1樓：巧婦9妹
可樂雞翅，很多人喜歡的一道經典家常菜。因為往雞翅中加了可樂，不用炒糖色，一樣可以讓雞翅紅亮誘人，吃起來肉質鮮嫩，鹹甜適中，非常下飯。
以下，給大家推薦一種極其簡單的可樂雞翅做法，比傳統方法簡單n倍，不放一滴油，用電飯鍋輕鬆做出，非常省時省力，喜歡的親們一定要試試看。
說到雞翅，大家第乙個會想到的是哪種做法呢？對於懶哥來說，一定是可樂雞翅，因為我平時口味偏甜，這道菜正好滿足了我這一需求，吃在嘴裡，有點微甜，不會覺得膩。
用料：10個雞翅，可樂，小蔥，生薑，鹽，料酒。
做法：將雞翅買回來後，先用清水浸泡一段時間，然後清洗乾淨，用刀在雞翅背面劃上2刀，便於熟透和入味，而且還不影響美觀。
鍋內倒水，加一小勺料酒，將雞翅冷水下鍋，**加熱，將雞翅焯水。
待鍋中的水沸以後，用勺子撇掉表面的浮沫，撈出雞翅，如果雞翅表面比較髒，可以用溫水清洗乾淨。
鍋內不用放油，把焯好水的雞翅放入鍋內，小火慢煎。
直到煎到雞翅表面出油，而且顏色黃黃的，放入蔥結和薑片。
我用了10個雞翅，所以加了半瓶可樂，再加半勺鹽調味，加一勺醬油調色，蓋上鍋蓋，大火煮開後轉小火慢煮。
待鍋中的湯汁不是很多，夾出裡面的蔥結和薑片，轉大火收汁。
收完汁以後就可以出鍋了，撒上切好的蔥末和白芝麻做點綴，這道簡單易學的可樂雞翅就做好了。
2樓：歐姮娥
要有，一小瓶足夠用了。
3樓：閒不住的閒女
可以不放油，雞翅焯水後洗乾淨，起鍋放入一大桶可樂，把雞翅放進去，加點衝姜蒜，鹽少放，花椒少來點，小火二十到三十分鐘就熟了。
4樓：蕪兮
可以做無油的可樂雞翅。在煎雞翅的時候要全程小火，因為沒有油火太大會焦掉！放可樂的時候沒過雞翅就可以了！
5樓：網友
無油的話做出來不好吃，你可以用不粘鍋放點點油進去把雞翅煎一下，然後少許醬油，鹽，雞精，蠔油炒至均勻，然後放入三百毫公升的可樂，我一般放一張瓶六百毫公升的可樂，蓋上蓋子小火燜，拿牙籤戳一下雞翅看熟沒有，熟了就可以了開大火收汁，這樣就大功告成。
6樓：情感交談
可以，首先準備好新鮮的雞翅，放入料酒醃製備用，然後將雞翅放入鍋中，煎至兩面金黃色之後倒入半瓶可樂，等待大火收汁即可，
可樂雞翅放醬油嗎?
7樓：牛一種態度
可樂雞翅一般建議放醬油，放醬油的主要作用是上色，如果單純用可樂煮出來的可樂雞翅顏色會淺一點，加入了醬油的可樂雞翅無論是色澤還是味道上都會有很不錯的效果，可樂：醬油是比例建議是3：1。
可樂雞翅製作竅門。
1、在選擇雞翅的時候只要中翅，這樣回來也免了再去動刀弄了滿手油膩。它的配料也很簡單，一瓶可樂，幾許鹽和醬油。
2、首先將雞翅放入煮開的水中，焯2-3分鐘，這樣雞翅就比較容易好熟，也可以祛除草腥氣和過多的油脂。
3、想要更好的味道還是醃製一下下的好。醃製是用刀在雞翅上劃幾道口子，拿薑片擦抹雞翅，在放入鹽和料酒中20分鐘左右。
8樓：卓冰菱
可樂雞翅不需要放醬油。
雞翅洗乾淨切花刀，這樣容易入味，然後起鍋少油下雞翅稍微煎一下，下入薑絲然後倒入可樂燜上十五分鐘就可以了。
9樓：風拂柳依依
根據自己的口味來，其實最簡單的可樂雞翅是不用放醬油的，把雞翅焯水，加可樂煮就行了。
10樓：楊會絲
需要放一點的，用來上色用的，但是不要多放，否則很容易變味。
燉可樂雞翅可以放豆角嗎，做可樂雞翅放什麼調料
老少咸宜，簡單好上手，幾分鐘就可以搞定 可以放放入合適自己口味的其他菜。ps 我把注意事項寫到這裡。如果害怕不給雞翅劃口不入味，又不能接受雞肉原本的肉味的。話。那麼！請事先用小刀尖在雞翅的背面扎小孔！就是！扎扎扎。整體看上是完整的！但是它有很多小傷口。雞翅 乾紅辣椒。可樂 老抽。其他合口菜。1 雞翅...
無油版可樂雞翅怎麼做
最簡單的方法 選擇雞翅中，洗淨，將炒鍋燒熱，加入適量油，待油熱後放入雞翅，翻炒一下，約2分鐘，倒入可樂1杯，醬油少許 按照喜好新增 清水少許，再加入蔥段 薑片 少許一點料酒，蓋上鍋蓋，待開鍋後小火悶制。鍋內水逐漸吸收，翅中相對好熟一些，用筷子可以輕易穿透便證實已經熟了，熟後再加入一些鹽，糖 由於是用...
可樂雞翅咋做的，可樂雞翅怎麼做 要具體步驟
可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料，以料酒 姜 醬油 鹽 雞精 可不放 作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅為佳 在雞翅上切口，放在碗裡加蔥好料酒醃製，醃製好後放在熱油裡煎，之後倒入可樂燜煮，再往裡面加一些生抽，大火收汁後即可裝盤，還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。八角生抽老抽倒入可樂 雞翅劃刀...