1樓：白
主料麵粉500克 酵母5克
熟紫薯適量 熟南瓜適量
溫水適量
花朵饅頭的做法步驟
1. 先將溫水和酵母提前兌開，再將500克麵粉分成3份。其中三分之一麵粉加入酵母水和適量水揉成光滑的白色麵糰。
2. 三分之一麵粉加入蒸熟的紫薯加酵母水和適量水揉成光滑的紫薯麵糰。
3. 三分之一麵粉加入蒸熟的南瓜揉成光滑的南瓜麵糰（如果麵糰還是很粘手，請適量新增麵粉，直至麵粉表面光滑且不粘手）
4. 將以上三個麵糰放至溫暖處發酵至2倍大。
5. 扒開可看見清晰的蜂窩狀組織。這意味著麵糰發酵好了。
6. 將發酵好的三個麵糰分別充分排氣，然後分成大約50-60克的麵糰，揉圓備用。
7. 紫薯、南瓜麵糰分別擀成薄片，用花朵模具壓出花型。（任何一款花朵模具都可以的）
8. 然後將壓好的花朵沾水分別放在白色的麵糰上。
9. 用手捏乙個圓形的麵糰，粘在做好的花朵上，然後再用手捏乙個更小的圓麵糰粘在剛才的圓形麵糰上，用牙籤在葉脈上劃出紋理。
10. 以**上的這朵花朵饅頭為例，如果下面的麵糰是紫色的，花朵搭配黃色麵糰，花心搭配紫色，顏色交錯好，這樣做出來比較好看。
11. 這是做好的饅頭生胚。
12. 上鍋醒發15分鐘，冷水入籠，大火燒開後轉小火蒸15分鐘，繼續燜5分鐘揭蓋。
13. 成品圖~
2樓：天幕網路
普通的食材簡單的做法
3樓：
最簡單的食材可以做出最美味的食物
4樓：匿名使用者
試試這麼做，你會滿意的
麵食怎麼做好看又好吃 花朵饅頭的
5樓：命中註定的
主料 4人份
中筋麵粉500克
輔料牛奶330克、白糖40克、乾酵母5克
漂亮又好吃的玫瑰花饅頭步驟1
將所有的材料混合揉成光滑的麵糰放入盆中，覆蓋保鮮膜，室溫進行基礎發酵
步驟2當發酵至兩倍大時就可以了
步驟3將發酵好的麵糰放在揉麵墊上，進行排氣，然後滾圓
步驟4將大麵糰分割成15克的小麵糰和6克的小麵糰若干個，分別滾圓後表面蓋上保鮮膜，進行醒發10分鐘左右
步驟5將6克的小麵糰分別搓成橄欖形備用
步驟6接著將所有的小麵糰上分別撒上適量麵粉
步驟7接著取乙個15克的小麵糰擀成直徑8cm左右，厚度為0.5cm的圓形麵片
步驟8依次擀好所有的15克的小麵糰，每6個為一組
步驟9取6個圓形麵片為一組，如圖一樣每個麵片中間間隔2cm左右，並在下側的麵片上放入乙個小的橄欖形的麵糰作為玫瑰花的花蕊
步驟10
取乙隻筷子在重疊好的麵片中間壓上一條痕
步驟11
從底部往上捲起
步驟12
卷好後將麵片之間都捏合好
步驟13
將卷好的麵糰放入手的虎口處稍稍將中間捏緊變細
步驟14
捏好的麵糰如圖狀
步驟15
用刮板在捏合處切斷，變成兩個麵糰
步驟16
分別將兩個麵糰豎起來，就是玫瑰花饅頭的形狀了
步驟17
將玫瑰花饅頭生胚用手將玫瑰花的花瓣稍稍往外翻一點，整形就完成了
步驟18
依次做好所有的玫瑰花饅頭生胚
步驟19
將做好的玫瑰花饅頭生胚放在刷了油的烤盤上，室溫進行二次發酵10-15分鐘，然後放入預熱好的蒸汽烤箱中層
步驟20
設定純蒸模式，100度蒸15分鐘，然後燜5分鐘後即可取出了
步驟21
成品裝盤後即可食用
炒饅頭怎麼做好吃？
6樓：江西新東方
美味炒饅復頭
材料雞蛋2個，饅頭制1個，鹽，蔥花bai
做法1、兩隻雞蛋打散，在du蛋液中zhi加鹽，雞精攪勻，再dao把饅頭切小塊放入蛋液中掛勻。
2、切一些蔥花備用。油熱後放入蔥花爆香，再放入掛勻蛋液的饅頭塊，翻炒至饅頭變金黃色並稍有焦色關火！非常簡單！也很好吃~
7樓：匿名使用者
最簡單的食材可以做出最美味的食物
8樓：匿名使用者
比包子好吃比餃子簡單
9樓：天幕網路
普通的食材簡單的做法
10樓：匿名使用者
