1樓：光頭小寶貝
在製作糯公尺飯包油條時，哪些配料是必不可少的？我們在做糯公尺飯包油條必須要用到的配料有：糯公尺、花生、黑芝麻、白糖、油條，也可以加一些自己喜歡的配菜，如海帶，肉鬆，醃製的蘿蔔條等。
2樓：逄懿
糯公尺飯包油條的做法和配料：1、糯公尺入冷水中浸泡6-12小時，撈出放入鋪紗布的蒸鍋大火蒸開，轉小火蒸30分鐘左右至公尺粒透明。2、準備一塊溼紗布，上面鋪上保鮮袋，再將蒸熟的糯公尺飯取出適量放到上面，鋪平壓緊，大約3-4釐公尺厚度。
再鋪上一層肉鬆，撒上少許熟黑芝麻，在一端放上半根油條，加入適量辣蘿蔔條，順著一端捲起即可。
3樓：肥牛與小仙女
溫水、植物油、糯公尺粉、鹽、糖、泡打粉、乾酵母 。
糯公尺包油條在製作的過程中，都有哪些步驟？
4樓：娛樂時事趣聞
糯公尺包油條的製作步驟有蒸糯公尺，放配料，包油條。想要在家制作糯公尺包油條的話就要準備所需的用料：糯公尺、海苔片、肉鬆、熟芝麻、新鮮油條、火腿腸、榨菜或海帶絲。
家制版的糯公尺包油條口感會比小攤上賣的糯公尺包油條更為豐富，因為在家制作的糯公尺包油條，可以根據自己的飲食偏好放入不同的配料。
1.蒸糯公尺
在製作糯公尺包油條前，先要蒸糯公尺。取口碗放入兩勺糯公尺，過水淘洗乾淨。拿蒸鍋倒入適量的水，蒸糯公尺的水量和蒸公尺飯是不同的，蒸糯公尺的水儘量要少一些，這樣蒸出來的糯公尺在製作糯公尺包油條時更容易塑形。
把盛放糯公尺的碗放到蒸鍋中，待蒸鍋上氣時，開始計時，大概上鍋蒸20分鐘左右就可以了。
2.煎火腿
取一根火腿腸，用刀在火腿腸上劃拉幾下，這樣煎出來的火腿更入味，口感也更焦嫩。鍋中放入適量的油，當油熱時把火腿放入鍋中，把火腿兩面煎至金黃即可，再撒上少量的孜然粉和辣椒粉，火腿就煎好了。
3.糯公尺包油條
在料理桌上放上保鮮膜平鋪開，開啟卷簾放入方形海苔片，在海苔片上撒上適量的熟芝麻，把蒸好的糯公尺平鋪在海苔上，儘量鋪規整一些，方便加入配料。糯公尺鋪均勻後，開始放配料，根據個人喜好放上適量的肉鬆、煎好的火腿、少量的海帶絲、再放入半根油條，最好把油條擠壓一下，這樣的話更容易卷，配料放好後捲起來，邊卷邊按壓緊實，待卷好後，糯公尺包油條就製作好了。
4.享用體驗
拿菜刀把糯公尺包油條從中間部分切開，就可以品嚐自己製作的糯公尺包油條了，咬一口那味道特別的滿足，糯公尺軟糯，火腿焦嫩，海帶絲提味，聽到油條在口腔中發出咔吱脆的聲音，那感覺尤為滿足，再搭配豆漿或是牛奶，真是一道豐盛的早餐。
5樓：水瓶問問額
首先我們先把糯公尺用清水淘洗乾淨，之後把淘洗乾淨的糯公尺放到電飯煲裡面，再加入一些適量的清水，大概需要煮15分鐘左右，之後把煮好的糯公尺鋪在一張紙上面，然後在上面鋪上一層肉鬆，還可以撒一些熟黑芝麻，並且在糯公尺的中間可以放上半根油條，再加入一些辣蘿蔔絲和葉雪菜，然後順著一端覺起來，裡面可以加入一些番茄醬或者是燒烤醬之類的，都是非常好吃的，最後可以找保鮮膜包起來，這樣吃起來會更加的方便。
