1樓：四種甜蜜
做土豆泥不適合放千島醬，因為土豆泥口感是濡糯，加入千島醬一是拌不均勻，二是口感不對路。如果是土豆塊色拉，可以用千島醬做拌料。
土豆泥適合用椒鹽、胡椒粉、西芹菜丁、黃油、培根肉末或火腿肉末拌食。使得土豆泥糯中帶鮮香，西芹丁增加清脆感，火腿丁增加嚼頭。
土豆泥的做法一：
1、選6到8個樣子還算可愛的小土豆，削皮洗淨，放入水裡煮半小時左右，水裡放少許鹽。
差不多時用筷子試探，能很輕鬆的戳到內部就說明可以了。
2、把土豆撈出，瀝乾水，放入乙個大碗中，用合適的工具攪阿攪，把土豆攪碎。
3、放入適量的牛奶和黃油或者乳酪，（注意牛奶不要放的太沖動，容易把土豆泥弄稀）再繼續的攪，直到攪勻並且成泥狀為之。
土豆泥的做法二：
1、同做法一的第乙個步驟。
2、同做法一第二個步驟。
3、準備好肉丁，香菇丁，黃瓜丁，西紅柿丁。
4、倒油入鍋，油熱後倒入肉丁和香菇丁，翻炒一下，然後將攪拌好的土豆泥倒進去炒，炒的時候放少量醬油，5分鐘以後倒入黃瓜丁和西紅柿丁，繼續翻炒，直到調料攪拌勻了，就好了。
土豆泥的做法三：
把土豆削皮切塊，放開水裡加點鹽用中火煮到軟透，瀝乾水分後放入大碗或湯鍋裡。加少許黑胡椒粉。
加牛奶（可先加一點兒，等攪拌時如覺得太乾再多加點兒）。加融化的黃油，加多少跟據個人喜好。多一點香一些。
接下來攪拌。人工攪，只是既辛苦又不一定攪得細膩。攪到土豆完全成泥狀就行了。把湯汁加鹽勾濃芡，就是美味的自制土豆泥了。
日式土豆泥的做法
2樓：生活小常識
吃過日式土豆泥的人，絕大部分都說日式土豆泥很美味，都想再次吃到如此美味的食物。為了更方便吃到日式土豆泥，吃到最乾淨、最美味的日式土豆泥。最好的辦法、途徑就是自己學會做日式土豆泥。
下面我們就一起來學做日式土豆泥吧。
首先準備好食材。需要適量的土豆、黃瓜、胡蘿蔔、熟玉公尺粒、雞蛋、糖、蛋黃醬、調味醋或者是壽司醋等材料。接下來按照以下步驟進行。
1、 黃瓜切片後，撒上少許鹽後，攪拌均勻泡半個小時左右。要除去黃瓜的多餘水分。
2、胡蘿蔔切片。土豆切塊狀或片狀。土豆、胡蘿蔔和蛋放鍋裡煮。
土豆用筷子能輕鬆戳穿即可，如果要煮軟也會很好吃的。胡蘿蔔水沸騰後即可撈起。蛋熟後立馬放冰水裡冷卻，這樣殼就會好容易剝。
3、胡蘿蔔、土豆瀝乾水分。
4、蛋切片或塊。土豆搗成泥。
5、 黃瓜片擰乾水分，加入胡蘿蔔、土豆泥、雞蛋、玉公尺粒一起攪拌均勻。趁熱加入糖。
6、土豆泥放涼後，分別加上調味醋，蛋黃醬攪拌均勻即可。
看了以上的步驟，我相信大家都學會了日式土豆泥的。做法了，因為這些步驟都很簡單，沒有任何基礎的人，只要按照以上的步驟都能做出美味的日式土豆泥了。大家一起動手吧，大家都能品嚐到這麼美味的食物。 ;
土豆泥的醬汁怎麼調？
3樓：乾萊資訊諮詢
土豆：兩個肉末適量、蔥薑蒜適量。
輔料： 油適量、鹽適量、生抽適量、蠔油適量、蔥花適量、小尖椒適量。
1、土豆去皮洗淨，切片放入蒸鍋蒸熟，土豆片很容易熟，煮飯的時候順便蒸一蒸就可以了。
2、將蒸好的土豆泥取出來，趁熱加鹽壓成泥。
3、將土豆泥舀在容器裡堆成山型，用筷子扎幾個洞，便於入味。
4、油鍋燒熱，倒入蔥薑蒜炒出香味兒，加入肉末炒至變色。
5、倒入料酒、生抽、小公尺辣，炒香後淋入小半碗水，就是平時炒菜的過程，調料隨自己喜好新增。
