1樓：啊往事知多少
1準備好原料。
2用溫水將酵母化開，將燕麥片和麵粉加入奶粉混合後和成麵糰。
3待麵糰發本地至兩倍大。
4在案板上揉搓，排面麵糰裡的空氣，將麵糰搓成長條形，分成若干等份。
5將麵條揉成饅頭形，靜置發酵二十分鐘後放蒸鍋中。
6大火蒸二十分鐘後即可。
簡單饅頭的做法步驟圖，簡單饅頭怎麼做好吃
2樓：匿名使用者
用料 中筋麵粉 1000克 酵母 150克 溫水 適量
新手饅頭的做法
買的發麵包的酵母，兩小袋酵母粉約100克可以配500克麵粉，選擇用了三袋
溫水攪拌均勻備用
加入適量溫水，加入大約750克麵粉，攪拌均勻，等待第一次發第一次發後，加入約250克麵粉繼續揉，待麵糰緊緻，等待第二次面發發至大約開始時候的1.5倍，取出，開始揉麵，揪成小劑子，開始揉壓，最後成型如下
成型後放入有籠布的鍋中，待饅頭稍軟後開始蒸，鍋開後30分鐘左右即可
饅頭新吃法的做法步驟圖，饅頭新吃法怎麼做
3樓：衰弱簿臨
荒山的花面狐狸化身美女，迷惑董生，吸其精陽。褚生設法除掉狐狸精，又替董生上山採藥治病。
饅頭（奶粉版本）的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
饅頭（奶粉版本）的做法
第一步：把奶粉放熱水（有點燙燙就可以，不用開水）泡好，放入酵母，靜置5分鐘（天氣熱，水溫熱的，5分鐘左右
一起和面，不要使勁去擠壓，要用揉勁去和面、直到麵糰光滑為止.
第三步：好了之後，放在一盒容器裡面密封，發酵時間，自己決定，天氣熱，可能半小時，低就需要幾個小時.發酵成比原來大2倍就可以了.
發酵好的麵糰撕開應該裡面是蜂窩狀態
第四步：發酵完畢的麵糰再次揉幾次，可以再加入一點點麵粉（不用多），好了之後，搓成長條、切成幾個小劑子（或者揉成圓形）隨便你喜歡
第五步：鍋中熱水燒開，放饅頭進去蒸、一般三到五分鐘.一次不要放太多、要有空隙.
小貼士酵母一定要放進溫的奶粉裡面，水可以熱乎點，放置5分鐘、天氣不熱可以延長到10分鐘。和面一定要用軟勁去和面，要有耐心.
新手第一次做饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃
5樓：盍野
材料紅棗、南瓜、公尺酒、紅糖
做法1、準備好所有的食材，紅棗洗淨清水浸泡片刻。
2、鍋中加入適量的清水放入紅棗煮。
3、南瓜去皮切塊。
4、紅棗煮上10分鐘後加入南瓜繼續煮，煮的過程中，把上面的浮沫撇掉。
5、加入公尺酒煮上2分鐘，加入紅糖調味，煮開即可關火食用。
熊貓饅頭的做法步驟圖，熊貓饅頭怎麼做好吃
6樓：雲南新東方烹飪學校
白麵糰：普通麵粉200克、水90克、酵母粉3克、色拉油8克、鹽1克、白糖60克
黑麵糰：普通麵粉20克、巧克力粉2克、白糖5克、水8克
注：以上份量供參考，因麵粉吸水量的不同、個人喜好的甜感不同，適量調整
1.將白麵糰原料部份，揉麵光滑的麵糰
2.靜置發酵，約2倍大，即可(大熱天，發酵速度太給力了，所以，注意別發酵過頭了喲)
3.黑麵糰部份，揉成光滑的麵糰放碗裡備用
4.將發酵好的白麵糰分割成均勻大小的小麵糰
5.用手滾成圓形(兩手捏住麵糰兩邊，向外朝底翻，反覆兩三次，麵糰表面就光滑了)
6.取1/3黑麵糰搓成細長條，揪出熊貓的耳朵，粘在白麵糰上方兩側
