌勻即可起鍋。
金瓜怎麼做才好吃
13樓：顧輕舟老師
材 料：
小金瓜，板栗，黃豆，白果，腰果，無花果，玉公尺粒，胡蘿蔔，綠豆，紅棗，油，鹽，醬油，五香粉，黑辣椒粉。
步 驟：1、將小金瓜從上端三分之一處切開，然後將瓜瓤和種子取出並沖洗乾淨，上鍋蒸熟；
2、將板慄、黃豆、白果、腰果、無花果、玉公尺粒、胡蘿蔔，綠豆及紅棗放入高壓鍋煮十分鐘；
3、加入調料（油、鹽、醬油、五香粉、黑辣椒粉），回鍋爆炒；
4、將內料裝入金瓜盅，微火蒸五分鐘。
14樓：aa微湖來客
金瓜蛋蒸肉。
主料：肉餡、小金瓜、鵪鶉蛋。
輔料：香油、鹽、料酒、生抽、饅頭粒、小蔥。
做法：1、挑選外形漂亮， 色澤靚麗的小金瓜， 洗淨後在上面用刀劃圈；
2、將小蓋取下， 用勺將裡面的瓤小心的掏出來；
3、將裡面全部清空。
4、取適量肉餡， 加入料酒， 薑末， 鹽， 生抽和饅頭粒順著乙個方向攪拌上勁；
5、再加入適量的小蔥末和適量的水， 順著剛才的方向攪拌；
6、將肉餡填入金瓜中，整理好填平， 讓中心凹陷些， 打個鵪鶉蛋進去；
7、蓋上剛才劃下來的小金瓜蓋， 再覆上保鮮膜， 放在已上汽的鍋中蒸十二十分鐘；
8、拿出來， 接開保鮮膜裝盤即可。
15樓：網友
小金瓜實際上便是小南瓜，許多地區都是有種植，這類瓜的塊頭較為小，表面一般 是橙黃色的，因此 非常漂亮，此外小金瓜也是營養成分比較豐富的食材，例如帶有多種多樣碳水化合物，吃小金瓜具備清熱解毒去溼的功效，孕婦們吃小金瓜還具備養胎的作用，下邊教大夥兒幾類把小金瓜用來吃的方式 。
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一、小金瓜的做法流程。
1.冬瓜去皮切片上炒鍋無需放水自身冬瓜就水份比較多煮熟放糖翻拌。
2.新增粘公尺粉。
4.分為尺寸勻稱的機器柔圓。
5.家中僅有白釉勺用不上因此 用木籤揉弄的再放上藍莓幹。
6.上炒鍋整15分鐘就可以。
7.裝盤就可以了。
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二、小金瓜。
原材料冬瓜，小棗，綠茶粉，粘公尺粉，粘公尺粉，粽子葉，旺仔牛奶。
作法1、建議先做小金瓜的把和葉片一部分：將粘公尺粉中新增綠茶粉，用旺仔牛奶活出麵糊，放進有外蓋的碗裡預留。
2、冬瓜切一小塊，放進微波爐加熱專用型碗，微波加熱10分鐘後取下，趁著熱新增粘公尺粉和少量粘公尺粉，製成麵糊。
3、將麵糊分為好多個小麵糊，各自包入乙個小棗，隨後造型設計。造型設計時能夠先制成乙個球型，隨後用花刀壓出來冬瓜的稜，再用手指總體調節冬瓜體形。用筷子在冬瓜安裝把的地區壓一下，那樣綠茶粉做的把就能更強的與小金瓜融合了。
建議乙個個做，做的情況下假如冬瓜麵糊稍微有點兒幹得話能夠新增旺仔牛奶。
4、粽子葉自來水煮好後，過冷水，用廚房紙擦拭。上邊刷層油，把搞好的小金瓜擺放在上邊，那樣上鍋蒸的情況下小金瓜底端就不容易黏住了。
5、上鍋煮熟就可以。
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三、金瓜海叄雞蛋羹。
1.將番茄沙司放進勺子中，用一段蔥做為畫筆工具在盤裡斜畫一條線；
2.線上上隨便裝點些綠葉子和小蘑菇，那樣盤飾就完成了；
3.小金瓜從上邊的口割開，將其挖空；
4.生雞蛋打進碗中，新增適量的鹽，攪拌均勻；
5.再新增生雞蛋二倍量的溫水（約30度），攪拌均勻；
6.將拌和好的雞蛋液過慮；
7.過慮好的雞蛋液倒進小金瓜和別的提前準備的器皿中；
8.蓋上保鮮袋，放進水開的炒鍋裡蒸上十分鐘；
9.將提前準備好的海參切割成硬粒，大蔥切割成末；
10.蒸到九層熟的金瓜雞蛋羹上面上海叄粒，再次將雞蛋羹蒸為全熟；
11.拿出來的金瓜雞蛋羹上倒進點植物油，撒上大蔥末；
12.擺在準備好的盤裡。
瓜要怎麼炒才好吃?
