1樓：
大暑期間的飲食，除營養均衡外，適宜清淡，多吃蔬菜水果和豆類。多喝湯水，補充水分。家裡可以自己製備綠豆湯、酸梅湯等，也可做海公尺冬瓜湯、蓮藕排骨湯等。
每天吃深色蔬菜。深色蔬菜的營養價值一般優於淺色蔬菜，菠菜、芹菜葉、空心菜、西蘭花、西洋菜、茼蒿、西紅柿、胡蘿蔔、南瓜、紅莧菜、紫甘藍等，同時補充維生素、礦物質、膳食纖維等。
多吃水果。水果是維生素c、胡蘿蔔素以及b族維生素、鉀、鎂和膳食纖維的重要**。不同的水果營養含量不同，補充胡蘿蔔素，選擇芒果、柑橘、木瓜、山楂等紅黃顏色的水果，棗、橙、柚子、獼猴桃等水果中維生素c含量較高，香蕉、棗、紅果、龍眼等的鉀含量較高。
常吃鮮豆。暑季的鮮豆品種豐富，包括豇豆、毛豆、四季豆、蠶豆、扁豆、荷蘭豆。鮮豆類的營養全面，吃法多樣，毛豆、蠶豆可以直接煮著吃，豇豆焯後可以用芝麻醬等涼拌。
2樓：匿名使用者
大暑飲食宜多吃「苦」，比如：萵苣、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、蘿蔔葉、苔菜等。
大暑時節人們出汗多而易丟失津液，番茄、檸檬、士多啤梨、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃等酸味水果能斂汗止瀉祛濕，還可以生津解渴、健胃消食增進食慾。
大暑是全年最酷熱時期，所謂「小暑大暑，曬死老鼠」。高溫來襲，人體排汗多、消耗大，易感到心煩意亂、困倦乏力沒有胃口。
大暑飲食宜多吃「苦」
一提到熱，很多人馬上會想到食慾不振，就算要吃，也覺得要以清淡為主。專家認為，吃得過分清淡反而會降低體質。許多人對夏季飲食的「清淡原則」存在著片面的理解，認為清淡就等於只吃蔬菜、瓜果，追求飲食的絕對清、素。
其實，清淡還要強調補養，只不過飲食在補養的同時應兼具解熱消暑的功效，以對抗酷熱的氣候。這一點對於老年人來說尤為重要，因為人到老年以後，舌面上的味蕾減少並萎縮，嗅覺細胞更新緩慢，加之炎熱引起機體的一系列生理改變，就會使食慾進一步減退，如果飲食過於清淡，**還會有胃口進食呢？
專家建議，夏季飲食最重要的是注意營養平衡，因為炎熱使人的代謝能力相對較差。任何一種營養物質都要適量攝入，為了清淡不沾葷只能讓人抗高溫和疾病的能力下降。如果胃口不好，可以多吃點「苦」，夏季大暑尤為適宜。
專家介紹，苦味食物中所含的生物鹼因具有消暑清熱、促進血液迴圈、舒張血管等藥理作用，是夏季大暑的天然養生品。
那麼，哪些食物含「苦」呢？多以蔬菜和野菜居多，如萵苣、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、蘿蔔葉、苔菜等。」啤酒、咖啡、茶水、可可、薄荷葉沖水等苦味飲料也屬於「含苦」範疇。
專家認為，大暑時節吃苦味食物不但能清除人內心的煩惱、提神醒腦，而且可以增進食慾健脾利胃。不過，最好要適量否則傷胃。
專家還提醒，大暑時節人們出汗多而易丟失津液，番茄、檸檬、士多啤梨、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃等酸味水果能斂汗止瀉祛濕，還可以生津解渴、健胃消食增進食慾。
炎炎夏季，人們喜食生冷，若在菜餚中加點醋，醋酸可殺菌消毒，防止胃腸道疾病的發生。
3樓：匿名使用者
三伏天」是按照我國古代的「干支紀日法」確定的。每年夏至以後第三個庚日（指干支紀日中帶有「庚」字的日子）為初伏，第四個庚日為中伏，立秋後第乙個庚日為末伏，合起來稱為三伏。俗話說「熱在三伏」。
中醫認為，胃為後天之本。夏季人們常感食慾減退，脾胃功能較為遲鈍，此時不妨吃些新鮮蔬果。新鮮蔬果營養素的構成，一般是纖維素和糖分的含量各半，不僅可以有效地補充人體必須的能量和水分，其清爽的特質也會讓人久食而不厭；胡蘿蔔、檸檬、莧菜是其中首選;時令的野菜蔬果，多食更是大有好處。
但要注意不要貪食生、冷或不潔的食物，以免染上痢疾、腹瀉等。 中醫理論講究「陰陽五行」、「天人一體」，冬為陰，夏為陽，夏季為陽盛陰衰之季，也正是人體陽氣旺發之時，人體陽氣，在夏季有欲公升欲旺的趨勢，
內凝寒之氣處於易解的狀態。三伏天，人稍勞作或運動，就大量出汗，接著產生強烈的口渴感。因此，補水養生便成為三伏天的重中之重。
炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適，還容易導致越來越多的人火氣上公升，表現出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等，這些症狀在醫學上稱為「夏季情感障礙」。因此，「去火」也是夏日食補的必備功課。 夏日祛火的食物，上佳選擇：
苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果，同時，牛奶性微寒，可以補水、滋陰、解熱毒，也是「去火」良品。狗肉、鴨肉更是夏季大補之良方。
4樓：匿名使用者
、多吃水果，習慣，桃子，橘子，富含維生素
、吃一些清淡的，涼的
、不要過食辛辣，可以喝喝啤酒也是可以的
5樓：sky萌朵朵
山藥，大棗，海參，雞蛋，牛奶，蜂蜜，蓮藕，木耳，豆漿，百合粥，菊花粥
6樓：愛誠
袪濕除寒的黑糖薑茶！冬病夏治嘛！還有我們這裡流行這天吃狗肉，羊肉煲！
7樓：廖清霽
綠豆湯，還有山藥 都是清熱滋補的
8樓：愛生活
大暑喝紅豆、綠豆黑豆湯對身體比較好，可以解渴，還可以祛暑，保持精神愉快。
大暑吃什麼 應該如何養生
9樓：匿名使用者
大暑應該吃益氣養陰、清熱解暑、消暑生津的食物。
養生方面應該多飲暖水、適宜散步、用艾葉洗澡。
1、大暑養生吃益氣養陰的食物
大暑天氣非常炎熱，人也很容易出汗，這樣容易耗費人的精力。因此，大暑除了要補充大量的水分外，還要多吃一些清淡而又益氣養陰的食物來調理。比如雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆漿、百合粥、山藥、大棗、海參、菊花粥等。
2、大暑養生吃清熱解暑、健脾利濕食物
綠豆湯是很多人在夏天喜歡吃的食物，由於綠豆湯有清熱解暑的功效，因此受不少人的喜愛。除此之外，夏天吃蓮子、冬瓜等都有消暑的作用，對於大暑養生也是很好的。
3、大暑養生吃消暑生津食物
大暑天氣炎熱，飲食應該清淡多樣化為主，要補氣健脾、消暑生津，可多吃蓮藕、鴨肉、冬菇、紫菜、西瓜、薏公尺、冬瓜、桂圓、桃子、黃皮、蘆根、綠豆、黃瓜、苦瓜、白茅根等食物。
大暑如何養生
1、用薄荷葉、艾葉泡澡
大暑時節氣溫比較高，天氣也比較悶熱，人也容易受到情緒影響，容易頭暈、胸悶、大量出汗等，因此要注意勞逸結合，可以用薄荷葉、艾葉等用水煎來泡澡，這樣不僅可以祛濕解表，還可以緩解煩躁的情緒。
2、多飲暖水
對於夏天來說，飲水是非常重要的，缺水容易讓人乏力。因此，要多喝水。但是很多人在夏天由於天氣炎熱喜歡喝冰水，其實這樣是不好的，就算非常口渴，也最好喝溫開水，而且一次不要喝太多，慢慢飲水是最好的。
3、適宜散步
很多人夏天太熱不想出門，一天大部分時間都呆在空調房裡，其實這樣不利於健康。夏天可以在傍晚溫度稍微低的時候出門散步，這樣對於健康也是有好處的。但是在白天溫度太高的情況下，還是少出門，以免中暑。
10樓：浦上青楓一寂
大暑氣溫較高，人體新陳代謝加快，能量消耗大，因此蛋白質的 **必須酌量增加，每日攝入量應在 100 克―120 克。植物蛋白能夠以從豆製品中獲得，動物 蛋白除了奶製品外， 還要適量的吃點肉，例如雞肉、 鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉製品。 在食用鴨肉時最好燉食，也能夠加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯，這樣不但能夠葷素搭配起到營養互補 的效果，又能夠健脾、益氣、養陰。
益氣養陰的食物不是不能少的。大暑天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰，此時，人們常常 是「無病三分虛」 。因此，除了及時補水，還需要長期吃一些益氣養陰而且清淡的食物來增強體質。
例如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆漿、百合粥、菊花粥等。
盡量要多吃苦味食物。苦味食物不但清熱，還能解熱祛暑、消除疲勞。因此，大暑時節，適當的吃點苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物，能夠健脾開胃、增進食慾，不但讓濕熱之邪對您敬而 遠之，還能夠預防中暑，能夠一舉兩得。
增加清熱解暑、健脾利濕食物的攝入。綠豆湯是我國民間傳統的解暑食物，除了脾胃 虛寒及體質虛弱者均能夠放心食用。還有，像荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑效果。
