醃櫻桃怎麼做,櫻桃奶凍怎麼做

時間 2022-05-17 23:00:14

1樓:拒絕灌水和廣告

配  料:去核櫻桃1公斤明礬0.03公斤食鹽0.

03公斤糖0.5公斤·操  作:每1公斤去核後的櫻桃加明礬、食鹽,水以能淹沒果實為度,醃4~5天,撈起瀝乾。

在清水中浸4~5天,中間換一次水,漂去鹽分後,將果實充分瀝乾。1公斤果實用糖0.5公斤,糖宜分次加入,一般分3次,相隔一天,間隔長短視以糖加入後完全溶解為準,等到果實吸收糖液出現飽滿狀態以後,倒入盛櫻桃的容器中。

到此糖醃櫻桃告成。材料:串茄或者聖女果,香草(羅勒,百里香..

或者一些綜合香草都可以),橄欖油,蒜蓉,鹽,糖做法:1)串茄洗乾淨,擦乾水分,等量的切4刀,變成8等份的小塊。**番茄幹我用的是串茄和聖女果,串茄味道比較濃郁,聖女果的汁比串茄少,試過覺得兩種都可以,可以自行選擇。

2)曬乾的方法:1.正好現在北方有暖氣,可以放在暖氣上進行曬乾,大概1天半左右就已經差不多了,狀態看圖。

2.在陽光明媚的夏天可以放在室外讓陽光自然曬乾。3.

或者用烤箱150左右低溫烘乾。3)製作香草橄欖油:橄欖油燒熱,關火加入香草碎和鹽,糖,蒜蓉,拌勻放涼。

**我還加了一些薑蓉。香草用的是比較容易買到的乾燥香草,各種都加了一些,什麼羅勒,百里香,歐芹,綜合香草的。可以選其中的一種,又或者多種,隨意浸泡。

都很好吃。黑胡椒什麼的也可以根據自己的喜好加一些。4)把番茄幹放進香草橄欖油裡,浸泡2個星期即可。

2樓:匿名使用者

櫻桃糖醃櫻桃的做法

櫻桃洗淨,切半去核

密封罐子洗淨晾乾

一層櫻桃一層糖,最上面那層用糖蓋好

放置冰箱內,一天左右就可以吃了

櫻桃奶凍怎麼做

3樓:阿爾茨海默協會

櫻桃奶凍的做法:

櫻桃,白糖備好,純牛奶取其中150毫公升即可櫻桃洗乾淨後,涼開水裡放些許鹽浸泡(避免有蟲)碗里入白糖,倒入牛奶

攪拌至白糖融化

冰格提前洗乾淨用開水沖燙消毒,控乾水分,入泡好的櫻桃將牛奶舀入冰格,8-9分滿即可。入冰箱冷凍一晚取出冰格,冰格底部對著涼水沖涼片刻,沿著邊緣用刀尖劃一下,取出櫻桃奶凍

成品,一口乙個很過癮

4樓:大呲花不信命

準備所需食材。

首先將櫻桃清洗乾淨。

5樓:匿名使用者

and dabbing some of the perfume on her wrist.

櫻桃可以用白糖醃製嗎

6樓:格調

可以。主料:新鮮櫻桃150克

輔料:水100克、白糖55克

1、新鮮櫻桃剪掉短蒂。

2、用淡鹽水浸泡半小時。

3、容器放到沸水裡消毒。

4、清水加入白糖。

5、用大火加熱至沸騰。

6、放入櫻桃,轉小火加熱1分鐘,使醣全部溶解。

7、將煮好的櫻桃連同糖水裝入消毒好的瓶子裡密封儲存即可。

8、成品。

7樓:查理酷楓少

副隊長止痛膏巨型機感動力量

8樓:憤怒小輝輝

個人覺得最好不要放在一塊吧,櫻桃本來就是含糖的水果,在放糖,含糖量要高,醃製食品建議少吃為好。

9樓:小小小不點

可以,但是櫻桃極易長蛆,一定要多放糖,要摘取新鮮的櫻桃,如果可以,最好搗碎發酵,極易長蛆!!!

10樓:匿名使用者

糖浸櫻桃

原料:去核櫻桃450克 白砂糖50克 水100ml 檸檬汁1茶匙(5ml) 澱粉1湯匙(15克)

做法:a.將櫻桃和白砂糖混合,醃製2小時後,將醃櫻桃滲出的糖汁潷出。

b.鍋中倒入櫻桃糖汁、水、檸檬汁,澱粉,大火燒沸後倒入碗中,再與櫻桃混合,就做成糖浸櫻桃了。

11樓:月皓星稀

可以,櫻桃醃製前洗淨晾乾,防止有水滴會長毛壞掉;另外糖分要多,糖分起到乙個保險的作用,類似鹽;醃製大約1周就可食用,去用時候依然不要沾水,用乾燥的勺子;

另外建議,自己醃製容易產生甲醇,對人有害!

儲存櫻桃,可以用礦泉水瓶子裝滿速凍,使用時將瓶子剪開,用熱水化凍,熱水!,化凍即食。

12樓:勤奮的寧文

可以的哦, 而且甜甜的呢

13樓:匿名使用者

可以,以前在老家經常醃

蜜漬櫻桃怎麼做?

14樓:匿名使用者

原料桃,蜂蜜,白糖,鹽

製作方法

1、將桃子洗淨瀝乾,去核

2、桃子切片,不可過薄

3、開水中煮幾分鐘,可視口味決定是否加鹽

(最好加鹽少許,這樣可以防止食品腐敗)

4、放白糖和蜂蜜醃製,白糖與蜂蜜的比例為1:6,5、將白糖蜂蜜與桃片調製均勻

6、醃製一段時間(視桃子多少幾小時到一天不等),待桃肉透亮、入味即可做菜時節約成本而做了些改動:

第四步使用的是濃白糖水+蜂蜜兩勺

第六步則還要將切好的桃子完全浸沒

我選用桃子的肉質較硬,是為了切割方便同時避免高溫時煮化。

熟透的小櫻桃怎麼醃製

15樓:匿名使用者

熟透的小櫻桃醃製很簡單的,一般可以先把小櫻桃先煮透,再加糖醃製,醃製2小時後,將醃櫻桃滲出的糖汁潷出即可

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ok騎蝸牛踩螞蟻 簡單的自製櫻桃醬的做法步驟 1準備一碗櫻桃。2把櫻桃籽去掉。3放點水用料理機打碎。4加入白糖.澱粉燒開 邊燒邊攪拌 5到入碗中放涼。6甜甜的櫻桃醬就做好了。櫻桃醬怎麼做? 易書科技 櫻桃醬原料 大櫻桃1000克,白糖 檸檬汁各適量。做法 櫻桃洗淨,分別切一小口,剝去皮,去核。將櫻桃...

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林夕的微笑 具體步驟 1 櫻桃泡鹽水 2 清洗乾淨後去掉櫻桃核和梗 3 將去核後的櫻桃放入容器中 4 加入白糖和檸檬汁 檸檬汁根據各人口味適量新增 5 攪拌均勻 6 醃一晚上 7 倒入不鏽鋼小鍋中 8 用小火煮,櫻桃浮沫較多,所以要不停的去掉浮沫 9 當櫻桃醬煮至濃稠,取一滴滴入冷水中會成醬狀,而不...

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