1樓：北網域名稱醫
可以做成孜然黑土豆食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：黑土豆330g、大蒜3個、菜籽油小半碗、幹辣椒3顆、老乾媽1勺、鹽1勺、味極鮮2勺。
1、第一步把黑土豆洗淨，放蒸鍋蒸15分鐘。
2、盛出放涼。
3、鍋內放油加熱，放入黑土豆炸。
4、大蒜拍扁切碎，再準備3顆幹辣椒。
5、用鍋內剩油爆香大蒜幹辣椒。
6、將炸好的黑土豆下鍋翻炒。
7、碗中放入味極鮮，老乾媽，鹽拌勻，放入鍋中。
8、最後撒上孜然粉，拌勻盛出，這樣就完成了。
2樓：古遐思肥嬋
黑土豆中富含原花青素，原花青素是美容養顏，抗衰老，保護視力，抗癌，壯陽等功效，尤其是美容養顏，抗癌的功效的到了廣大客戶的認可，目前黑金剛土豆中的原花青素僅次於藍莓。黑金剛土豆可以煎炸蒸煮吃都可以，但不建議朋友們炒土豆絲，因為炒土豆絲前需要漂水，原花青素極容易溶於水，造成營養價值流失。更好的方法是榨汁，用榨汁機把黑金剛土豆榨成汁，沉澱稍許，倒出上面的汁和一點溫水喝，營養價值很好。
3樓：生活寶典
吃法一：將黑土豆去皮切絲之後焯水備用，與沙拉醬一起拌來吃；吃法二：將黑土豆洗淨後切片後焯水，控幹之後下鍋與蒜苗節一起翻炒來吃；吃法三：
將黑土豆洗淨之滲棗後上鍋蒸熟，用刀答培身壓成泥，入鍋翻炒後加入雞湯即可。
黑土豆有哪些吃法
黑土豆是土豆中的彩色品種，其原產自南美洲秘魯，產量比較低，因此沒有被人們大量種植。隨著農業技術的改良，人們對於優質農產品的需求增加，於是黑土豆重新叢舉拆出現在人們面前。
黑土豆比起普通土豆來說，具有更高的營養價值，其含有豐富的抗癌物質——青花素。但實際上，黑土豆也可以像普通土豆一樣烹飪。
吃法一：黑土豆泥沙拉
將黑土豆去皮之後切成絲，燒開水之後下鍋焯水；接著在碗里加入沙拉醬、礦泉水、鹽、白砂糖、味精，之後與黑土豆絲一起攪拌均勻後食用。
吃法二：回鍋黑土豆
將黑土豆去皮之後切成片焯水備用，蒜苗切節，姜蒜切片；接著鍋中熱油，依次加入姜蒜炒香；然後加入土豆片、老抽、芽菜、鹽、白糖、雞精、味精炒勻；最後放入蒜苗節。
吃法三：黑土豆泥
將黑土豆洗淨之後上鍋蒸熟，然後用刀身壓成土豆泥；鍋中熱油，依次加入姜蒜爆香，再加入黑土豆泥翻炒；接著，往鍋中加入適量雞湯、雞粉、鹽、味精翻炒；最後加入小蔥即可起鍋。
有什麼好的做黑土豆的方法？
4樓：五條老哥
關於「有什麼好的做黑兄戚橘土豆的方法？」的問題，在這我來表達一下我個人的看法。好吃的黑土豆的方法？
黑土豆的製作方法有許多，比如說可以把黑土豆做成黑土豆曲奇餅，或者說黑土豆炒肉，還有就是黑土豆做的黑公尺糰子等，都是十分不錯的。在這裡我主要講一下黑土豆炒肉的做法，我們在製作黑土豆時，需要準備一些材料，如乙個土豆、豬肉、辣椒、蒜瓣、鹽等材料。在下面我將詳細說說該如何製作黑土豆炒肉這道菜。
首先來說一下黑土豆的各種做法，黑土豆好吃美味，我們可以用黑土豆做許多種美食，比如說黑土豆曲奇餅或者黑土豆炒肉，還有一種就是黑土豆做的黑公尺羨團丸子，當然你用黑土豆加豬肉去燜一些鹹菜也是十分香的，而在下面我將主要講一下黑土豆炒肉的做法。<>
我們在製作黑土仔穗豆炒肉前，需要準備一些材料，如黑土豆、豬肉、蒜瓣、辣椒、鹽糖酒、醬油，花生等，其中辣椒可以是青辣椒，也可以是紅辣椒，如果喜歡吃辣椒的小夥伴可以兩種一起加，另外也可以加一些西洋菜什麼的，看個人喜歡。<>
說完黑土豆的材料在這裡我們說一下具體的黑土豆炒肉製作步驟。首先我們將黑土豆去皮洗好，然後再將一些材料比如辣椒等都把它洗好放在一邊等下備用。我們將黑土豆切成一小塊的粒狀，把辣椒也切成一小塊的粒狀，然後再把我們的豬肉用調味料醃製一下。
我們先將豬肉用油翻炒至半熟，然後再加入辣椒，最後我們再加入黑土豆，把鍋蓋蓋上，小火悶上半個小時，半個小時後我們再開鍋加一些醬油等調味料就可以出鍋了。<>
看完的小夥伴們希望可以給我點個贊，點個關注哦~
5樓：結婚發的
可以用油炸。這樣的黑土豆做出來會非常的好吃，也更加的有口感，很受年輕人的喜歡。