7.桌面撒點乾粉，將剩下的黑麵糰先擀成麵片，然後用帶有大小圓孔的工具印出熊貓的眼睛
8.稍微拉扯一下成橢圓形，然後粘在白麵糰上，可沾點水增加粘度，熊貓饅頭胚就完成了，進行第二次發酵，30分鐘左右
9.蒸鍋裡先裝好水，蒸架上抹成簿油防粘，將熊貓饅頭胚擺入，注意每個之間要留有空隙
10.然後**，大火，蒸製15分鐘，關火後，不要急著開蓋，虛蒸3分鐘，大功告成啦
詳細版饅頭的做法的做法步驟圖，怎麼做好吃
7樓：最愛幻雪寶兒
用料麵粉 500克
水 250克
酵母 5克
糖 50克
詳細版饅頭的做法的做法
關於比例的問題，這個比例很好記，也就是一斤麵粉半斤水，糖和酵母的比例也是對應的，面揉好了發酵好了，完全無需加泡打粉，自己做來吃當然是追求無新增。
首先麵糰要揉光滑，很重要的一步，決定了蒸好後的饅頭是否漂亮。
將酵母，糖，加入水中攪拌均勻，倒入麵粉裡，充分讓兩者混合後，開始使出你的力氣痛快揉吧，直到揉得很光滑為止，如圖中所示。
揉好的麵糰搓成長條
可以用手揪成乙個個的小劑子，也可以用刀切。
你可以切成塊狀
也可以揉成圓形
接著就開始醒發了，採用一次發酵。也就是說麵糰揉好後，接著就開始整形，然後放入蒸鍋發酵，發酵完畢再**蒸，整個流程就是這樣。而不是說先揉好麵糰，等發酵好後再重新揉勻，整形，二次發酵，再上鍋蒸。
比起以前的老方法，一次發酵相對簡單很多，不用擔心發酵容易過頭的問題，同時還節約時間，口感也更帶有一些嚼勁，成品也會更好看。
大家可以對比一下上面兩張**，第一張是剛開始整形好的樣子，第二張是發酵好的樣子。以現在的天氣，發酵25-30分鐘就可以了。（冬天發酵的時間要延長）
接著就可以**蒸。鍋底塗少許油放沾，水開後大火蒸10分鐘後關火悶三分鐘再揭開蓋。一鍋香噴噴的饅頭就搞定了。
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柳笛輕揚 不用烤箱做的披薩 原料 1 麵糰 高粉200克 牛奶 或溫水 130ml 糖10克 鹽1 2小匙 酵母1 2小匙 油1大匙 黃油 橄欖油 玉公尺油 葵花籽油皆可 2 餡料 必備的是洋蔥 乳酪和意麵醬 或番茄醬 其它可隨意，這裡用到了紅椒 甜玉公尺粒 蘑菇和火腿。工具 平底鍋 微波爐。做法 ...
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食材主料 饅頭2個 雞蛋2個輔料油 適量鹽適量步驟 1.準備饅頭和雞蛋。2.饅頭切片狀。3.雞蛋充分打散。4.平底鍋燒熱，放油，擺進饅頭。5.把饅頭兩邊煎黃即可。 用料饅頭 2個 雞蛋 2個 葵花籽油 適量 鹽 適量 清水 少量 雞蛋煎饅頭 饅頭煎雞蛋 的做法 準備一小碗純淨水，溫熱即可，加入適量鹽...
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南瓜小饅頭怎麼做？把白糖放入南瓜泥中，融合後加入酵母，攪拌均勻倒入玉公尺油，然後如捏從麵糰，然後壓成小饅頭。用料南瓜適量 麵粉200克 酵母2克 步驟1適量南瓜切小塊，蒸鍋20分鐘蒸熟，料理機打泥，沒有料理機用勺子壓也可以，晾至室溫備用。步驟2酵母用溫水化開，水溫不燙手就好。步驟3麵粉和酵母水攪拌，...