花生燉豬蹄是怎麼做的,花生燉豬腳怎麼做好

時間 2022-01-22 02:15:10

1樓:應涉操茹薇

前言將豬腳和花生搭配一起煮,豬腳富含大量的膠原蛋白,花生的益處大家也都知道,這個搭配肥而不膩,美味之餘還美容,特別適合女性。

**緊緻有彈性,由內而外的美麗,比擦什麼膠原蛋白的護膚品還有效!豬蹄含有大量膠質成分,可讓胸部更結實有彈性。

花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素e、菸酸、維生素k、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素,有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發生的作用;

這道菜為女人美容塑身之佳品。

材料主料:豬蹄500g、花生100g、枸杞10g;

輔料:蔥薑適量、鹽適量、紹酒適量、雞精適量、胡椒粉適量花生燉豬蹄

1豬蹄剁小塊放入涼水鍋中焯熟去血沫待用

2鍋中做開水放蔥薑、和焯好的豬蹄大火燒開烹入紹酒,改小火燉1小時3開蓋放入泡好的花生公尺,蓋蓋煮約30分鐘

4加鹽、雞精調味,最後撒入泡好的枸杞,即可出鍋裝碗。

小貼士豬蹄焯燙一下,可以更好地處理乾淨上面的雜毛。

豬蹄用砂鍋小火燜燉,口感更好。

這道菜湯汁可少多一些,豬蹄浸泡湯汁才好吃鮮美。

2樓:我家有菜

花生燉豬手怎麼做?豬蹄冷水下鍋,加入薑片蔥結,撈出後加入鹽白糖,胡椒粉,生抽,豆腐之胡椒粉,生抽,豆瓣醬蠔油香油,攪拌均勻醃15分鐘,然後鍋中加入洋蔥西紅柿,傳送然後再把豬蹄放進去燉30分種。

花生燉豬腳怎麼做好

3樓:幸運的楓陽

原料:豬腳1只 花生1把 姜1小塊 小蔥5根 花椒20粒 八角2個 香葉2片 料酒4湯匙 生抽2湯匙 老抽1湯匙 冰糖一小塊。

做法:1、將豬腳剁成小塊,洗淨放入清水中浸泡一小時,花生洗淨放另乙個小碗中也提前泡製。

2、泡好的豬腳沖洗後放入開水中焯燙5分鐘後撈出,將豬腳表面的浮沫洗淨瀝乾備用。

3、準備好所有的調料,姜切塊,蔥洗淨後捆紮好。

4、熱鍋倒油將冰糖炒化變色後將把焯燙好瀝乾的豬腳放入煸炒,使豬腳均勻地裹上糖色,再倒入生抽,老油,料酒,翻炒均勻後倒入沒過豬腳的開水。

5、加入姜,蔥,花椒, 八角 香葉大火煮沸轉中小火燉2個小時左右,期間要多觀察,如水量不足要再新增開水直至煮爛為止。

6、出鍋前依口味再用鹽及雞精調味,撒上少許蔥花即可。

4樓:魯姐美食

花生燉豬手怎麼做?豬蹄冷水下鍋,加入薑片蔥結,撈出後加入鹽白糖,胡椒粉,生抽,豆腐之胡椒粉,生抽,豆瓣醬蠔油香油,攪拌均勻醃15分鐘,然後鍋中加入洋蔥西紅柿,傳送然後再把豬蹄放進去燉30分種。

豬蹄花生湯怎麼燉下奶

5樓:嘟嚕門

下奶花生豬蹄湯的做法:

