1樓:夏悠羽季
步驟1.香乾洗淨。
2.辣椒,長豆洗淨。
3.長豆切段。
4.薑蒜切粒,辣椒切細。
5.香乾切片。
6.熱油炒香薑蒜。
7.倒入長豆翻炒。
8.加入適量的生抽,料酒,鹽炒勻。
9.加入適量的水。
10.加入辣椒炒香。
11.加入香乾翻炒,炒至長豆,香乾入味即可。
12.盛出裝盤上菜了!
小貼士長豆一定要炒熟哦!
拿走不謝,望採納
2樓:雙子已走遠
1.豇豆洗淨後切成寸斷,香乾切細絲
2.熱油鍋爆香洋蔥粒
3.放入豇豆翻炒
4.當豇豆變色時放入生抽
5.香乾
6.少許水燉一會
7.當水分變乾時放鹽調味,淋上香油即可
3樓:甘蘭澤
豇豆炒香乾呀,怎麼了?就是個豆角炒豆製品,不如燉湯粥吧。我從廚數十年也沒這麼炒過,也沒見過**有這種吃的呀!
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4樓:輕風一笑
主料五香幹豆腐150克
輔料油適量
鹽適量小蔥適量
步驟:1.五香幹豆腐切長條
2.小蔥洗淨,切段
3.鍋燒熱倒入油
4.油熱下入小蔥煸出香味
5.下入幹豆腐大火翻炒
6.加鹽翻炒均勻即可
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5樓:在水一方
長乾豆的吃法
主料bai
長豇豆du
1把輔料
素油3匙
生抽2匙
老抽少許
冰片糖zhi
1條步驟
1.長豇豆洗淨瀝乾水dao份,切成2寸的段專.2.鍋內放素油至六分熱,下長豇豆炒成鮮綠色,加2匙生屬抽,適量老抽調色,冰片糖1條(可以用普通白糖2-3匙替代),炒轉,加蓋大火燒開後改小火燜.
3.中途翻炒幾次使豇豆著色入味均勻.大概20分鐘左右,開大火收汁.
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6樓:匿名使用者
主料250g豆干
配料適量油
適量鹽適量辣椒
適量生抽
適量小茴香
適量蒜蓉
製作步驟
1.豆干用熱水清洗。
2.切成均勻的薄片。
3.紅辣椒切絲。
4.青辣椒切絲。
5.涼油下鍋,加入小茴香煸出香味,然後大火炒一下辣椒絲翻炒幾下。
6.加入豆干、生抽、五香粉和食鹽,翻炒均勻,出鍋前加入蒜蓉。
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7樓:匿名使用者
主料鹹菜
適量五香幹
200克
輔料油鹽
適量步驟
1.熱鍋熱油,鹹菜炒至熟
2.五香幹切片
3.熱鍋倒入適量的油
4.放入五香幹翻炒片刻
5.加入少許的鹽
6.倒入少許的鹹菜翻炒均勻
7.倒入少許的水煮開
8.煮至湯汁稍稠即可
9.裝盤食用
豆干長豆角怎麼做好吃
8樓:匿名使用者
主料豆角
500g
香乾200g輔料油
適量鹽適量洋蔥
適量老抽
適量味精
適量香油
適量步驟
1.豆角折成寸段,香乾切成方塊
2.鍋內放油放少許鹽爆香洋蔥粒
3.放入豆角攪勻片刻
4.等豆角變色時放入香乾翻炒均勻
5.澆少許水
6.滴兩滴老抽
7.放少許味精
8.滴入香油提味即可
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9樓:匿名使用者
- 準備食材 -長豆肉
青椒蔥鹽味精
花椒粉一品鮮
油- 步驟 -
1.長豆洗淨切段
2.肉、青椒、蔥切好
3.油加熱放蔥爆鍋炒肉(少許白醋)
4.放長豆,待長豆差不多快好時,放青椒
10樓:半夏半暖
1.準備材料:長豆角,蒜瓣,生薑,辣椒。
2.把長豆角兩頭摘掉,然後切成段用清水洗兩遍裝在盤子裡,蒜壓扁切成蒜蓉,姜切絲,辣椒斜切。
3.鍋裡倒油燒熱放進蒜蓉薑絲爆香。
4.放入豆角翻炒。
5.豆角翻炒中途鍋太乾放少許水繼續翻炒。
6.豆角快翻炒熟的時候加入辣椒,鹽繼續翻炒至熟。
7.裝盤。
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橢徘著詭 主料豆腐乾 250g 豆豉適量輔料油 適量鹽適量辣椒 適量步驟 1.準備材料,香乾,紅椒,西洋芹,木耳香乾,紅椒,西洋芹切絲。全部切好,洗乾淨。2.一切準備就緒。3.炒鍋放油,炒香豆豉,剁椒,蒜粒。4.加入豆腐乾爆炒,炒至兩面微黃。5.加木耳,西洋芹絲,繼續翻炒。6.放紅椒絲,繼續翻炒。7...
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