1樓：
應根據吃飯人的鹹淡口味確定放鹽量，以適合口味為標準。愛鹹則適當多點，喜淡則少放點。
2樓：匿名使用者
不知道放多少米一樣的那麼簡單，就是個經驗問題，做次數多了，自然知道多少炒菜放鹽的時候，不要立刻就嘗是否菜的鹹淡，因為，剛剛放入鹽，鹽還沒有
3樓：
最好快熟的時候放，因為溫度高會讓鹽的成份流失，
4樓：o0寂靜
普通吃飯的勺子，平平的舀差不多三分之一高度。我指的是家常菜。
5樓：漫步人生路
根據個人的口輕重來決定，比如炒一份青菜，就放標準的一勺鹽就可以了，所謂的標準是按照市場賣的專門裝調味盒子的勺
6樓：_夏之嵐
每天都把菜炒的覺得淡點，自然而然食鹽量就會減少，循序漸近吧。
7樓：cy淘淘居
一次性的勺子，三分之一，看炒什麼，肉可以稍微放多點，青菜放少點就ok了。
8樓：匿名使用者
憑感覺放，用小勺吧三才均勻撒上一層，一般一盤菜撒上大半勺子就差不多了~根據自己的口味
9樓：陽光維尼
憑自己經驗嘛，先少放一點，嘗一下再看加多少唄，通常都是經驗
10樓：匿名使用者
根據菜量多少來放，一般一碟菜加半匙多一點鹽就夠了。
11樓：謝柳玉
你先少放點，然後炒到可以出鍋前試試味道，淡了，再放點，就差不多了!
12樓：就是空無一物
看個人口味，不過最好少放點，自己試吃，感覺可以就行，（給誰吃，叫誰試吃）
13樓：
根據個人口味，沒有定量的。
14樓：匿名使用者
適量放鹽，一天內少於6克
要放多少鹽，養金魚要放多少鹽,比例是多少
你的提問很不清楚在什麼用的地方放多少鹽，如果是炒菜等方面的情況下，只有少放鹽根據科學的說法人必須少吃鹽一天就是那麼幾錢的事了 鹽乃百味之王，俾人從廚以有十年，雖說廚藝不有多精，但是對於炒菜放鹽還是得心應手的。1 紅燒菜，比如紅燒獅子頭，紅燒排骨，這些菜，要放豆瓣醬.蠔油.生抽.辣椒醬，這些調料含鹽量...
西紅柿炒雞蛋要放多少鹽
1 西紅柿太少，一般放兩三個的。炒好雞蛋，攪拌時放點鹽1g左右。2 就用蔥熗鍋不加別的。放入西紅柿翻兩下放5g糖，翻兩下，加幾滴醋，翻兩下。加幾滴醬油，再翻兩下。3 然後3g鹽，翻兩下充分翻炒，出鍋就好了。色香味俱佳。西紅柿炒雞蛋做法 1 鍋燒熱，入油，也就是熱鍋冷油 2 入洋蔥碎中小火慢慢煸透，煸...
醃菜放多少鹽，醃酸菜放多少鹽合適？
醃菜的鹽放的少容易酸，做好的是一斤醃菜1兩鹽。吃的時候如果鹹了的話，就先用水泡20分鐘在去加工。請稍等你的問題我正在查詢。醃十斤芥菜放一斤鹽，醃製品一般都是按照十比一的比例放鹽。如果鹽放的太少的話，會變質的。製作方法 1 清洗。將芥菜頭清洗乾淨 削去外皮。將花生淘洗乾淨，放在水中浸泡2小時。2 切絲...