16樓：冉趣老師
這位朋友，你好。如果你說的是黃瓜。那麼可以搭配他做小炒肉。也可以黃瓜炒雞蛋。也可以做木須肉。
17樓：網友
這個瓜的話，你可以涼拌，也可以清炒，也可以都是非常好吃的，你可以稍微放點蒜子，辣椒油一起涼拌。
18樓：逍遙姣姣
這個要看是哪乙個瓜，有些是冬瓜，南瓜可以適當的炒肉。
金瓜怎麼做好吃
19樓：陌久久
主料基圍蝦。
300g金瓜500g
輔料橄欖油。
適量料酒。適量黑胡椒粉適量鹽。
適量高湯。適量黃酒。
適量步驟。1.首先將基圍蝦去頭 、去殼 、留尾，背部切開， 去除蝦線 。放半勺黑胡椒粉、半勺鹽 ，少量橄欖油 ，拌勻。 再加料酒， 拌勻 。
2.去皮金瓜切片。
3.鍋入黃油， 炒至熔化 ，倒入金瓜 ，小火炒熟 ，盛出。
4.準備榨汁機， 倒入金瓜，再倒入少量清水，榨成汁 。
5.鍋入油 ，倒入基圍蝦， 煎至微微焦黃， 盛出。
6.另起鍋， 倒入1碗高湯， 再倒入南瓜汁 ，大火煮開轉小火， 煮至湯汁濃稠。放半勺鹽 ，拌勻 ，裝入盤中，點綴上蝦子， 就ok了！
金瓜怎麼燒好吃
20樓：網友
是指南瓜嗎？去皮，切成小方塊，與冰糖、木耳，一起燉，是很好喝的甜湯哦。
金瓜怎麼炒
21樓：molly茉莉
用料：金瓜、姜、蒜、辣椒、鹽、生抽、糖、醋。金瓜去皮去瓤切片，叢彎加鹽抓勻醃製15分鐘，攥乾水信孝分。
鍋裡倒油爆香薑蒜，放入金瓜翻炒，可以加少許水。加辣椒、生抽、白糖，喜歡的可加適量醋炒勻。撒蔥盛盤。
用料：金瓜半個、姜適量、蒜適量、辣椒適量、鹽適量、生抽1勺、糖少許、醋（可無）適量。
1.金瓜去皮去瓤切片，加鹽抓勻醃製15分鐘滑鄭稿。
2.攥乾水分。
3.鍋裡倒油爆香薑蒜。
4.放入金瓜翻炒，可以加少許水（喜歡爽口的忽略）。
5.加辣椒。
6.加生抽、白糖，喜歡的可加醋，適量炒勻。
7.撒蔥。<>
8.盛盤！<>
怎麼炒葫蘆瓜，葫蘆瓜怎麼炒比較好吃
素炒西葫蘆 用料 西葫蘆 雞蛋 調料 蔥 姜 蒜 雞精 鹽 花椒 素炒西葫蘆做法 1 西葫蘆切片備用 雞蛋按炒雞蛋的方法炒至七分熟取出備用2 鍋中油燒熱後放花椒 爆出香味後將花椒粒剔除3 放入蔥沫 薑絲 蒜片，爆香後倒入西葫蘆翻炒4 西葫蘆變色後倒入雞蛋，加雞精 鹽翻炒幾十秒後出鍋主料 西葫蘆乙個 ...
炒紅果怎麼做比較好吃
五戒之印 炒紅果是老北京的傳統小吃，主要成分是山楂，配料以蜂蜜 白糖為主 富含多種高營養成份。含有人體多種必需的營養元素，屬食療型休閒食品。並對高血壓 心腦血管病等具有一定療效 含有多種營養成份，具有開胃 軟化血管等功效。具體做法 1.將紅果洗淨，入開水焯一下，從中間切開去核 2.火上坐不鏽鋼鍋，加...
佛壽瓜怎麼炒，佛手瓜怎麼炒好吃？
1 食材準備 佛手瓜 羊肉 紅尖椒 植物油 鹽 胡椒粉 味級鮮 雞精 澱粉 香油 花椒粒。2 把佛手瓜洗淨切開去籽切薄片。3 紅尖椒洗淨切斜丁。4 羊肉切薄片，用澱粉 味級鮮 胡椒粉拌均勻，再用香油拌均勻醃製3分鐘。5 熱鍋涼油，油熱7成下花椒粒爆出香味撈出花椒粒。6 加羊肉片翻炒變色撈起。7 熱鍋...