1樓：s飯學堂
豆腐是一種營養豐富又歷史悠久的食材，大眾對豆腐的喜愛推動了豆腐製作工藝的前進和發展。
2樓：耿鈮
簡單又好喝的三鮮湯的做法
3樓：匿名使用者
配 料:
水發魷魚50克，蝦仁50克，黃瓜50克，西紅柿2片。
清湯500克，料酒10克，鹽少許，味精少許，雞蛋清少許，水澱粉10克。
·操 作:
①魷魚洗淨後，切花；蝦仁洗淨，去腸泥，控幹水分，放入少許鹽、蛋清、5克料酒、水澱粉拌勻上漿；黃瓜洗淨，切片。
②把上漿後的蝦仁、魷魚、黃瓜片分別放入沸水中焯熟，撈出放入湯碗中，放入西紅柿備用。
③鍋中倒入清湯，放入料酒、剩餘的鹽，燒沸後放入味精，澆在湯碗內即成。
tips：
三鮮湯還可用瘦肉、香菇、青菜等材料製作
4樓：匿名使用者
【材料】：三鮮材料：腐皮卷、肉丸、蛋餃、豬肉末、豆腐皮、雞蛋、澱粉。
湯材料：三鮮各少許、濃湯寶一個、小青菜、春筍片、龍口粉絲一把。 【做法】：
1、三鮮之一腐皮卷的做法：將腐皮一張張分開，取一張平攤在案板上，取一面折邊，上面放上一條肉末，然後裹緊捲成卷，快卷完前放一些溼澱粉，卷好即可。 2、三鮮之二肉丸的做法：
將剩下的肉末留下少許做蛋餃餡，餘下的肉末加少許鹽拌勻，捏成大小合適的丸子即可。然後二鮮放在蒸籠裡隔水蒸熟。腐皮卷晾涼後剪成段。
3、三鮮之蛋餃的做法：取蛋打勻，熱鍋放少量油，放一勺蛋液在鍋中，再放一點肉末，在蛋液全部凝固之前做成蛋餃。 4、燒湯：
一鍋水燒開，放入濃湯寶、春筍片煮一會。待春筍片差不多熟了後，放入粉絲、小青菜和三鮮一起煮，青菜煮熟了即可出鍋食用。
肚條三鮮湯怎麼做如何做好吃
5樓：匿名使用者
－ 準備食材 －
豬肚 一個
鮮香菇 4朵
火腿腸或午餐肉 十片
竹筍 一個（小）
萵筍 小半截
鹽，姜，豬油，雞精，澱粉 適量
－ 步驟 －
1.豬肚一個，高壓鍋壓20-30分鐘。剖開，切條2.香菇、筍子、火腿腸、萵筍洗淨，切成大片3.鍋中放水和薑片，燒開
4.水開後，倒入香菇、筍片、萵筍片，放適量鹽和油，煮熟。再放入肚條和火腿腸煮熟。澱粉加水攪勻，倒入鍋中攪拌，呈薄糊狀。撒點雞精，出鍋
5.裝盤，撒上蔥花
三鮮肚條怎樣做
小嫣老師 用料 肚條 半隻，魷魚半隻，火腿腸一根，鵪鶉蛋 適量，黃花適量，萵苣一根，玉蘭片手掌大一個，老薑適量，花椒適量，大蔥一根，鹽適量，雞精適量，木耳適量，炸肉圓子適量 1 豬肚用麵粉，料酒反覆洗淨後入沸水煮開後五分鐘切條備用，墨魚頭天晚上泡發，第二天切片備用，鵪鶉蛋煮好剝殼備用 2 火腿腸切條...
三鮮水餃怎麼做好吃？三鮮餃子怎麼做？
雞蛋打成雞蛋液，鍋裡放油加熱到四成熟，雞蛋炒香，取出放入木耳中，攪拌均勻。放入生抽，鹽，雞精，攪拌一下。醒好的面放在案板上，撒上一層幹麵粉，繼續揉勻，搓成長條，切成小劑子，用手搓成圓形的小面劑，用擀麵杖擀成中間厚四周薄的餃子皮，在包餡之前，把韭菜放入餡料中，攪拌均勻，包入餃子皮中，捏緊口。準備鍋，加...
蝦肉三鮮餃子餡怎麼做，蝦仁三鮮餡餃子怎麼做好吃
aa微湖來客 肉三鮮水餃的做法 1.將豬肉剁成肉餡，加入蔥薑末，鹽，花椒麵，醬油，攪拌均勻。2.剁完餡，彆著急洗菜，再把面和好，3.肉在養著，面在醒著，這時候該準備菜了！韭菜擇好，清洗乾淨。4.將韭菜切碎。5.木耳泡好後放入鍋中用水煮一煮。6.將木耳剁碎。7.鮮蝦去殼，去蝦線。8.將蝦仁剁一剁，記住...