1樓：陌上_卿名酒酒
主料去籽櫻桃
960克
老冰糖390克
輔料檸檬汁
3大滴步驟
1.將櫻桃用鹽水泡30分鐘後，用清水衝幾遍
2.去掉小蒂，用筷子從蒂方向捅向籽，整個籽就出來了
3.不要切，用整個櫻桃熬製果醬，吃起來口感非常好，好到何種程度只有你做了吃了才知道
4.用冰糖冷藏醃漬一夜。我這是冰糖粉。果膠是醃漬加熬制出來的。不要將水果粉碎直接去煮，那樣做的是果泥不是果醬
5.醃漬要8小時以上。用糖醃漬後，櫻桃的水分出來了
6.放在銅鍋裡熬吧。熬果醬用銅鍋最得手，因為銅鍋起熱快，受熱均勻，不粘鍋，水果在熬製階段會有果酸，銅分子穩定，果醬不會氧化，淺鍋大口蒸發快。法國每個家庭都有乙隻銅鍋用來熬果醬
8.熬製果醬之前，將玻璃瓶放在鍋裡高溫煮10分鐘，停火5分鐘後撈出控乾
9.趁熱將果醬裝入玻璃瓶，蓋緊蓋子倒扣放涼後冷藏。細節做得好，不開蓋子可以放半年，開啟後盡快吃完，取時不要帶入生水和油
10.每吃一口都有果粒，口感很棒
11.配上自製冰淇淋
12.配上自製的蛋糕！美味出自我自己的手
2樓：帶你去周遊世界
兩分鐘就能做出來的果醬，自製櫻桃果醬簡易教程
自製櫻桃果醬怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
主料櫻桃1000克 冰糖400克
自製櫻桃果醬的做法步驟
1. 新鮮櫻桃洗淨
2. 櫻桃一切兩半祛核
3. 櫻桃和冰糖放入鍋裡，加一點點的水，再熬製過程中有段時間會很出水分，要耐心小火慢慢熬，水會越來越少，櫻桃顏色會越來越深～
4. 熬好的果醬會象果凍的感覺，看鍋裡殘留的樣子5. 做好的果醬放入乙個個小瓶子裡～
小貼士最好使用不粘鍋來熬果醬
櫻桃醬怎麼做好吃
4樓：也聽會歌好
主料櫻桃500克 檸檬半個 糖300克 蜂蜜適量美味櫻桃醬的做法步驟
1櫻桃用麵粉反覆清洗，沖洗乾淨，去蒂，控乾2. 用筷子從櫻桃底部向頂部用力捅，將核取出，這樣方便，不會弄到滿手汁水
3. 去核後將櫻桃掰開成兩半，不要掰太小，否則吃不到大果肉咯！
4. 加白砂糖、檸檬汁適量，看自己的口味
5. 拌勻後放置半小時，讓櫻桃的汁水滲出來6. 將醃製半小時的櫻桃小火慢煮，不要加水，櫻桃的汁水越煮越多，如果加水就太稀了
7. 裝瓶冷卻後加入適量蜂蜜
8. 成品味道超級好吃
酸甜櫻桃果醬怎麼做，小櫻桃果醬怎麼做如何做好吃
林夕的微笑 具體步驟 1 櫻桃泡鹽水 2 清洗乾淨後去掉櫻桃核和梗 3 將去核後的櫻桃放入容器中 4 加入白糖和檸檬汁 檸檬汁根據各人口味適量新增 5 攪拌均勻 6 醃一晚上 7 倒入不鏽鋼小鍋中 8 用小火煮，櫻桃浮沫較多，所以要不停的去掉浮沫 9 當櫻桃醬煮至濃稠，取一滴滴入冷水中會成醬狀，而不...
自製櫻桃醬怎麼做，櫻桃醬怎麼做？
ok騎蝸牛踩螞蟻 簡單的自製櫻桃醬的做法步驟 1準備一碗櫻桃。2把櫻桃籽去掉。3放點水用料理機打碎。4加入白糖.澱粉燒開 邊燒邊攪拌 5到入碗中放涼。6甜甜的櫻桃醬就做好了。櫻桃醬怎麼做？ 易書科技 櫻桃醬原料 大櫻桃1000克，白糖 檸檬汁各適量。做法 櫻桃洗淨，分別切一小口，剝去皮，去核。將櫻桃...
自制櫻桃醬的做法步驟圖，自制櫻桃醬怎麼做
成都三叉你好 材料茭白，豬肉，黑木耳，鹽，料酒，生抽，雞精，澱粉，油，蔥花做法1.茭白切片，豬肉切片，木耳提前泡發洗淨，撕成小朵。在肉片裡倒少許料酒 生抽和澱粉，攪拌均勻醃十分鐘 可加入少許植物油，炒的時候不粘鍋 2.鍋內倒少許油，加熱後，放入姜和蒜片炒香3.放肉片滑炒開，變色後盛出備用 4.鍋內重...