主料:豬蹄300克,花生半小碗。

輔料:薑片少許,鹽少許,花椒少許。

1、花生事先浸泡半個小時。

2、豬蹄放入冷水中,加入花椒燒開洗淨。

3、燒開後洗淨。

4、以上材料一起放入電壓力鍋選擇蹄筋功能。

5、加入適量的水。

6、食用前加點鹽、雞精即可。

6樓:格調

準備用料:豬蹄1000g、花生150g、鹽5g、姜10g。

1、買來的豬蹄放入清水中浸泡15分鐘,水中加1小勺白醋,用刀子將豬蹄上殘留的細毛刮掉

2、去毛的豬蹄用刀斬成小塊

3、倒入滾開水焯燙2次,去除豬蹄中的血沫和雜質,最後沖洗乾淨4、薑切片,花生剝去皮洗淨

5、處理好的豬蹄放入高壓鍋,加入花生和薑片6、倒入溫水至3/4鍋

7、**後燉煮1個小時,關火後燜1個小時,加入鹽調味8、成品圖

7樓:王道新

豬蹄花生湯。燉在一起開鍋40分鐘豬蹄又爛又好喝又下奶快。

8樓:月羅比哈奇天秀

鯽魚湯,豬蹄湯都很下奶,每天喝些小公尺稀飯也是不錯的選擇,主要是要多喝湯水。

9樓:寶象食品

1、食材準備,主料是豬蹄、花生仁。輔料,枸杞子、食鹽、雞精、蔥、姜、料酒、胡椒粉適量。製作步驟,豬蹄剁小塊放入涼水鍋中焯熟去血沫待用;鍋中做開水放蔥薑、和焯好的豬蹄大火燒開烹入紹酒,改小火燉1小時;開蓋放入泡好的花生公尺,蓋蓋煮約30分鐘。

2、最後加鹽、雞精調味,最後撒入泡好的枸杞,即可出鍋裝碗。注意在煮花生仁時,最好先泡半天再煮,這樣較容易熟。要花生不變黑,可在水滾後再加入花生,稍煮一下就把水倒掉,再重新加水煮,這樣煮出來的花生就不會變黑了。

花生燉豬蹄怎麼做

10樓:如意三人行

用料主料

豬蹄2只

花生仁(炒)適量

輔料枸杞

少許調料

食鹽適量

雞精少許蔥1段

姜半塊料酒適量

胡椒粉適量

花生燉豬蹄的做法

材料集合圖:

1.豬蹄剁小塊放入涼水鍋中焯熟去血沫待用

2.鍋中做開水放蔥薑、和焯好的豬蹄大火燒開烹入紹酒,改小火燉1小時3.開蓋放入泡好的花生公尺,蓋蓋煮約30分鐘4.加鹽、雞精調味,最後撒入泡好的枸杞,即可出鍋裝碗

11樓:魯姐美食

燉豬蹄怎麼做才能色香味俱全?豬蹄兒放料酒擼水洗淨,放入蔥段姜料,加入奧爾良調料,加入老抽用手攪拌均勻,倒入一瓶啤酒,小火燉50分鐘。

12樓:安徽新東方烹飪學校

建議到專業學校去學習

花生燉豬蹄湯的做法

13樓:竹林聽雨

花生燉豬蹄是一種將豬蹄燉熟再加入花生等各種配料製作而成,豬蹄美容養顏,吃了對**好,花生吃起來特別香,味道好極了。那麼花生燉豬蹄的做法是什麼呢。今天就來教大家怎麼做花生燉豬蹄

食材豬蹄 兩隻

花生 適量

姜 適量

蔥 適量

八角 適量

冰糖 適量

料酒 適量

花椒 適量

桂皮 適量

香葉 適量

1、新鮮的豬蹄,最好不要買凍的。

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2、配有蔥薑、香葉、八角、桂皮、花椒、冰糖。

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3、把豬蹄給統統為二,再砍成大小平均的塊。

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4、把豬蹄下入鍋中,放入水、料酒,大火煮。把水給煮開三分鐘,血水煮出來。

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5、再撈出來放到盆中,用冷水沖洗潔淨。

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6、鍋中參加一點的水,下入幾塊的冰糖,開小火熬糖色熬到顏色變深紅棗色。

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7、把豬蹄下入鍋中翻炒。再往鍋中參加水,水要沒過豬蹄。

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8、放入蔥薑、八角、桂皮、香葉、花椒調料。再放點鹽調好味,大火煮開轉小火燜40分鐘。

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9、蓋上鍋蓋燜,再把花生下入鍋中,翻平均。再蓋上鍋蓋小火煮到湯汁變少。

