1樓：二孃呀
採取科學搭配一日三餐的飲食原則才能確保均衡營養。
一般來說，一日三餐的主食和副食應該粗細搭配，動物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆類、薯類和新鮮蔬菜。
注意食物搭配，包括粗與細、干與稀、葷與素、冷與熱等均衡。食物搭配與營養均衡關係密切，對於每一餐來講，一碗方便麵只能提供油脂和少許蛋白質以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉類或豆製品，補充蛋白質、維生素和纖維素；對於一天飲食的選擇，如午餐吃了漢堡、炸雞，晚餐就該吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。
一日三餐的科學分配是根據每個人的生理狀況和工作需要來決定的。按食量分配，早、中、晚三餐的比例為3∶4∶3，如果某人每天吃500 克主食，那麼早晚各應該吃150 克，中午吃200 克比較合適。
三餐的品質各有側重，早餐注重營養、午餐強調全面、晚餐要求清淡。
營養早餐：早餐食譜中可選擇的食品有：穀物麵包、牛奶、酸奶、豆漿、煮雞蛋、瘦火腿肉或牛肉、雞肉、鮮榨蔬菜或水果汁，保證蛋白質及維生素的攝入。
豐盛午餐：午餐要求食物品種齊全，能夠提供各種營養素，緩解工作壓力，調整精神狀態。可以多用一點時間為自己搭配出一份合理飲食：
中式快餐、什錦炒飯、雞絲炒麵、牛排、豬排、漢堡包、綠色蔬菜沙拉或水果沙拉，外加一份高湯。
清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且注意不應吃得過飽。晚餐營養過剩，消耗不掉的脂肪就會在體內堆積，造成肥胖，影響健康。
晚餐最好選擇：麵條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進餐的同時飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。
一天要吃三餐飯人吃飯不只是為了填飽肚子或是解饞，主要是為了保證身體的正常發育和健康。實驗證明：每日三餐，食物中的蛋白質消化吸收率為85%；如改為每日兩餐，每餐各吃全天食物量的一半，則蛋白質消化吸收率僅為75%。
因此，按照我國人民的生活習慣，一般來說，每日三餐還是比較合理的。同時還要注意，兩餐間隔的時間要適宜，間隔太長會引起高度飢餓感，影響人的勞動和工作效率；間隔時間如果太短，上頓食物在胃裡還沒有排空，就接著吃下頓食物，會使消化器官得不到適當的休息，消化功能就會逐步降低，影響食慾和消化。一般混合食物在胃裡停留的時間大約是4～5小時，兩餐的間隔以4～5 小時比較合適，如果是5～6 小時基本上也合乎要求。
生物鐘與一日三餐：現代研究證明，在早、中、晚這三段時間裡，人體內的消化酶特別活躍，這說明人在什麼時候吃飯是由生物鐘控制的。
大腦與一日三餐：人腦每天占人體耗能的比重很大，而且腦的能源**只能是葡萄糖，每天大約需要110～145克。而肝臟從每頓飯中最多隻能提供50克左右的葡萄糖。
一日三餐，肝臟即能為人腦提供足夠的葡萄糖。
消化器官與一日三餐：固體食物從食道到胃約需30～60 秒，在胃中停留4 小時才到達小腸。因此，一日三餐間隔4～5 小時，從消化上看也是合理的。
2樓：小寶健康課堂
一日三餐怎麼吃營養均衡？牢記這1原則，免疫力強，少生病！
每天都應該吃些什麼？才能維持身體的營養均衡？
3樓：匿名使用者
最健康的飲bai食之道du:早餐吃的像
皇帝,晚餐zhi吃的像平民.
一日三dao餐:能補充人體所需要的各內種營容養素,並可預防多種疾病,那就是有五種顏色(紅,黃,綠,白,黑)代表的食物.
紅:就是一天一個西紅柿,西紅柿炒熟吃更好,因為番茄,紅薯是脂溶性的,還有紅葡萄酒,可以提高血液中高密度的脂蛋白,促進脂肪代謝,防止動脈硬化,情緒低落,吃點紅辣椒可以改善情緒,可以刺激體內放出的內啡呔,是改善情緒,減少焦慮的東西.
黃:就是黃色蔬菜水果,如胡蘿蔔,柑橘,紅薯,老玉米,南瓜等,含有維生素a 前體較多,兒童缺維生素a容易得肺炎,扁桃體炎,感冒,**缺之;易患腫瘤,動脈硬化,老人缺之:眼睛就發花,視力就模糊.
綠:綠茶和綠色蔬菜,綠茶不僅有營養保健作用,還有調節人的情緒作用,綠色蔬菜,顏色越深,所含的人體需要的各種維生素和營養素成分就越高.
白:燕麥粉或燕麥片,燕麥的保健作用是美國在2023年發現的,在農作物上降膽固醇效果是第一,還能降三醯甘油(甘油三脂),降低血液的黏稠度,特別對糖尿病患者效果顯著.
黑:黑木耳,對調節血液黏稠度有很大的好處,可原血小板聚集,血液變稀釋,不容易得腦血栓,也不容易得冠心病.
4樓：
建議你參照 中國營養copy學會 制定bai的平衡膳食寶塔 來協du調一日三餐 根據自己的zhi實際情況來協調好一天的食dao物總量 然後合理的分配到三餐中去。
如果沒有什麼大的疾病，在保證各種食物攝入的時候 做到 差不多就好了 ，如果明確的定那一種 幾斤幾兩的話 那麼吃飯也就會有壓力咯，嘿嘿。不過話又說回來，對於現在絕大部分中國人吃的都超標的油和鹽 最好還是嚴格點按照寶塔推薦的來。
合理膳食，平衡營養，保證七大營養素的合理攝入！
如果還有什麼問題的話，可以來我的營養工作室來和我交流哦！
一日三餐吃什麼最有營養，一日三餐吃什麼最營養？
大大的 早餐 這時你可能還 睡 在床上,可實際上你的體溫已經開始上升 脈搏開始加快 交感神經變得逐漸活躍,消化功能也已經開始運轉,胃腸道處於甦醒狀態,能最高效地消化吸收食物中的營養成分,是早餐的最佳時間。滿分早餐 早餐1個完整的橙子 1杯咖啡 2片全麥麵包 1份西紅柿炒雞蛋。怎麼樣,這個早餐很豐盛吧...
一日三餐怎麼吃，一日三餐怎麼吃才健康？
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