扁豆、薏仁具有很好的健脾療效，是脾虛患者的夏日食療佳品。
11樓：田野牧蜂
推薦食用蜂蜜，夏季氣溫公升高，很容易使人產生食慾不振、睡眠不佳等狀況，而蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質、氨基酸、沒了脂類等上百種營養物質，是很好的日常滋補食品，可以幫助奇熱去火、調理胃腸道運作、緩解積食便秘、改善睡眠質量。
大暑養生吃什麼好 大暑養生注意事項
12樓：匿名使用者
大暑要如何養生
既然大暑養生，是以預防大暑後的氣溫變化為目的，那養生的方法就不能生搬硬套了。在大暑養生之中，我們所選擇的方法是滋補為主，通過飲食的變化來調理身體，這樣既可以起到消熱降暑的目的，也可幫助我們預防暑後天氣轉涼，導致寒氣入體這一狀況。
而我們想要找到既可以清熱消暑，又可以預防暑後寒氣入體的食物，雖然不是太好找，但也不是什麼難事，下面就來看一下，哪些食物有這樣的功效吧！
一、蘿蔔
蘿蔔，有著「小人參」的美譽，甚至有著「蘿蔔上市，醫生沒事」這樣的諺語，蘿蔔對我們的身體有著很多的好處。要知道蘿蔔屬於一味中藥，性涼味甘、清熱消積都是蘿蔔的功效。而我們所需要的就是蘿蔔清熱的功效，通過蘿蔔將身體之中多餘的熱給排除掉，將身體內部的熱維持在乙個恆定的值。
這樣在大暑後，天氣轉涼時，就不易出現寒氣入體而危害到健康的情況出現了。
二、冬瓜
通過上面的蘿蔔，相信大家也都知道了，我們在大暑這個時節要多吃的食物都是一些涼性、寒性的食物，通過它們將身體之中的熱散出去，幫助身體將熱量維持在乙個恆定的值上，這樣即便天氣轉涼，也不會對我們造成太大的影響。
而冬瓜和蘿蔔一樣，都是涼性的食物，我們常食用冬瓜，可以幫助人利尿消炎、清熱解暑，將身體之中多餘的熱給排除出去，達到將身體的熱維持在乙個恆定值上，讓寒氣無法輕易的入體！
三、西紅柿
西紅柿有著生津止渴、清熱消毒、涼血平肝的作用，而我們食用西紅柿的目的並不是清熱，而是需要用到西紅柿可以涼血平肝的目的。大暑會導致身體內部的血液公升溫，而在這持續不斷的炎熱天氣之中，血液的溫度一直無法降低，而大暑之後天氣轉涼，導致冷熱相激，就會讓身體遭受到損害。
而在大暑多食用一些西紅柿，可以保持血液的溫度，讓血液保持在一種正常的狀態，防止因為寒氣的到來，身體內外出現冷熱相激而導致健康被損害。
四、苦瓜
食用苦瓜可以清內熱、壯陽氣，苦瓜可以清除身體之中無用的熱氣，同時還可以幫助身體補足陽氣。「陽氣」在身體之中占有著十分的重要地位，而乙個人如果陽氣充足，那外在的寒氣是很難侵入身體之中的，而像苦瓜這樣既可以清內熱又可以壯陽氣的食物可不是太多呢！
五、香蕉
食用香蕉也是一種很好的大暑養生法，眾所周知「香蕉」是一種寒性的食物，而且香蕉的寒性是根植在身體之中的。我們在大暑時節食用香蕉，就可以借助大暑的熱，來磨滅香蕉的寒性，同樣的，香蕉根植在我們身體之中的寒性，也會大量的消耗著因為大暑，而導致身體中變得越來越多的「暑氣」，這些暑氣被消耗了，就可以在大暑時節保護好身體健康，又不會因為天氣轉涼導致內外相激，讓身體出現更大的隱患。可以說大暑時節食用香蕉是一種一舉兩得的好方法。
大暑養生吃什麼好大暑養生注意事項
大暑要如何養生 既然大暑養生，是以預防大暑後的氣溫變化為目的，那養生的方法就不能生搬硬套了。在大暑養生之中，我們所選擇的方法是滋補為主，通過飲食的變化來調理身體，這樣既可以起到消熱降暑的目的，也可幫助我們預防暑後天氣轉涼，導致寒氣入體這一狀況。而我們想要找到既可以清熱消暑，又可以預防暑後寒氣入體的食...
大暑應該吃什麼啊，大暑吃什麼 應該如何養生
仙草,又名涼粉草 仙人草，唇形科仙草屬草本植物。為重要的藥食兩用植物資源。由於其神奇的消暑功效，被譽為 仙草 莖葉曬乾後可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。本身也可入藥。民諺 六月大暑吃仙草，活如神仙不會老。燒仙草是台灣著名的小吃之一，有冷 熱兩種吃法。燒仙草的外觀和口味均類似粵港澳地...
大暑22號當天吃什麼
大暑養生 1.多吃苦味食物 苦味食物不僅清熱，還能解熱祛暑 消除疲勞。所以，大暑時節，適當吃點苦瓜 苦菜 苦蕎麥等苦味食物，可健脾開胃 增進食慾，不僅讓濕熱之邪對您敬而遠之，還可預防中暑，可謂一舉兩得。此外，苦味食物還可使人產生醒腦 輕鬆的感覺，有利於人們在炎熱的夏天恢復精力和體力，減輕或消除全身乏...