1樓:白小度
手撕豬肉配時蔬的做法
將肉洗淨飛水,去血汙。將洋蔥二隻、蕃茄二隻切小塊,一半墊在高壓鍋的底部,上面放上飛過水的豬肉,再在上面蓋好另一半的洋蔥蕃茄塊。用烤肉汁、鹽、生抽、紅糖、蕃茄吐司調個料汁澆在上面,不用加水,等下燒時蕃茄洋蔥自然會出汁。
蓋上高壓鍋蓋,悶燒30分鐘。等燒完開鍋放涼,撈出肉塊。
將撈出肉塊後的蕃茄洋蔥湯倒入料理機中,加些老抽調色,打成醬汁,再倒鍋里加熱,熬成濃汁。
戴上廚房手套,將冷卻了的肉塊中的瘦肉撕成條,倒入熬好的醬汁拌勻。
將白蘿蔔切塊,與小蘿蔔一起加鹽在鍋中開水煮熟,放盤子裡,上面放上拌好的手撕肉。
蒜烤五花肉配時蔬的做法步驟圖,怎麼做好吃
2樓:匿名使用者
用料五花肉 半斤
花菜 適量
胡蘿蔔 適量
洋蔥 適量
青椒 1個
紅椒 1個
蒜烤五花肉配時蔬的做法
1.準備好所有的食材,五花肉加鹽糖油,料酒,植物油,韓式辣拌醬拌勻,入味十分鐘。烤盤刷上油,鋪上蔬菜,撒上鹽糖油。
2.將五花肉一塊一塊的鋪在蔬菜上,撒上蒜泥,油和適量水。放入230度預熱的烤箱中層,烤半小時。
3.烤好後撒上白芝麻和蔥花,可以根據自己的口味適量新增鹽糖。
五菜時蔬的做法步驟圖,五菜時蔬怎麼做好吃
3樓:匿名使用者
五菜時蔬的做法
先準備好各種菜,切片,裝盤
先把蔥花,朝天紅辣椒煸香
把臘腸炒軟
放入茭白,胡蘿蔔,木耳煸炒,放少許鹽,黑胡椒粒,把菜炒均勻最後放入芹菜,藕片,再放少許鹽,糖,米醋
一道美味時蔬做好了
煎烤時蔬的做法步驟圖,煎烤時蔬怎麼做好吃
4樓:輕風一笑
煎烤時蔬的做法
鑄鐵鍋火上預熱後,刷油,放入蔬菜。煎到表面焦化,表面有輕微水滲出,翻面。大概1-2分鐘。
如果硬的軟的蔬菜混合,那麼先下硬的蔬菜。
翻面後放入較軟的蔬菜。比如西葫蘆
西葫蘆翻面後再兩分鐘。期間請不斷翻動蘆筍。
小貼士我喜歡錶面焦化多的,所以第二面用了兩分鐘,上色深另外,鑄鐵鍋洗用熱水乾淨擦乾後抹油再收起來。洗滌也不要用洗潔精。這樣鑄鐵鍋就被養起來,用的時候不再擔心粘連。
家常做法,正宗手撕豬肉怎麼做
5樓:爵爺的網路
步驟1.洋蔥番茄切成小丁,用兩大勺燒烤醬,兩大勺番茄沙司,一大勺糖,少許黑胡椒粉調成醬.
2.電燉鍋底部鋪上一半的洋蔥丁番茄丁
3.再鋪上肉
4.上面再鋪上剩下的一半洋蔥番茄丁,把調好的醬鋪在最上面,蓋上蓋子,電燉鍋開自動檔6~8個小時左右ok了
手撕排骨的做法步驟圖,手撕排骨怎麼做好吃
6樓:匿名使用者
用料 排骨 500克 生薑 10克 大蔥 兩根 料酒 十克 辣椒麵 5克 花椒麵 5克 孜然粉 3克 小蔥 10克 鹽 適量 味精 2克
手撕排骨的做法
**暫時沒照,將排骨斬成十公分長的段放入開水煮去血泡撈起,放入高壓鍋加生薑,大蔥,鹽,料酒,保壓七分鐘後撈出晾涼
鍋內放油500克燒至七成熱下排骨炸至金黃色撈起,另放涼油50克下辣椒麵,花椒麵,孜然粉,放入排骨蔥花少許鹽,味精翻炒均勻裝盤即可。
超好吃的手撕豬肉乾怎麼做好吃又簡單,做
7樓:人比黃花瘦
- 準備食材 -
豬瘦肉食用油 鹽 八角 香葉 桂皮 冰糖 老抽- 步驟 -
1.1 將豬瘦肉切成長條 放入水中焯一下 將浮沫撇乾淨 盛出備用。2 將肉條放入水中加鹽 老抽 八角 香葉 桂皮 冰糖大火煮沸直至湯汁不多 盛出。
3 鍋中熱油將肉放去油中炸 待顏色剛好撈出。4 在炸完的肉乾上撒上調料 按個人喜好 我放的是辣椒芝麻和孜然。大功告成!
新手青菜瘦肉湯麵的做法步驟圖,怎麼做好吃
8樓:匿名使用者
青菜瘦肉面的做法
豬肉切下肥肉部分,用來炸豬油。炸豬油的同時加少許花椒粒。那香氣,保證你會醉的!瘦肉部分切小塊用醬油醃製一會。有時間就多醃吧。
鍋加水燒開,加一勺花椒豬油和史雲生雞湯,做湯底。
下面條,下肉,下青菜,熟了調味就可以吃了!
雞翅釀時蔬的做法步驟圖,雞翅釀時蔬怎麼做
用料雞翅 10只 蘆筍 10支 胡蘿蔔 1個 薑絲 少許 蒜米 少許 味事達燒烤汁 少許 鹽 少許 鮑汁 少許 白糖 少許 水 少許 雞翅釀時蔬的做法 雞翅洗乾淨 雞翅兩頭都在兩骨中間剪斷軟骨。用力把骨頭抽出來 拆骨待用 醃雞翅 把烤烤汁 鹽 薑絲 蒜米倒入雞翅用手抓均勻。蘆筍切段,比雞翅長一點,胡...
三文魚炒飯配時蔬的做法步驟圖,怎麼做好吃
繁華有一夢 用料三文魚 1塊 約150g 雞蛋 1個 米飯 1碗 蔥花 1小把 料酒 1勺 海鮮醬油 1勺 xo醬 2勺 現磨黑胡椒 1勺 橄欖油 適量 三文魚炒飯配時蔬的做法 將放入橄欖油的煎鍋燒熱,之後將用廚房紙巾吸過水的三文魚放入煎鍋小火煎,煎到魚身每面都出現漂亮的煎紋的時候取出,放在盤子裡待...
芝士焗時蔬的做法步驟圖,芝士焗時蔬怎麼做
0澤國a網盤 用料zuchinni 兩根 口蘑 3個 小彩椒 1個 芝士片 1片 玉米油 1大勺 芝士焗時蔬的做法 zuchinni洗淨切1.5釐米小段 口蘑 彩椒洗淨切片。將所有切好的蔬菜兩面都刷上一層玉米油後襬盤,芝士片切碎後鋪在蔬菜上。烤箱預熱到170度,烤10分鐘芝士融化表面微黃就可以了。小...