6樓：青楓侃
製作方法非常耐判枯的簡單。昌洞首先準備好黑土豆切條，然後放入鍋中炸至金黃，撈出來控油，然後將瘦肉切成絲，起鍋燒油，倒入蔥，姜蒜爆香，然後再把青椒和肉絲放入鍋中翻炒，衝碧將炸好的土豆條放入鍋中，翻炒均勻，加入適量的食鹽調味即可。
7樓：愛仕達各色
首先要選擇合適的黑土豆進行制銷乎作，需要去皮然後切成片，然後油炸以後，在起鍋燒油備枯，放入仿鬥洞青椒，放入肉絲，進行翻炒，再放入瘦肉，這樣就可以製作了。
黑土豆是怎麼製作的？怎麼做味道好？
8樓：職場小能手啊
黑土豆的外皮為黑色，內裡為深紫色，是土豆家族中的新成員，這處土豆的口味與我們常吃的土豆相似，但是營養和功效卻出色很多。只是對於大多數人來說，黑土豆是一種新食材，大家對於它的做法並不瞭解。黑土豆的做法有許多種，與人們常吃的土豆也有很大的相似之處，既可以炒著吃，也可以與雞塊和肉類一起燉著吃，另外黑土豆也是製作土豆泥和薯條的重要材料。
一、黑土豆豬肉飯。
1、大家可以準備一百五十克的黑土豆，和一百克的大公尺，然後再準備五十豬肉和香油與少量的食用鹽。
2、把大公尺用水清洗乾淨備用，然後再把豬肉洗淨後切成肉末備用，同時也要把黑土豆去皮切成大塊。
3、把鍋中放油**，然後放入處理好的肉末進行炒制，一分鐘左右加入食用鹽調味，然後加入洗好的黑土豆和大公尺，然後加入一千克左右的水，用大火煮制十五分鐘關火。
4、把煮好的飯在鍋中悶一會，然後再把飯中的黑土豆弄成碎末加入調味料和芝麻鹽，攪勻後就能裝碗食用了。
二、黑土豆煎雞蛋。
1、準備乙個不太大的黑土豆和兩個雞蛋。
2、把黑土豆去皮之後洗淨，然後切成小丁，把兩個雞蛋打在碗中製成蛋液，然後加入胡椒粉和食用鹽。
3、鍋中放油把黑土豆丁炒熟，然後再把蛋液倒進去，用小火慢慢煎制，等兩面都出現金黃色時就可以取出裝盤了。好吃又好看的黑土豆煎蛋就做好了。
黑土豆的維生素b和維生素e含量都很高，這兩種維生素可以被人體快速的吸收，起到增加人體抗氧化能力的作用。 黑土豆還有利尿和除溫的功效，人們食用之後可以消除身體的水腫症狀，另上它對於糖尿病的多種併發症也有一定的預防和**功效。 還有抗癌的功效，黑土豆中的有效成分可以保護人身的內的細胞不受傷害，能破壞癌細胞的生成與再生，是一種功效出色的抗癌菜品。
9樓：家博寶貝啊
黑土豆就是人們日常生活中的一種食材，可以做成黑土豆薯條，黑土豆餅，黑土豆泥，黑土豆白麵傀儡，黑土豆飯等等，這些做法都是很不錯的。
10樓：桃子本家
黑土豆是土豆當中的乙個品種，可以直接做成各種各樣的美食。首先將土豆給清洗乾淨，然後上鍋清蒸，一定要切成塊狀來清蒸，加上一些牛奶就可以做成很好吃的土豆泥了，還可以直接切成片狀或者是絲狀，炒成菜餚也很不錯，還可以燉湯，口感也很軟糯。
11樓：墨綠夜晚
黑土豆可以做成沙拉，我們把黑土豆切成絲，然後放到熱水裡焯一下之後撈出來備用，然後盤子裡再放一些生菜絲，黃瓜絲，小番茄，之類的，把這些食材和土豆絲裝扮均勻，然後在上面加入一些番茄醬，鹽，雞精，白砂糖，蠔油進行調味，這樣的涼拌沙拉不僅特別的好吃，而且營養價值也非常的高。
12樓：數碼達人小馬達
首先將黑土豆去皮洗乾淨，切成絲，放入水中焯一下，然後在碗中擠入沙拉醬，加入少許的礦泉水，用加入鹽，白砂糖，味精等等調味，放入剛剛焯好的土豆絲，攪拌均勻，美味的黑土豆沙拉就做好了。
13樓：青楓侃
可以製作成黑土豆炒肉，首先將黑土豆切成條過油炸，然後將黑土豆條撈出來，然後再將肉絲放入鍋中，加入適量的調味品，再放入青椒，加入少許清水，翻炒均勻就可以出鍋了，味道非常棒。
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不能 蒸出來的土豆是不能拔絲 下面我就介紹一下具體步驟 下面我就介紹一下具體步驟 土豆切成滾刀塊，油燒6分熱下，中火，炸大概5分鐘，撈起，鍋中油燒至8 9分熱，復炸一次。另取一口鍋，放底油，很少的油。放入小半斤白糖。初學用白沙糖就可以。不停的攪動，待糖溶解，變色後繼續攪動，慢慢的會起泡，這期間要一直...