1樓:顧輕舟老師
1、海木耳和五花肉搭配在一起燉著吃特別好吃,在做的時候需要準備新鮮海木耳500克,乾紅辣椒適量蔥姜適量,另外要準備500克五花肉和適量色拉油生抽,食用鹽等調味料把準備好的海木耳要認真清洗,洗掉泥沙以後備用,再把準備好的五花肉切成塊狀,加入生抽蠔油醃製一下。
2、在炒鍋中放適量食用油加入切好的五花肉翻炒,炒的五花肉出油,而且表面微黃以後放入適量蔥姜和幹辣椒以及大料快速翻炒,等肉上色以後再放適量清水加少量食鹽,放入準備好的海木耳加熱煮開用中小火慢燉半小時,燉好以後用大火收汁湯汁收濃以後就能出鍋食用。
海木耳的食用方法。
1、涼拌海木耳。
海木耳做涼拌菜特別好吃,在做的時候要把它用清水洗淨,然後放在沸水中,焯2~3分鐘,取出以後過冷水降溫再去掉水分,把它放到乾淨的大碗中,放適量的生抽蠔油和香醋,再放少量白糖,食用鹽和雞精,最後淋上適量麻油,放入適量的香蔥末和蒜泥,用乾淨筷子調勻即可。
2、海木耳丸子湯。
海木耳做丸子湯也特別好喝,在做的時候需要準備適量的豬肉餡,再準備適量蔥末和薑末,把它們放在一起剁勻,加入調味料,調成丸子餡兒,在鍋中放適量清水加熱後,把調好的丸子入鍋煮到八成熟,再把洗淨以後的海木耳入鍋,加熱煮開以後再煮三分鐘放少量食用鹽和雞精調味,最後淋上麻油就能出鍋食用。
2樓:掃地僧
洗淨,開水燙下就能吃。
3樓:重輸
1、海木耳和五花肉搭配在一起燉著吃特別好吃,在做的時候需要準備新鮮海木耳500克,乾紅辣椒適量蔥姜適量,另外要準備500克五花肉和適量色拉油生抽,食用鹽等調味料把準備好的海木耳要認真清洗,洗掉泥沙以後備用,再把準備好的五花肉切成塊狀,加入生抽蠔油醃製一下。
2、在炒鍋中放適量食用油加入切好的五花肉翻炒,炒的五花肉出油,而且表面微黃以後放入適量蔥姜和幹辣椒以及大料快速翻炒,等肉上色以後再放適量清水加少量食鹽,放入準備好的海木耳加熱煮開用中小火慢燉半小時,燉好以後用大火收汁湯汁收濃以後就能出鍋食用。
4樓:網友
涼爽海木耳豆腐。
用料 豆腐 一塊。
海木耳 適量。
蒜泥 適量。
油潑辣子(芝麻香油) 適量。
醬油 適量。
蔥花 適量。
香醋 適量。
涼爽海木耳豆腐的做法。
準備海木耳(洗乾淨用水泡發好的)、嫩豆腐一塊。
豆腐切塊和海木耳放沸水中燙2至3分鐘左右撈出瀝乾瀝乾水分裝盤,最後淋上油潑辣子或香油、醬油、蒜泥、撒上蔥花即可開吃嘍!
小貼士 1、海木耳洗乾淨後用涼白開泡一上午,淋幹水分後就可以直接拌豆腐了。
2、怕生海木耳的,可以像我一樣用煮開的燙水燙個1-3分左右。
涼拌海木耳。
用料 海木耳 適量。
紅尖椒 3只。
大蒜 3瓣。
生抽 半勺。
料酒 半勺。
鹽 適量。涼拌海木耳的做法。
涼水泡開海木耳,切除硬硬的部分,一旁備用。
將辣椒和蒜切成末,備用。
開水燙熟海木耳,水中滴幾滴芝麻油,可使保持綠色。
另起鍋,倒入辣椒末和蒜末,煸香,加入生抽、料酒、鹽,拌勻。
將炒好的料放入燙熟過水的海木耳中,拌勻即可。
海木耳怎麼吃
5樓:乾萊資訊諮詢
海木耳可以搭配羅漢筍和胡蘿蔔一起吃,以下是具體做法。
材料:海木耳一把、羅漢筍2-3根、胡蘿蔔一小段、生抽適量、醋適量、麻油適量、雞精適量、鹽適量。
步驟:1、乾的海木耳取適量發泡。
2、鍋中燒開水歷橘把海衫爛汪木耳燙一下。
3、差不多了就撈起來過冷水。
4、淋幹水備用。
5、準備好胡蘿蔔和羅漢筍。
6、切成絲。
7、鍋中燒開水把胡蘿蔔絲和筍絲焯一下。
8、撈起來備用。
9、取乙隻碗,把海木耳和胡蘿蔔絲筍絲放在一起。
10、加入鹽,雞精或仔,醋和生抽調味。
11、裝盤以後倒一點點香油就好了。
海木耳怎麼吃
6樓:乾萊資訊諮詢
製作海木耳需要提前準備的材料有:五花肉、色拉油、食鹽、醬油、蔥、姜、裙帶菜(幹)。
1、海木耳用清水泡上,泡軟之後用手多抓抓,再用清水沖洗乾淨。
2、五花肉洗淨切丁;海木耳泡發洗淨,揪成合適的大小;薑切片;大蔥切段;紅尖椒切段。
3、炒鍋倒少許油,油熱下肉丁煸炒。
4、肉炒出油,表面微黃(可根據自己的喜好,怕油膩的可以多炒一會兒,然後把多餘的油盛出一些)時加入蔥、姜、幹辣椒、大料稍炒片刻。
5、倒入醬油,翻炒至肉塊均勻裹色。
6、加清水沒過肉,加鹽,海木耳。
7、大火燒開後轉小火燉至肉熟,大火收汁即可。
海木耳怎麼吃?
