1樓：匿名使用者
冬瓜含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分。西紅柿富含維生素a、維生素c、維生素b1、維生素b2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。兩者在營養成分上不衝突，是可以一起吃的。
冬瓜和西紅柿一起做湯是一道營養美味的美食，而很多人對於西紅柿也是十分喜歡的，經常會把它們當做水果一樣生吃。西紅柿也叫作番茄，它含有豐富的胡蘿蔔素和番茄紅素，此外它還含有豐富的維生素a和維生素c以及其他的維生素，所以吃西紅柿是一種不錯的補充維生素的方式。
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西紅柿酸酸的，更有助於開胃。冬瓜有祛暑平火的作用，夏天多吃有利於消暑；不過單調的清湯肯定不能吸引到孩子，所以湯底我選用了濃縮湯料。
只要抓住了孩子的胃口，原來帶孩子也是一件很有趣的事情。除了高***口感的濃縮湯料，雞湯的滋味完全融進了酸美的番茄當中，加上入味的冬瓜，成了今日餐桌上的一道亮點，連挑食的寶寶都會喝上了一大碗。
冬瓜維生素中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高，具防治癌症效果的維生素b1，在冬瓜子中含量相當豐富；礦質元素有鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等8種，其中含鉀量顯著高於含鈉量，屬典型的高鉀低鈉型蔬菜，對需進食低鈉鹽食物的腎臟病、高血壓、浮腫病患者大有益處。
2樓：匿名使用者
冬瓜和西紅柿能一起吃，可以做冬瓜西紅柿湯，具體做法如下：
食材：冬瓜、西紅柿、韭菜、油、醬油、老抽。
1、將冬瓜去皮去瓤，然後切成小塊。
2、西紅柿洗淨，切好備用。
3、將韭菜洗淨，切成小段。
4、**，油熱後倒入少量的肉末翻炒。
5、加入西紅柿翻炒。
6、加入冬瓜和韭菜翻炒。
7、加入醬油和老抽。
8、加入適量的鹽。
9、加入適量的水。
10、大火燒開，然後淋入雞蛋液，再煮開。
11、完成，出鍋。
3樓：
能。下面給你推薦幾種做法。
一、 準備原料：西紅柿、冬瓜、蔥末、薑末、香菜末、食用碘鹽；
做法：1、將西紅柿和冬瓜洗淨去皮切塊兒；
2、鍋中燒熱油，將蔥末和薑末下鍋，翻炒兩下，隨後加入冬瓜翻炒至半熟；
3、將西紅柿塊兒倒入鍋中，和冬瓜肉末一起翻炒至八成熟時，隨加入適量水，同時加入適量食用碘鹽；
4、煮沸時，撒入香菜末即可。
二、1.把西紅柿切小塊，然後放到油鍋裡炒炒
2.為了入味、好煮，冬瓜要切成小的薄片
3.給炒西紅柿的鍋子加入燒開的水，然後把冬瓜片放進去開始煮，直到湯沸騰，冬瓜有些煮化。
4.湯煮的差不多就可以放青菜、粉絲……（依據個人口味決定）
5.最後放入鹽和雞精即可。
三、原料：冬瓜500克，番茄150克。
烹調步驟：冬瓜去皮、子，番茄滾水燙後去皮，切片，加鹽、食用油一起煮湯食用。
四、番茄冬瓜湯
做法：番茄切塊，放入油鍋煸炒，炒出紅色為止，加鮮湯，冬瓜塊，和浸去鹹味的榨菜片。燒開後，撇去浮油，再用小火燜燒15分鐘即可。
五、西紅柿冬瓜湯
材料：冬瓜，西紅柿，金針菇。
作法：把冬瓜線成薄片，西紅柿切丁。 鍋中倒入少許的油，熱後把金針菇放入油中煎一會。加入西紅柿翻炒。再倒入冬瓜片炒一會，加水，放鹽。
其他的調料最好不要放，因為有西紅柿，可出自然的酸味。開鍋後，盛入碗中就可以了。
4樓：匿名使用者
1.把西紅柿切小塊，然後放到油鍋裡炒炒
2.為了入味、好煮，冬瓜要切成小的薄片
3.給炒西紅柿的鍋子加入燒開的水，然後把冬瓜片放進去開始煮，直到湯沸騰，冬瓜有些煮化。
4.湯煮的差不多就可以放青菜、粉絲……（依據個人口味決定）5.最後放入鹽和雞精即可。
冬瓜和西紅柿雞蛋可以一起做湯嗎?