6、把炒好的肉末帶點湯汁，澆到土豆泥山上，表面撒蔥花或者香菜芝麻開吃吧。
英式土豆泥的醬汁怎麼做
4樓：
摘要。<>
答案：為您查詢到，英式土豆泥的醬汁的做法如下：牛奶微波爐加熱一分鐘或者奶鍋加熱到七八十度的樣子。
有的方子是直接加入塊狀黃油的，也是可以的，但我的經驗是融化後的黃油出來的香氣更濃郁口感更好一些。將黃油和牛奶分別依次倒入到土豆泥中，最小火攪拌均勻。這裡一定記得千萬不要加涼牛奶，它會改變土豆泥中澱粉的性質，使其質地發生變化加入意式帕瑪森乳酪碎調味，如果沒有的話加點鹽也可以超級軟滑的英式土豆泥的做法撒上一點細香蔥。
英式土豆泥的醬汁怎麼做。
答案：為您查詢到，英式土豆泥的醬汁的做法如下：牛奶微波爐加熱一分鐘或者奶鍋加熱到七八十度的樣子。
有的方子是直接加入塊狀黃油的，也是可以的，但我的經驗是融化後的黃油出來的香氣更濃郁口感更好一些。將黃油和牛奶分別依次倒入到土豆泥中，最小火攪拌均勻。這裡一定記得千萬不要加涼牛奶，它會改變土豆泥中澱粉的性質，使其質地發生變化加入意式帕瑪森乳酪碎調味，如果沒有的話加點鹽也可以超級軟滑的英式土豆泥的做法撒上一點細香蔥。
為了全面幫您解決問題，還為您提供了相關資訊：超級軟滑的英式土豆泥的做法 土豆去皮，沖洗乾淨切成兩三釐公尺左右的小塊加入沒過土豆的熱水，加入一小勺鹽，大約8克的樣子。蓋上蓋子，悶煮20-25分鐘，到叉子可以輕易叉進去的程度就可以關火了。
用漏網淋幹水分超級喜歡吃土豆泥的朋友建議入手乙個這種手壓式土豆泥器（英文名稱為ricer)，非常快捷而且壓出的土豆泥特別細緻。如果沒有的話普通土豆泥器也行，或者用那種細緻的金屬濾網（篩面用的）然後用勺子按壓。如果實在沒有專門的工具，勺子和叉子也可以的，就是可能花的時間要稍微多一點。
最後淋上以上調的醬汁就完成了。
遵義炒土豆泥鹹醬做法，醬炒土豆泥的做法，醬炒土豆泥怎麼做好吃，醬炒
乜靜楓 甜醬土豆原料 土豆5000g，精鹽500g，甜麵醬和醬油各1500g 製作 1 將土豆洗淨，投入沸水鍋內走一下，晾涼後用精鹽醃製入味。2 鍋置火上，放入醬油，燒開後加入甜麵醬攪勻，倒入刷淨的壇內，另將土豆裝入醬袋中，放入醬壇內，每天翻動一次，4天放風一次，醬漬20天左右即成。特點 色澤鮮紅，...
土豆泥怎麼弄，怎麼把土豆弄成土豆泥
如果用鮮土豆做，就把土豆外皮洗乾淨，放入鍋中蒸，蒸透後放置稍涼，去皮，然後把土豆搗成泥，如果能用打碎機打成泥，口感就會更細膩。另用一口乾淨的小鍋，倒入適量鮮牛奶，再加入一些鮮奶油 牛奶和忌廉的比例大約為2 1，具體多少，要根據土豆泥的量來定 把鍋中的牛奶 奶油加熱至開鍋，改小火，加入適量的鹽和白胡椒...
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水果乳酪土豆泥是一種非常美味的食物，這種食物不僅味道可口，而且營養價值也很高，適當食用對健康能夠帶來不少的好處，那麼水果乳酪土豆泥怎麼做？水果乳酪土豆泥有哪些功效？下面就來詳細的了解水果乳酪土豆泥的製作方法吧。許多孩子不愛青菜的口感，但對柔滑細軟的土豆泥卻很喜歡。許多小朋友尤其喜愛快餐店的忌廉土豆泥...