1樓:胡蘿炒香菜
步驟低糖花朵餅乾的做法步驟11.準備乙個無油無水的乾淨容器,放入50g黃油;
低糖花朵餅乾的做法步驟22.放入16g白砂糖,這個分量可以根據自己喜好增減;
低糖花朵餅乾的做法步驟33.另乙個無油無水的乾淨容器,放入130g低筋麵粉;
低糖花朵餅乾的做法步驟44.再準備乙個無油無水的乾淨容器,放入40g奶粉;
低糖花朵餅乾的做法步驟55.奶粉盆裡,放入20g清水,攪拌均勻;
低糖花朵餅乾的做法步驟66.黃油盆裡,黃油同白糖混合均勻;
低糖花朵餅乾的做法步驟77.再加入攪拌均勻的奶粉液,攪拌均勻;如果黃油不容易融化,就隔水加熱,使其融化;
低糖花朵餅乾的做法步驟88.篩入低筋麵粉;
低糖花朵餅乾的做法步驟99.揉成光滑的麵糰,靜置幾分鐘;
低糖花朵餅乾的做法步驟1010.將麵糰擀成厚薄勻稱的麵片;
低糖花朵餅乾的做法步驟1111.用保鮮膜裹住,放冷藏室冷藏1個小時;
低糖花朵餅乾的做法步驟1212.麵片取出來,用模子刻出花樣;邊角餘料也不要浪費,重新揉成團後,擀成麵片,再用模子刻花樣;
低糖花朵餅乾的做法步驟1313.將花朵麵片放進烤盤裡;
低糖花朵餅乾的做法步驟1414.烤箱預熱170度後,將烤盤放進烤箱中層,上下火15-20分鐘即可。具體操作可通過觀察餅乾表面,如果餅乾表面微黃,即可取出。
低糖花朵餅乾的做法步驟1515.餅乾晾涼後,就可以吃啦~!
2樓:year幸運寵兒
食材與明細
低筋麵粉200克
黃油100克
糖粉100克
雞蛋1個
香草精1克
泡打粉1克
南瓜粉3克
抹茶粉3克
紫薯粉3克
難度初級
時間1小時 做法步驟
1. 將軟化好的黃油和糖粉一起打發至**狀2. 加入香草精和雞蛋拌勻
3. 將拌勻的蛋糊分成4份分別裝入碗裡,個篩入50克低筋,再將抹茶粉、紫薯粉、南瓜粉分別裝入3個碗裡,再把1克泡打粉均勻分配到4個碗裡,拌勻
4. 把拌勻的麵糰包入袋裡,冰箱冷凍30分鐘5. 取出本色麵糰,擀成0.4厘公尺的麵皮,用裱花嘴後面切出花朵中心。
6. 再拿出紫薯麵糰,擀成0.4厘公尺的麵糰,用花朵模具,切出花型。
7. 用牙籤劃出花朵紋理,取出中心,壓進原色餅乾中心。再用牙籤後面壓出均勻小孔。
8. 放在鋪好錫紙的烤盤上,預熱烤箱,上下火160度15分鐘。
9. 熄火餘溫5分鐘,取出烤盤
10.放涼後,裝盤即可食用。
花朵餅乾的家常做法大全怎麼做好吃**
3樓:命中註定的
用料低粉160g
黃油75克
雞蛋30g
糖粉50g
士多啤梨果醬適量
步驟 1
黃油加糖打發淡黃色羽毛狀。
步驟 2
分次加入蛋液,每次蛋液要充分融入黃油中才加第二次。
步驟 3
篩入低粉。
步驟 4
麵糰不要過分揉,跟黃油揉合到一起,沒有白色的麵粉看到即可,放入冰箱裡冷藏30分鐘。
步驟 5
冷藏後拿出麵糰,用擀麵杖擀成薄片,再用花朵模具蓋出乙個乙個小花。其中要留一半花中間挖出空心。
步驟 6
烤箱180度預熱。預熱完成後放入,上下火,180度10分鐘即可。烤的時候注意觀察,一旦底色較深,馬上調下火到較低溫度,比如150度這樣,免得底部烤糊。
10分鐘完成後,不要馬上出烤箱。燜10分鐘再拿出來。
步驟 7
拿出來後,把底部塗上士多啤梨,蓋上空心的另一半。合上。美貌的花朵餅乾就做好了。
小公尺烘焙的糖花的做法步驟圖,怎麼做好吃
4樓:陳璐燕
用料幹佩斯適量
步驟 1
製作每一片花
步驟 2
刷色步驟 3組合
酸奶餅乾的做法,酸奶小餅乾的做法步驟圖,酸奶小餅乾怎麼做
睢喆 用料低筋麵粉 160g 玉米油 10g 配方奶粉 20g 酸奶 約80g 蛋黃 2個 約38g 做法步驟 1 首先準備食材 2 依次將酸奶 玉米油 蛋黃倒入面桶中,按照先液體後固體的順序來放食材 3 再倒入配方奶粉 低筋麵粉,將面桶裝上東菱廚師機,選擇最快速的攪拌功能,將所有食材攪拌成麵糰 沒...
微波爐薑糖餅乾的做法,薑糖餅乾的做法君之
材料 薑粉1g 肉桂粉1g 低筋麵粉150g 黃油20g 紅糖40g 蜂蜜50g 牛奶20ml 蛋白1個 糖粉150g 檸檬汁2滴 綠茶粉適量 小蘇打1g 泡打粉。步驟 1.準備好所有的食材。2.黃油,紅糖放入料理盆隔熱水融化攪打均勻。3.然後加入牛奶,蜂蜜繼續攪打均勻。4.薑粉 肉桂粉,低筋麵粉混...
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