1樓：王桂真營養師
年前一位朋友不小心流產了，這個時候身體特別的需要調理，具體需要吃什麼呢？我的一位做中醫的同學為她推薦了好幾種食物來調理身體，小米就是其中之一。小米一般都是熬小米粥來喝，只不過中醫推薦的做法與平時大家做的不太一樣。
枸杞是一種藥食同源的食物，其含有的營養素較多。比如番茄紅素、多糖類物質等等，在提高人體免疫力的同時還能保護視力健康；而紅棗中糖類物質含量較多，口感也非常好，與小米搭配在一起食用不僅可以提高身體素質，還能起到更好的養生效果。
2樓：匿名使用者
小米煮粥也是最補的吃法，所以，也被叫做“代蔘湯”。
小米因富含維生素b1、b12等，具有防止消化不良及口角生瘡的功效；
小米具有防止泛胃、嘔吐的功效；
還具有滋陰養血的功能，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力；
小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。
●小米南瓜粥
原料：小米150克、南瓜300克
做法：南瓜去皮切丁，小米淘洗乾淨，放入電飯煲浸泡1小時後，熬煮至軟爛即可
●紅糖小米粥
原料：小米150克、小棗10顆、花生仁、瓜子仁、紅糖10克
做法：
1.小米淘洗乾淨，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右；紅棗洗淨，去核，紅棗肉切碎備用。
2.取湯鍋，注入適量清水，燒開後放入小米，轉小火慢慢熬煮，待小米粒粒開花時放入紅棗碎，攪拌均勻後繼續熬煮，待紅棗肉軟爛後放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘即可。
●小米山藥粥
原料：山藥45克、小米50克、白糖
做法：
1.把山藥洗淨削皮，切成小塊；小米用水洗淨。
2.鍋中加1000ml水燒開，放入小米煮5分鐘，放入山藥一起煮，大火煮5分鐘，小火煮15分鐘，放入適量白糖調勻即可食用。
●蛋黃小米粥
原料：小米2小把、雞蛋1個
做法：
1.砂鍋中加入兩碗水，燒開；小米洗兩遍，瀝乾水；雞蛋煮熟。
2.鍋中水開後，放入小米，攪拌幾下，中火燒開後，改小火煮5分鐘。
3.雞蛋剝去殼，取出蛋黃，放碗中用勺子碾碎，小米粥盛到碗內，上面撒上碎的蛋黃即可。
小米紅棗粥
原料：小米30克、棗10顆
做法：
1.小米洗淨瀝乾水分；紅棗洗淨去核。
2.小米，放入平底鍋，用小火炒至乾爽，並飄出香味即好。
3.炒好的小米倒入砂鍋，放入去核的紅棗，倒入足量冷水，大火煮開，轉小火熬至濃稠成粥即可。
●小米玉米粥
原料：小米150克、玉米碎80克、冰糖
做法：
1.小米、玉米碎淘洗乾淨，放入鍋內，加水，開大火煮。
2.轉小火，用湯勺攪拌一下，再煮至米碎軟料黏稠，按自已的喜好放進冰糖即可。
3樓：匿名使用者
小米含有大量的維生素b1，維生素b1可以防止抑鬱症，一般小米都是煮粥吃，時間儘量煮久一點，煮出粥油，也可以和枸杞搭配一起煮，效果會更好。
4樓：滿紙荒唐論
在熬製小米粥的時候，水開以後放米能有效的保留小米中的營養成分，在加入枸杞和紅棗等養生的食物，更加有營養。
5樓：時尚我最大
開水下米，煮的濃稠，再加入一些紅棗，更為養生。小米中有很多營養物質，與紅棗枸杞等搭配在一起更有利於營養的發揮。
6樓：動漫安利者
首先取100克新鮮的小米放入盆子中待用。 2、把小米用清水淘一下放入電飯鍋鍋心中備有。 3、往淘好的小米中加入300毫升的冷水。
4、開始插上電飯鍋的電源,放入4個大棗和適量冰糖,開始熬粥了
小米粥有什麼養生效果？
7樓：閒時聊社會百態