7樓:乾萊資訊諮詢
海木耳可以做湯吃,下面是做法桐手。
準備食材:海木耳、雞蛋、蝦公尺、鹽、黃瓜。
1,首先把海木耳泡發好,局腔嫌清洗乾淨。
2,然後把黃瓜切成片狀。
3,然後把雞蛋打散備用。
4,鍋裡燒開水,把海木耳和黃瓜片放圓派進去,煮開。
5,然後再放入蝦公尺,適量的鹽,再次煮開。
6,最後調整一下味道,即可出鍋裝盤。
木耳怎麼做好吃
8樓:
親,您好。很高興您的問題哦:您可以做乙個美味的大蔥木耳炒雞蛋哦。
所需材料:木耳適量、雞蛋3個、大蔥1棵、油鹽適量、做法步驟:1.
把木耳提前放在溫水中泡發好,然後把木耳擇去根,撕成小朵,投洗乾淨,瀝淨水分2.將雞蛋磕入碗內,用筷子攪打均勻,大蔥用刀順長劃成兩半,再斜刀切成段3.鍋加油燒熱,淋入雞蛋液,攤開,待加熱至蛋液稍凝固,再翻炒成雞蛋塊,雞蛋塊不要太碎4.
鍋內再新增少許油,下入蔥段煸炒,將蔥段炒出蔥香味,留油,將蔥段盛出待用5.下入木耳大火煸炒2-3分鐘,木耳很容易熟,炒制時間不用過長6.下入雞蛋塊,蔥段,鹽,大火快速翻炒均勻,關火,盛出裝盤,一盤營養豐富,蔥香味濃的木耳炒蛋就做好了哦。
木耳怎麼做好吃?木耳怎麼做才好吃?
木耳和豬肉一起炒是很好吃的,應該先把它們洗好,切好,然後起鍋燒油,等油熱了之後,把木耳和豬肉倒進鍋裡進行翻炒,翻炒10分鐘後放入調料,入味出鍋即可。涼拌木耳,木耳刺身,木耳炒肉,木耳這樣做可以很好的保留它的營養成分,補充人體所需要的各種營養物質,還十分美味。木耳和洋蔥一起涼拌著吃,或者是做成魚香肉絲...
木耳燒雞蛋怎麼做好吃,木耳炒雞蛋怎麼做好吃竅門
首先將木耳用水洗淨泡發,把硬質部位切掉,然後把木耳撕成塊多洗幾次。準備青椒去籽切條備用,兩個雞蛋打入碗中攪勻。熱鍋入油將雞蛋快速翻炒出鍋備用,繼續入油翻炒青椒,青椒變軟後將木耳下鍋翻炒,最後加入雞蛋,撒上鹽出鍋即可。準備材料 雞蛋兩個,木耳若干 蔥 蒜 青椒。1 先將木耳泡發,把硬質部位的地方切掉,...
苦瓜木耳怎麼做好吃,苦瓜拌木耳的做法
苦瓜木耳可以一起炒著,或者涼拌都很好吃,可以把苦瓜的瓤摳掉,切片,木耳泡發洗淨。鍋中放油,用蔥薑蒜爆香。然後把苦瓜和木耳一起放在鍋中翻炒。根據自己的口感需求,加適量鹽,醬油,雞精就ok了。非常營養,美味可口。你好朋友,首先將苦瓜洗淨後對半切塊,把裡面的種子去掉,然後斜刀切成片。木耳提前泡發洗淨。鍋中...