材料饅頭copy1個，雞蛋1個，小蔥1根，bai孜然5克，芝du麻5克
做法1.把饅頭切成
zhi小丁，然後打入一dao個雞蛋，放入鹽和雞精拌勻，這裡要注意的是，一定要讓蛋液將饅頭裹上。
2.起鍋放油，油熱後將火調成中火，放入饅頭丁，翻炒至饅頭變成金黃。
3.將饅頭炒到金黃後，放入孜然和芝麻翻炒出香味。
4.炒到饅頭有些幹的時候，放入蔥花就做好了。
真心回答望採納謝謝！
香甜饅頭怎麼做如何做好吃
11樓：忙碌碌螞蟻
香甜饅頭的做法步驟
1. 500克麵粉，5克酵母，15克糖，10克油，270克水，一起攪拌均勻，揉成光滑的麵糰。(用麵包機揉麵約30分就行)。
2. 在溫暖處發酵至兩倍大。
3. 分割成三等份揉圓，蓋上保鮮膜靜置10分鐘。(我是三層蒸鍋，所以分的三等份，你可根據自己蒸鍋而定)
4. 操作台撒一層鋪面免得沾，取乙份麵糰搓成光滑的長條狀。刀切成大小一致的刀切饅頭。
5. 蒸鍋刷薄薄一層油。鍋裡裝好冷水。
6. 放入饅頭胚。蓋上蓋子靜置20分鐘。
7. 圓饅頭就用手搓圓。蓋上蓋子一起靜置20分鐘，**燒水，水開蒸12至15分鐘就熟了。關火三分鐘後再接開蓋(這樣避免水蒸氣滴到饅頭皮上)。
8. 整蒸好的饅頭一捏可以彈回去。
12樓：安徽新東方烹飪學校
配料：麵粉5斤，水2.5斤左右，乾酵母20克，泡打粉30克，白糖適當。
麵粉選擇筋度好一點的。 現在是夏天，想快點的話，用溫水便可，溫度不宜太高，手感略有點溫便可。 乾酵母如果梅山，燕子等都可以。
泡打粉双喜牌不錯。 麵粉與泡打粉兌在一起在放在盆裡，另取乙個盆倒上水，把白糖與酵母放入水中用手攪拌，直至融化，這樣可以避免和麵時白糖沒融化的問題。然後就是和麵了，麵糰不宜和的太軟，那樣饅頭蒸的是時候會塌下來影響美觀，軟硬適中的饅頭切下來蒸出來後也不怎麼會變形，就象超市裡買來的速凍饅頭一樣漂亮。
麵糰和好後，如果有壓麵機是最好了，把麵糰放壓麵機裡壓幾個來回，使麵糰均勻光滑。然後卷起來，稍用手壓扁一點，按需要的大小切出來，籠子抹上油，乙個個擺上。這時還不能蒸，先放在室溫下醒發透，直到有發起到一定程度才可以蒸，大概百分之三十左右吧，用手去捏一下感覺有彈性，醒發這期間如果發現表皮有點乾裂，用小的噴霧器噴點水上去，使饅頭蒸出來表皮光滑漂亮。
蒸的時候要大火蒸，蒸汽小的話把饅頭都烘的扁扁的了。蒸10分鐘多一點就夠了，（看個子大小）不能蒸太久，會塌掉或起泡的
南瓜小豬饅頭怎麼做如何做好吃
材料主料 南瓜1 4塊 麵粉800g 酵母5g 糖10g 輔料 黑芝麻少許 水少許 南瓜小豬饅頭 1南瓜去皮切成塊蒸熟 2趁熱加糖壓成泥，晾涼備用 3晾涼後加入麵粉，酵母和成麵糰放入容器發酵4發酵至2倍大取出排氣揉圓 5搓成長條切成劑子 6將劑子揉圓做小豬的身體 7再取一塊麵糰搓成小細條，用來做小豬...
燜魚怎麼做如何做好吃，黃燜魚怎麼做如何做好吃
健康功效。泥鰍 補脾胃 利水 解毒。醬油 公升壓 補血 護齒。花生油 輔助降血脂 改善血液迴圈 健腦益智。食材用料。泥鰍300克相剋食物。酸菜200克。姜30克相剋食物。醬油3ml鹽3克。料酒1ml糖6克相剋食物。花生油30ml 水300ml 燜魚的做法。1.把泥鰍去頭處理內臟。2.處理好的泥鰍用加...
辣椒炒麵怎麼做如何做好吃，油辣椒怎麼做好吃？
主料線椒根據人數規定 雞蛋乙個 麵粉適量 食用鹽適當 辣椒炒麵的做法步驟 1.辣椒剁成斜的小段，把雞蛋敲爛打在辣椒上用筷子攪拌均勻2.撒上適量麵粉就像這樣乾巴巴的 3.鍋裡放入少量油七成熟 4.像這樣辣椒就可以放進去開大火，一定要滾完麵粉就開始放到鍋裡炒，要不然這個辣椒會不焦的吃著就不好吃了 5.炒...