小米最主要的功效就是在女性坐月子的時候能夠養護他們的身體，一直以來小米粥也是月子餐中最常見的一種主食，這主要是因為在小米粥當中含有一些能夠增補女性身體的物質，同時小米和紅糖特的搭配是非常適合產婦食用，小米紅糖粥能夠儘早促進子宮內膜的修復，幫助新生母親們身體恢復身體上元氣，而且還具有抗菌消炎的功效，這樣就更加有利於女性產後恢復 。最後小米米當中含有一種可以舒緩睡眠的物質，這個對於神經衰弱而經常失眠的人來說，晚餐喝小米粥的話也可以幫助改善他們的睡眠，甚至還有可能起到清肝明目的作用。
8樓：
小米具有良好的飲食功效，它不僅能補脾胃，補腎，還具有養陰養陰的良好功效。中醫認為小米可以“與胃保暖”，所以小米對腹瀉、嘔吐、消化不良和糖尿病很有幫助。吃益氣益氣的小米對脾胃虛寒、氣虛失眠有**作用。
小米富含氨基酸，可抗菌，預防****炎。穀子營養豐富，色氨酸是穀物中的第一位，色氨酸具有調節睡眠的作用。睡覺前吃小米粥可以使人安心入睡。
小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。小米具有滋陰養血的功效，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力。
除含有豐富的營養成分外，小米中色氨酸含量為穀類之首，色氨酸有調節睡眠的作用。中醫認為，小米味甘鹹，有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效。
小米粥的養生效果：
小米入脾、胃、腎經絡，具有脾胃的作用，特別是對脾胃虛弱的人食用。烹調小米粥時，等到粥熟後稍稍冷卻沉澱，就可以看到粥的頂部有一層粘稠的黏稠物，這是粥油，它具有保護胃粘膜和豐富脾胃的功能，這就是鉬。st適用於慢性胃炎和胃潰瘍患者。
穀子具有補腎益腎、腰部補鉀的作用。內斯。如果棗和小米的組合使營養更加全面。
9樓：
首先天天喝小米粥是非常養胃的，尤其針對腸胃不適的患者，小米粥搭配雞蛋是早餐的首選。除此之外，小米屬於味甘鹹的食物，具有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等作用，睡覺之前食用一碗小米粥能治失眠。熬製小米粥的時候可以搭配一些其他食材，比如微豐紫米，含有蛋白質、脂肪、維生素b1、維生素b2、氨基酸、纖維素等營養成分。
小米粥怎麼煮好吃又養胃
10樓：劉醫生養生指南
健康、養生、胃、身體、脾。
小米粥有什麼養生效果，每天吃小米粥有好處嗎？
閒時聊社會百態 小米最主要的功效就是在女性坐月子的時候能夠養護他們的身體，一直以來小米粥也是月子餐中最常見的一種主食，這主要是因為在小米粥當中含有一些能夠增補女性身體的物質，同時小米和紅糖特的搭配是非常適合產婦食用，小米紅糖粥能夠儘早促進子宮內膜的修復，幫助新生母親們身體恢復身體上元氣，而且還具有抗...
吃小米粥有什麼好處，每天吃小米粥有好處嗎？
冰雪陽光久久 小米營養豐富。據測定，蛋白質含量達11.2 13.4 脂肪含量4.5 比普通小米高1 3 所含蛋白質 脂肪均高於大米 麵粉。人體必需的8種氨基酸含量豐富而比例協調。如賴氨酸0.22 5.24 蛋氨酸0.4 色氨酸0.25 亮氨酸1.87 蘇氨酸 異亮氨酸及纈氨酸等含量在0.42 2.8...
喝小米粥有什麼好處，每天吃小米粥有好處嗎？
小米熬粥一直有 粥 之美稱。對於老弱病人和產婦來說，小米是最理想不過的滋補品。由於小米不需要精製，它儲存了許多維生素和礦物質，其中所含有的蛋白質 脂肪 鈣等含量量都比大米高。一般糧食中不含有胡蘿蔔素，小米每100克含量達0.12毫克，維生素b1的含量位居所有糧食之首，等重量的小米中含鐵量比大米高一倍...