1樓：0澤國a網盤
用料琵琶雞腿 4只
小芋頭 500克
薑片 3片
鹽，雞粉，香蔥 各適量
雞腿芋頭煲的做法
雞腿洗淨，鍋中倒水和雞腿一併放進去煮一會（倒入15ml料酒去腥）然後去掉血沫撈出雞腿備用。
芋頭洗淨泥巴，去皮，再清洗幾遍，個大的改刀切成小塊備用。
把汆過水的雞腿放入燉鍋中加入適量純淨水，放入薑片，大火燒開，小火慢燉。
半小時後雞腿已成熟，再加入芋頭燒開，用鹽調味，小火慢燉至雞肉酥爛，芋頭軟糯時關火，加雞粉調味，撒蔥花，關火。
小貼士處理芋頭時最好戴一次性手套，如感覺**微癢時立即用火燻烤，不要等到搔癢難忍時再處理，否則會一發不可收拾。
2樓：思美人花茶
用料琵琶雞腿 4只
小芋頭 500克
薑片 3片
鹽，雞粉，香蔥 各適量
雞腿芋頭煲的做法
雞腿洗淨，鍋中倒水和雞腿一併放進去煮一會（倒入15ml料酒去腥）然後去掉血沫撈出雞腿備用。
芋頭洗淨泥巴，去皮，再清洗幾遍，個大的改刀切成小塊備用。
把汆過水的雞腿放入燉鍋中加入適量純淨水，放入薑片，大火燒開，小火慢燉。
半小時後雞腿已成熟，再加入芋頭燒開，用鹽調味，小火慢燉至雞肉酥爛，芋頭軟糯時關火，加雞粉調味，撒蔥花，關火。
小貼士處理芋頭時最好戴一次性手套，如感覺**微癢時立即用火燻烤，不要等到搔癢難忍時再處理，否則會一發不可收拾。
燜烤芝士雞腿排的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：0澤國a網盤
用料抄雞腿 1只
彩椒 適量襲
蘆筍 適量
番茄醬 100g
白葡萄酒 40ml
水 100ml
燜烤芝士雞腿排的做法
雞腿去骨，用鹽和黑胡椒醃製15分鐘燜烤芝士雞腿排的做法 步驟1彩椒，蘆筍炒熟後放入冰水裡過涼燜烤芝士雞腿排的做法 步驟2製作一份羅勒醬燜烤芝士雞腿排的做法 步驟3鍋燒熱，加橄欖油，雞皮朝下煎制燜烤芝士雞腿排的做法 步驟4雞皮煎黃了，翻面煎制另外一面燜烤芝士雞腿排的做法 步驟5煎好的雞腿，倒去多餘的油份，倒入白葡萄酒燜烤芝士雞腿排的做法 步驟6白葡萄酒收幹，倒入清水燜烤芝士雞腿排的做法 步驟7表面澆一勺番茄醬燜烤芝士雞腿排的做法 步驟8撒上馬蘇燜烤芝士雞腿排的做法 步驟9
蓋蓋子至汁水收幹燜烤芝士雞腿排的做法 步驟10倒入盤中，周邊做裝飾燜烤芝士雞腿排的做法 步驟11小貼士可以和另外一個方子焗花菜一起裝盤
4樓：雲南新東方烹飪學校
燜烤芝士雞腿排的
做法雞腿去骨，用鹽和黑胡椒醃製15分鐘
彩椒，蘆筍炒熟回後放入冰水裡答過涼
製作一份羅勒醬
鍋燒熱，加橄欖油，雞皮朝下煎制
雞皮煎黃了，翻面煎制另外一面
煎好的雞腿，倒去多餘的油份，倒入白葡萄酒
白葡萄酒收幹，倒入清水
表面澆一勺番茄醬
撒上馬蘇
蓋蓋子至汁水收幹
倒入盤中，周邊做裝飾
小貼士可以和另外一個方子焗花菜一起裝盤
香菇芋頭燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃
5樓：植物網
首先準備好整道工序的所需食材
我們先來將大米沖洗乾淨，然後完全浸泡在水中大約30min，讓米粒充分吸收水分
幹香菇溫水浸泡約10min，軟化後即可撈出濾幹，家中有新鮮香菇的直接將香菇洗淨切片備用。
芋頭洗淨，削皮後切成差不多大小的芋頭塊兒，放置一旁備用。
泡好的大米，再次沖洗一下後瀝乾水分備用
取不粘鍋，倒入一點植物油，不用太多哦
小火將油燒熱後放入泡好的香菇翻炒一下，然後再將芋頭倒入，繼續翻炒
在鍋中加入一點鹽，不用多的，稍微調下味
將大米全部倒入，翻炒均勻
加入生抽，然後充分炒勻後繼續炒大約2min
將炒好的大米等倒入電飯煲中
最後在鍋中加入水，水量稍微持平與大米就可以啦，千萬不要放多水哦。另外因為炒大米時已經加入了一些油，所以不用再加油了。啟動電飯煲，等待香氣四溢吧～
因為米飯中有軟糯芋頭與香菇，同時又加入了生抽和食鹽，所以即使懶得做菜，也可以直接完成一餐～
6樓：最愛幻雪寶兒
主料芋頭
1個 豬肉
50g幹香菇20g
大米1杯
輔料 鹽
適量 醬油
少許 步驟
1.芋頭，豬肉，米，幹香菇
2.芋頭豬肉各切塊，豬肉提前用配料醃製一會兒，幹香菇用水泡開切碎，大米提前泡水20-30分鐘
3.油鍋加熱，香菇煸香
4.香菇煸香後，倒入芋塊煎炒微黃
5.再把肉塊下鍋翻炒
6.接著倒入提前泡好的大米
7.加入適量的鹽
8.少許的醬油翻炒均勻
9.盛入電飯煲內膽中，撒下蔥花
10.蓋上鍋蓋按開始，待保溫後再燜至一會兒即可11.開鍋後攪散即可食用了
芋頭蛋捲怎麼做的，芋頭蛋捲的做法步驟圖，芋頭蛋捲怎麼做好吃
今天給大家推薦乙個很好的早餐 芋頭蛋捲，美味又營養。用料 小芋頭3個，雞蛋2個，鹽2g，油少許。1 芋頭洗乾淨後放入蒸鍋，隔水蒸25 30分鐘，蒸熟即可2 蒸熟後剝去外皮，用勺子壓念成泥，越細膩越好3 雞蛋兩個用蛋抽打散加2g鹽抽打均勻後用過濾網過濾一遍，這樣蛋皮會更加細膩光滑。4 鍋裡用小火燒熱，...
腱子肉粉條燉芋頭的做法步驟圖，怎麼做好吃
如意三人行 用料芋頭 腱子肉 粉條 蔥 姜 八角 味極鮮 花生油 鹽 雞精 腱子肉粉條燉芋頭的做法 芋頭洗淨去皮，切段。粉條用溫水泡軟 腱子肉切塊，蔥 姜切段備用。鍋中倒油起鍋，油熱放入八角 蔥 姜 腱子肉熗鍋翻炒，肉稍一變色倒入料酒翻炒，再倒入味極鮮再炒，最後倒入芋頭多炒些時間。鍋中添水，放入粉條...
土豆山藥芋頭沙拉的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料土豆 1個 小芋頭 雞蛋大小的那種 2個 山藥 我用的是細的鐵棍 30厘公尺長 玉公尺粒，小青豆，胡蘿蔔丁，火腿丁 少許 蝦 3只 蟹黃瓜子 可以用更健康的堅果 少許 沙拉醬 鹹甜口味 用量為混合後土豆泥體積的四分之一以上土豆山藥芋頭沙拉的做法 把山藥用刮皮器刮皮，土豆切兩半不用去皮，芋頭也不用...