1樓:網友
材料用量 番茄 三個 金針菇 300g 黑胡椒 10g 鹽 3g
做法1. 少許油,番茄入鍋炒制,加水,加黑胡椒,加入金針菇,熬製。
2. 出鍋點少許香油,不要也可,增添香油。
2樓:災學線
材料。主料:番茄1個、金針菇300g、牛肉片200g佐料:料酒、鹽、醬油、花生油、澱粉、雞精、蔥花。
做法。1、牛肉片加料酒、醬油、花生油、澱粉拌勻醃製2個小時。
2、番茄切小塊,金針菇洗淨切頭撕開。
3、起鍋下油,爆炒牛肉,翻炒時間不要太長,肉最好帶點紅色時裝盤備用。
4、起鍋下少許油,翻炒番茄直至爛,加入金針菇,稍微炒後加少許水,煨煮2分鐘,倒入牛肉跟蔥花,微煮1分鐘,熄火。
番茄金針菇可以怎麼做
3樓:魏小嬰
<>《番茄金針菇雞蛋湯。
食材:番茄、金針菇、雞閉掘蛋。
做法:1、西紅柿去皮切碎。
2、鍋裡下油番茄炒出沙。
3、倒入適量的水。
4、放入金針菇。
5、倒入雞蛋液煮至凝固,加轎畢核一勺生抽,一勺陳數弊醋,少許鹽。
金針菇西紅柿怎麼做好吃
4樓:農家樂美食記
金針菇撕成小朵清洗一下,鍋裡放油,先炒點辣椒油,接著把肉沫炒熟後倒入西紅柿,炒出汁後加入清水,煮開後調一下味,倒入金針菇煮熟煮至入味即可。
西紅柿炒金針菇怎麼做
5樓:乍暖
食材:金針菇1把、西紅柿1個、雞蛋2個、小蔥2根、1小勺鹽、1勺生抽。
做法:1、需要的食材準備好。
2、金針菇切去根部,沖洗淨,掰成小朵。
3、金針菇在開水鍋中燙焯2分亂塌鉛鐘左右衫肢,撈出控掉水分。
4、西紅柿用熱水燙一下去掉皮,切成塊。
5、雞蛋磕入碗中,小蔥洗淨切碎,和雞蛋混合,加適量的鹽,打散待用。
6、炒鍋倒入油燒熱後,倒入雞蛋液,雞蛋炒散炒熟盛出。
7、炒鍋中留底油,倒入西紅柿塊翻炒,把西紅柿炒軟爛,加入金針菇翻炒,加入1小譁好勺鹽,1勺生抽翻炒均勻。
8、倒入炒好的雞蛋塊,一起翻炒1分鐘,即可出鍋裝盤。
6樓:煙雅美奇原
用料:番茄,雞蛋,金針菇,小蔥,調味料。
做法:1、金針菇切去根羨巖返部,用開水棗虧燙過。
2、番茄用開水燙一下,剝去皮,然後切大塊。
3、小蔥切段。
4、雞蛋打散。炒鍋倒油燒兄飢熱,把雞蛋放進去炒成塊,盛出待用。
5、炒鍋重新倒油燒熱,把番茄放進去翻炒,等番茄炒軟,炒出汁水之後然後把金針菇放進去翻炒,炒勻之後把雞蛋和小蔥放進去炒至小蔥變軟,按自己的口味調味,然後用水澱粉勾芡。
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