1樓：大雁做美食
香辣肉絲怎麼做？把豬肉切絲倒入鍋中加入蔥薑料酒去腥，鍋中起油倒入豆瓣醬，辣椒肉絲翻炒均勻即可。
2樓：
豬肉 青椒芹菜切絲 油熱下鍋翻炒 最後淋上調料
飯店裡的香辣肉絲怎麼做的 懂得回答 謝謝
3樓：
1. 豬瘦肉200克
2. 蒜苗3根、乾辣椒7個、花椒1小把、薑蒜適量3. 所需調料
4. 豬肉切絲
5. 蒜苗洗淨切段、乾辣椒切段、姜切絲、大蒜剁碎6. 把調料中除豆瓣醬和香油外的所有調料都放在一起調製成味汁7.
鍋內入適量油，油溫稍高時入肉絲中小火翻炒8. 這時會出來一些水，可把水倒出來繼續炒至水乾，盛出備用9. 另起一鍋重新入油，小火入乾辣椒和花椒炒香10.
加入豆瓣醬
11. 加入薑絲、蒜末繼續炒至出紅油
12. 放入肉絲
13. 繼續放入之前調好的味汁，改中火煸炒至肉絲均勻上色，每根看起來都很有光澤
14. 放入蒜苗炒至汁幹蒜苗熟，出鍋前點上香油即可15. 出鍋啦
4樓：紫冷凝霜
你去超市買一袋調料就好了。
5樓：快樂灬男生
家住什麼地方，願意上門手把手的教
香辣肉絲咋做
6樓：
豬肉 青椒芹菜切絲 油熱下鍋翻炒 最後淋上調料
7樓：大雁做美食
香辣肉絲怎麼做？把豬肉切絲倒入鍋中加入蔥薑料酒去腥，鍋中起油倒入豆瓣醬，辣椒肉絲翻炒均勻即可。
雞肉版香辣肉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃
香辣肉絲炒飯應該要怎麼做
8樓：詛咒
香辣肉絲(一定要看到最後） 【原料】 豬肉200克，雞蛋半隻，水澱粉、玉蘭片各25克，大油50克，醬油15克，白糖20克，香菜15克，精鹽、乾辣椒絲、蒜各適量，料酒3克，蔥、姜、麻油、醋、味精各適量。 【做法】 將肉切絲，放入雞蛋、澱粉抓勻，蔥、姜切絲、蒜切片，玉蘭片切絲，香菜切段；用醬油、精鹽、料酒、醋、味精和水澱粉兌成芡汁；鍋內放油30克，熱時放入肉絲劃開，倒在漏勺內。再將鍋內放入油20克，熱時放蔥、姜、蒜、玉蘭片、辣椒絲煸炒後放肉絲，再放入芡汁水顛炒，淋麻油撒香菜梗出鍋即成。
香辣肉絲： 1、豆油10克，精瘦肉10克，辣椒3克，花椒少許，大回粉未少許，蔥，鹽，芝麻，香油各少許。 2、將油燒熱，放入辣椒，蔥，花椒，大回粉未。
辣椒將糊時將精肉絲到入翻炒。 3、燒熟後出鍋加上香油，芝麻即可。 4、特點：
辣，酥，香， 再用熟飯（用比較松的熟飯）炒一下就好了.就是香辣肉絲炒飯了。
香辣肉絲咋做，香辣肉絲的做法
豬肉 青椒芹菜切絲 油熱下鍋翻炒 最後淋上調料 大雁做美食 香辣肉絲怎麼做？把豬肉切絲倒入鍋中加入蔥姜料酒去腥，鍋中起油倒入豆瓣醬，辣椒肉絲翻炒均勻即可。 所需食材 主料 豬肉 瘦 300克 輔料 香菜15克 玉蘭片25克 調料 雞蛋清40克 澱粉 豌豆 35克 大蔥10克 姜10克 大蒜8克 辣椒...
香辣豬肉絲的做法步驟圖，香辣豬肉絲怎麼做
檸萌 製作工藝 1.將豬瘦肉洗淨片成薄片，再切成細絲，加入雞蛋清 澱粉25克抓勻 2.將玉蘭片 乾辣椒均切成絲，香菜洗淨切成段 3.將料酒 醬油 白糖 精鹽 醋 味精 胡椒粉 雞湯100克 澱粉10克兌成味汁 4.炒勺上火加油燒至四成熱，下入肉絲滑散，滑熟倒入漏勺 5.原勺內留底油上火燒熱，下入蔥 ...
香辣肉絲的做法
哀韶容 1 首先準備好以下食材 蒜3克 香菜40克 蔥花1根 豬肉300克 澱粉20克 食用油200毫公升 鹽2克 雞粉1克 胡椒粉1克 辣椒麵15克。然後將蒜片3克，香菜40克切段，蔥花1根，豬肉300克切絲。如下圖所示。2 然後倒入豬肉絲，澱粉20克，抓勻。如下圖所示。3 再鍋中放入食用油200...