1樓:醇味坊
鹹香鮮美咖哩雞,下飯一流
2樓:北疆雪南濱燕
原料:雞翅根和雞翅尖,土豆塊
佐料:洋蔥,大蒜,姜,鹽,八角,花椒,香葉,咖哩粉,雞精1 雞翅根和翅尖
2 土豆用勺子掰成小塊
3 洋蔥切末,薑蒜切末
4 花椒,八角,香葉,咖哩粉
5 雞塊焯水
6 鍋裡放油,同時放入花椒,八角慢慢炸出香味7 放入洋蔥末煸炒
8 放入薑末煸炒
9 再放入一半蒜末煸炒(7 8 9步可以同時放入)10 放入咖哩粉繼續煸炒出香味
11 放入焯好的雞塊
12 雞塊同咖哩煸炒至全部融合
13 加入適量的清水,放入香葉,中火燉煮
14 湯汁還剩一半的時候放入土豆塊翻炒均勻繼續煮15 放入鹽和雞精
16 最後再撒上一些蒜末翻炒幾下就關火
3樓:匿名使用者
將雞肉洗淨,切小方塊,放沸水中焯一下,土豆切塊,鍋中放油燒熱把土豆炸至金黃色,撈出.鍋中留底油,放入咖哩粉,澱粉,蒜末,用小火炒出香味,加蔥末炒幾下,加少許水,攪拌均勻放入雞塊,料酒,轉中火5分鐘,放入土豆,鹽,味精,翻炒均勻即可
4樓:成秋梵悅
我和肉肉要** 的做法一樣。只不過我的更簡單,不加青菜。非常好吃
怎樣做咖哩雞腿,咖哩雞腿怎麼做才好吃
原料 雞腿400克。調料 咖哩3克,鹽1.5克,糖3克,味精1克,生粉2克,黃酒2克,土豆泥20克,椰子醬35克,奶粉10克,洋蔥30克,清油25克 實耗 操作程式 1 雞腿洗淨 洋蔥去皮切成末 奶粉用水調勻。2 雞腿放溫油中滑熟,倒去油,放入洋蔥炒香,再加咖哩粉炒一下,烹入黃酒,加入清水 鹽 糖,...
咖哩雞(低脂)怎麼做,咖哩雞怎麼做?
咖哩雞片菜花。原 料 雞脯肉 花菜 咖哩膏 洋蔥 紅蘿蔔 咖哩膏 椰漿 澱粉 料酒 油鹽。特 色 金黃微辣香味濃郁的 咖哩雞片菜花 操 作 1 準備好原材料。2 雞脯肉切成片,參加鹽 澱粉和料酒,抓勻後醃製幾分分鐘。3 燒熱鍋,參加適量的油,放入洋蔥翻炒。4 洋蔥翻炒出香味後參加紅蘿蔔片翻炒。5 輕...
喜歡吃咖哩雞肉飯,怎麼做啊,咖哩雞肉飯怎麼做好吃
適合2歲 寶寶的咖哩雞肉飯 最沒食慾的咖哩雞肉飯但是吃的很撐 教你咖哩雞肉飯香濃味美的做法 最簡單的方法 材料 雞肉 土豆 胡蘿蔔 洋蔥 蘑菇 調料 咖哩塊 做法 將材料都放進鍋裡翻炒後加水燉20分鐘後關火,然後放入咖哩塊,待咖哩完全溶解後,在開小火燉3分鐘,ok,開吃了 下面是幾個比較簡單的家庭做...