1樓：匿名使用者
主料麵條
120克
番茄1個
雞蛋1個
輔料食鹽
1/2茶匙蔥2根
步驟1.準備食材，掛麵、雞蛋、番茄、小蔥
2.雞蛋磕入碗中打成蛋液，番茄切丁，蔥切蔥花3.鍋中油燒熱，將蛋液倒入鍋中
4.邊緣定型後，用鍋鏟打散，放入番茄，炒至番茄出汁5.往鍋中加少許水，中小火煮至湯汁濃稠
6.放入蔥花，加少許食鹽調味
7.鍋中水燒開，放入麵條煮熟
8.撈出
9.放入番茄雞蛋醬，撒上蔥花拌勻即可
2樓：再涼過人心
主料麵條120克番茄1個雞蛋1個 輔料食鹽1/2茶匙蔥2根步驟番茄雞蛋醬拌麵的做法步驟11.準備食材，掛麵、雞蛋、番茄、小蔥番茄雞蛋醬拌麵的做法步驟22.雞蛋磕入碗中打成蛋液，番茄切丁，蔥切蔥花
番茄雞蛋醬拌麵的做法步驟33.鍋中油燒熱，將蛋液倒入鍋中番茄雞蛋醬拌麵的做法步驟44.邊緣定型後，用鍋鏟打散，放入番茄，炒至番茄出汁
番茄雞蛋醬拌麵的做法步驟55.往鍋中加少許水，中小火煮至湯汁濃稠番茄雞蛋醬拌麵的做法步驟66.放入蔥花，加少許食鹽調味番茄雞蛋醬拌麵的做法步驟77.
鍋中水燒開，放入麵條煮熟番茄雞蛋醬拌麵的做法步驟88.撈出
番茄雞蛋醬拌麵的做法步驟99.放入番茄雞蛋醬，撒上蔥花拌勻即可
雞蛋醬拌麵要加黃瓜嗎
3樓：0澤國a網盤
食材清單
烹飪步驟
開水加一勺鹽將豆芽燙熟，然後過冷水備用
胡蘿蔔和黃瓜切絲備用
雞蛋加兩勺水一勺醋打散
鍋裡熱油， 油一定要熱，倒入雞蛋
用筷子將雞蛋滑散
加一勺甜麵醬或者黃豆醬炒勻即可
雞蛋醬完成
開水加鹽，將麵條煮熟後過一下冷水，瀝乾水
小貼士1、雞蛋裡加水可以讓雞蛋炒起來更嫩，加醋可以去腥 2、炒雞蛋油要稍微多一些，不然會很幹 3、可以在雞蛋裡加一些蔥會更香喲
拌麵的雞蛋肉醬怎麼做
4樓：豪傑飛鴻
幹拌麵肉醬的做法
把材料都準備好了就可以開始了。，肉餡一般超市和市場都有先做好的肉餡，先把鍋燒熱，然後放油，等油熱了之後再放大蒜末，薑末炒出香味後就可以放肉進去炒
等肉炒到變色龍，就可以放黃豆醬繼續炒，直到炒出香味了，就可以放醬油，生抽，攪拌一下，悶上5，6分後就可以放鹽，味精，鹽和味精要多放點
時間到了，看一下肉醬是否是黏稠，是黏稠的話，那就成功了，如果你黏稠的話，你還要再炒，直到成黏稠狀才是成功了
雞蛋辣椒醬拌麵的做法，雞蛋辣椒醬拌麵怎麼做
材料主料 辣椒5個 雞蛋2個 麵條50g 輔料 油適量 黃豆醬適量 蔥末適量 辣椒雞蛋拌麵 辣椒切碎 雞蛋打散 坐鍋，放油，爆香蔥花 倒入辣椒，翻炒一會兒 倒入雞蛋，炒熟 放黃豆醬翻炒出香味 麵條煮熟，撈入盤中 澆上炒好的辣椒雞蛋即可 小貼士黃豆醬有點鹹，就不用放鹽了。食材主料 掛麵110g 輔料雞...
家庭自制番茄醬的做法，如何自制番茄醬
熱詞團小知 2 洗淨的西紅柿在頂部全部切上十字。3 鍋中將水燒熱，放入西紅柿。4 蓋上鍋蓋燜3分鐘。5 3分鐘後撈出西紅柿，剝開外皮。6 把西紅柿全部切成塊狀。7 用料理棒將西紅柿塊攪成泥狀。8 打好的西紅柿泥倒入鍋中，開中小火放入冰糖。9 將西紅柿泥持續不停的攪拌。10 攪拌到西紅柿泥變成紅色擠入...
番茄牛肉雞蛋麵的做法番茄牛肉雞蛋麵怎麼做好吃
終究是戲巨蟹 番茄牛肉雞蛋麵的做法 1.雞蛋加入少許食用鹽攪散，鹽的多少不像西點製作嚴格，多一點少一點，不影響製作效果。2.將麵粉加入，和成稍微硬一點的麵糰，把麵糰揉光，餳的時間也沒什麼特別嚴格的標準，最少十分鐘以上，長的時候放置一兩天也不要緊。3.餳好的麵糰在案板上繼續揉一會，增加面的韌性，這樣製...