6樓：路邊的風兒
在製作這個食物的時候，首先要把糯公尺清洗乾淨，然後放在電飯煲中蒸熟，然後鋪上保鮮膜，把蒸熟之後的糯公尺鋪平，加入肉鬆，半根油條，辣蘿蔔和醃雪菜，順著一端捲起之後，就可以吃了。
7樓：巨蟹阿斯頓
首先準備好食材，然後再將糯公尺清洗乾淨。然後再放在電飯鍋裡面蒸熟。這個時候再將它揉成麵糰，然後再將它擀平，再放在鍋中炸煎金黃就可以了。
8樓：家博寶貝啊
首先需要把糯公尺粉和水按照一定的比例稀釋開，揉成麵糰，用手攤平把油條包在中間，下鍋炸，炸至金黃就可以撈出來了。
自制糯公尺飯包油條時，製作難點都有哪些？
9樓：袖西風說美食
第。一、油條要炸得酥脆一點，糯公尺飯是軟的，如果油條也是軟的，口感就會差了。第。
二、糯公尺要提前泡過，不然煮的糯公尺飯就會夾生。第。
三、用糯公尺飯包油條時，動作要輕一點，最好外面戴個手套，不然手指會弄得又油又粘。
10樓：你還好嗎
有時候會包不住，我們需要把糯公尺飯弄軟一點，這樣就可以包住油條，而且還不容易開，味道也非常棒。
11樓：跪拜把臣民
我感覺在製作糯公尺包油條這個過程中是最難的，因為糯公尺必須保持相對較高的溫度，以保證糯公尺的黏性，而且糯公尺卷不好解開。
12樓：酷
糯公尺泡十小時左右，瀝去水分，蒸屜上鋪紗布，糯公尺均勻鋪開，中火蒸一小時左右，期間翻動時撒適量清水，防止公尺粒發硬夾生。蒸公尺飯期間準備醃製的小菜，撒點熟芝麻。麵粉加酵母，雞蛋白糖溫水和軟，能有點豬油更好，我是想要油條脆點，麵糰比平時硬點。
頭天晚上和好遮蓋置冰箱冷藏室即可，早上炸麵糰生髮的正好。分好生坯先別急著炸，案上餳著，等糯公尺熟了，再上鍋炸制。
糯公尺飯是什麼呢糯公尺飯的詳細介紹，糯公尺飯加什麼煮好？怎麼做？
糯公尺飯是苗族主食之一，在苗族人民生活中占有重要地位，為男女老幼喜愛之食品，人們認為吃粘公尺飯不頂餓，味淡，不及糯公尺飯香，不用菜也能吃下，不用筷子，手捏著吃極為方便。凡逢走親訪友的禮品，各種節日 姊妹節 的主食，多為糯公尺做成的各種食品。有甑蒸絢白的糯公尺飯，染成五顏六色的花糯公尺飯，枕頭形和三角...
過年糯公尺飯的做法，糯公尺飯的做法
材料主料 糯公尺1斤 視人數定量 配料 a 冬菇6 8顆，b 蝦公尺半兩，c 新鮮豬肉 帶點小肥的那種 薑絲，蔥花少許。作料 老抽1湯匙，生抽3湯匙，料酒1湯匙，糖，鹽適量，豬油1湯匙 個人喜好 做法1 糯公尺洗淨後下鍋開始煮 2 將配料的a和b分別用熱水泡軟洗淨後，切丁 3 將配料c切丁 4 公尺...
糯公尺飯放在竹筒裡會有什麼好處嗎，糯公尺飯竹筒飯怎麼蒸才會熟，要加水嗎？
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