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10、最後大火收汁就能夠出鍋裝盤了。

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注意事項:

豬蹄最好不要買凍的

花生燉豬腳的做法及配料

14樓:匿名使用者

用料豬蹄    400克

花生    500克

姜    兩片

八角    三個

鹽    一勺

桂皮    一塊

糖    兩勺

生抽    一勺

豬腳燉花生的做法

豬腳洗淨切塊,開水焯五分鐘後撈出沖洗乾淨

花生洗淨去殼

豬腳,花生,姜,八角,桂皮,生抽加水沒過食材,加蓋煮一小時出鍋前十分鐘加鹽和糖一勺

豬腳燉花生完成

15樓:解憂小老師

花生和豬腳一起放入砂鍋煲,配料有花生,豬腳,油鹽,醬油

16樓:匿名使用者

豬腳放入冷水鍋中,倒入料酒,下入生薑汆燙一下,去除血水泡出後,放入砂鍋中,放入花生一起燉煮

17樓:

你好,花生燉豬腳的做法,你可以用那個醬油,蒜頭香香料,然後花生豬腳一起高壓鍋裡面擼擼起來的豬腳也挺好吃的,如果花生燉豬腳的簡單做法,那你可以把花生和主角一起放到高壓鍋裡煮,然後放些水下去,等一下,那個湯也可以喝

18樓:匿名使用者

你好,花生燉豬腳,你可以稍微放點鮮香菇,這樣子燉出來的豬腳非常美味,而且又好吃

19樓:乍暖

原料:豬蹄2個,花生250克,鹽、蔥、蒜、姜、冰糖、醬油、蠔油、番茄醬各適量

做法:1.豬蹄斬成塊狀,在沸水中煮約10分鐘後撈出瀝乾水分;花生加鹽水發泡3小時;蔥挽結,蒜、薑切片。鍋中加水,放入冰糖小火加熱慢慢熬製至冰糖起泡呈金黃色。

2.將豬蹄塊倒入炒鍋中攪拌均勻,使豬蹄裹上糖色後倒入花生、蔥結、蒜片、薑片、醬油、蠔油和番茄醬。

3.炒鍋加水加蓋燒沸後,調至小火燉約2個小時;當豬蹄和花生都軟爛,改大火收乾湯汁,鏟勻起鍋裝盤,即可上桌。

花生燉豬蹄的做法,花生燉豬蹄湯的做法

製作食材。豬蹄1只,花生100克,生薑10克,冬菇15克。鹽8克,雞粉2克,紹酒3克,胡椒粉少許。製作流程。1 將豬蹄處理乾淨,砍成塊,花生仁用溫水泡透,生薑切成片,冬菇去蒂洗淨。2 鍋內燒水,待水開後,投入豬蹄,用中火煮盡血水,撈起待用。3 取燉盅乙個,加入豬蹄 花生仁 生薑 冬菇,調入鹽 雞粉 ...

花生燉豬蹄下奶嗎,花生燉豬蹄的做法下奶

花生燉豬蹄的做法下奶 花生燉豬腳。食療功效 補虛填精 健脾和胃。營養價值 蛋白質 維生素e 鈣 磷 鐵 胡蘿蔔素 鋅 不飽和脂肪酸。適宜人群 適宜腸胃不適 便秘等患者食用。所需材料。主要食材花生 豬蹄 胡蘿蔔 鳳爪 姜 鹽 雞精 胡椒粉。做法。1 豬蹄處理乾淨剁件,胡蘿蔔洗淨切塊,花生公尺泡水,薑切...

黃芪,花生 枸杞 大棗燉豬蹄的作用

一看題主就是女生吧?在傳統中醫認裡,認為紅棗能生津 調節內分泌,而黃芪能行氣活血,而花生和豬蹄含有豐富的蛋白質及油脂,三者結合不僅能讓胸圍卓然挺拔,粉腮紅潤,更能讓女性體內五臟執行順暢。您好,黨參,黃芪,人參,大棗具有補氣補血的功效,枸杞具有滋陰的功效,同時服用的話可以起到補氣補血的作用,可以用於 ...