5樓：木子云的綠蘿
冬瓜和西紅柿雞蛋可以一起做湯，下面是做法。
準備食材：西紅柿、雞蛋、冬瓜、香菜、鹽、油。
1，首先在西紅柿頂部用刀劃十字，用熱水湯兩分鐘易剝皮。
2，然後把冬瓜去皮洗乾淨，再切成片，西紅柿去皮後切丁備用。
3，然後我們再打一個雞蛋到碗裡，用筷子攪拌均勻，如下圖所示。
4，鍋中放油燒熱，放蔥炒香，加西紅柿和冬瓜片翻炒幾下，加適量醬油和鹽繼續翻炒幾下。
5，然後我們再加入適量的清水，開大火燒開，如下圖所示。
6，最後再調整一下味道，放上香菜，就可以出鍋食用了，下圖就是做好的湯。
6樓：夏末汀芷
一、冬瓜和西紅柿雞蛋可以一起做湯。
二、食材：
主料：雞蛋2個、冬瓜300g、西紅柿200g輔料：油適量、鹽適量、五香粉適量、雞粉適量、蔥適量三、步驟：
1.冬瓜切片
2.雞蛋打散
3.西紅柿切塊
4.鍋中放油加入西紅柿，鹽，五香粉，炒熟
5.鍋中加入水，放入炒好的西紅柿，冬瓜加入鹽雞粉，煮熟6.加入雞蛋煮熟就可以了
四、成品展示：
7樓：二號滾_蛋
冬瓜去皮切快,鍋加熱放油倒入冬瓜翻炒,加適量水(或高湯),開後加入西紅柿,煮一會加鹽 雞精,將雞蛋打好慢慢倒入湯中成蛋花,起鍋. 檢視原帖》
希望採納
8樓：手機使用者
好像沒試過這樣做，一般都是西紅柿雞蛋湯的。 檢視原帖》
番茄和冬瓜煮在一起會有什麼不好的麼？
9樓：匿名使用者
沒有什麼不好的，因為有一道菜叫“冬瓜拌西紅柿 ”還有“冬瓜番茄湯
”。這是專家推薦的食譜，所以應該是沒有什麼問題的，放心吃好了。
冬瓜拌西紅柿詳細介紹
製作工藝
1.冬瓜去皮去瓤切成片，用開水焯透；西紅柿用開水燙一下去皮，切成片；黃瓜洗淨，切成片。
2.冬瓜片、西紅柿片、黃瓜片裝盤，澆上用鹽、醋、味精、麻醬調料兌好的汁，拌勻即成。
菜品口感
脆嫩爽口。
食譜營養
番茄：西紅柿現在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿蔔素、b族維生素和維c，其中的維生素p含量是蔬菜之冠，對心血管具有保護作用，可減少心臟病的發作。
豐富的番茄紅素能清除自由基，預防前列腺癌；尼克酸可維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，利於保持血管壁的彈性和保護**。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。同時多吃番茄還具有抗衰老作用，能使**保持白皙。
冬瓜：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體內澱汾、糖轉化為熱能，而不變成脂肪。
因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同時冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持**潔白如玉，潤澤光滑，並可保持形體健美。此外冬瓜還有良好的清熱解暑功效。
夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎鹽水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。
黃瓜：黃瓜是老百姓最常食用的一種食蔬，它脆嫩清香，味道鮮美，而且營養豐富。含有多種維生素，使護膚美容的佳品，可以有效地對抗**老化，減少皺紋的產生，並可防治脣炎、口角炎；因其中還含有鉻等微量元素，有降血糖的作用。
黃瓜尾部的苦味素還有抗癌的作用，並有清熱、解渴、利水、消腫之功效。
食譜相剋
番茄：西紅柿忌與石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白酒、豬肝、魚肉同食。
冬瓜：冬瓜忌與鯽魚、滋補藥同食。
黃瓜：黃瓜不宜與芹菜、菠菜等富含維生素c的食物同食。
黃瓜不宜與花生同食，否則易導致腹瀉。
冬瓜番茄湯 ：原料：
冬瓜500克，番茄150克。
烹調步驟：
冬瓜去皮、子，番茄滾水燙後去皮，切片，加鹽、食用油一起煮湯食用。
功能：清熱利水，生津止渴。
主治：適用於夏季發熱口渴、小便不利等症
10樓：匿名使用者
很好啊，有紅，有綠，讓人很有食慾哦
11樓：匿名使用者
番茄冬瓜湯永遠不好不好不好
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