1樓：大雁做美食
香辣雞爪怎麼做？雞爪冷水下鍋撈出，鍋中熱油爆香蔥薑蒜，八角桂皮香葉幹辣椒，一勺豆瓣醬小火熬出紅油，加入雞爪翻炒均勻。
2樓：太陽貓
可以當作一道小菜或者零食,夏天吃起來特別的爽口
3樓：超超
雞爪焯水後下鍋翻炒下辣椒豆瓣醬
4樓：風逸安
雞爪要先用水加滷料煮一遍，再撈出來，放入鍋裡爆炒，加入幹辣椒和其他調料即可。
5樓：小蘇打學姐
把雞爪放進調好的調料裡面泡著。調料可以多加一點辣椒，才能讓雞爪更入味。
6樓：暖棋綺
先減去指甲，冷水放入雞爪，加點料酒進去，水開後煮8分鐘再撈出過冰水。
蒜跟姜小米椒剁碎，加入生抽，醋，白糖和蒜蓉醬和雞爪攪拌均勻。
最後密封放入冰箱冷藏2個鐘就可以吃了。
香辣雞爪怎麼做呢
7樓：太陽貓
可以當作一道小菜或者零食,夏天吃起來特別的爽口
8樓：大雁做美食
香辣雞爪怎麼做？雞爪冷水下鍋撈出，鍋中熱油爆香蔥薑蒜，八角桂皮香葉幹辣椒，一勺豆瓣醬小火熬出紅油，加入雞爪翻炒均勻。
9樓：超超
雞爪焯水後下鍋翻炒下辣椒豆瓣醬
香辣雞爪怎樣做？
10樓：大雁做美食
香辣雞爪怎麼做？雞爪冷水下鍋撈出，鍋中熱油爆香蔥薑蒜，八角桂皮香葉幹辣椒，一勺豆瓣醬小火熬出紅油，加入雞爪翻炒均勻。
11樓：太陽貓
可以當作一道小菜或者零食,夏天吃起來特別的爽口
12樓：超超
雞爪焯水後下鍋翻炒下辣椒豆瓣醬
香辣耙雞爪的做法步驟圖，香辣耙雞爪怎麼做
13樓：陌上_卿名酒酒
用料雞爪若干
花椒 若干
鹽 適量
生抽 4勺
幹辣椒 若干
八角薑片
醪糟重慶火鍋料
冰糖香辣耙雞爪的做法
將雞爪放鍋里加水，八角，花椒煮沸後，沸騰五分鐘撈出鍋冷水洗淨（此步驟很關鍵，給雞爪去腥味）
鍋裡放油，加入一塊冰糖，冰糖融化，油變焦糖色，放入雞爪翻炒。
雞爪呈焦糖色就加入火鍋料，薑片，花椒，辣椒，醪糟，翻炒香，倒入啤酒與水，沒過雞爪多一個指頭，小火慢滷。
加生抽老抽2:1的比例放入滷汁，嚐嚐鹹淡需要就加鹽，對了，滷汁里加入白胡椒味道更鮮美哦！
雞爪耙了就起鍋，剩下的滷汁下次還能用
香辣雞爪怎麼做？香辣雞爪的做法
香辣雞爪。製作主料 雞爪1斤 青紅辣椒各2個。製作調料 生薑1塊 大蒜2瓣 豆瓣醬1勺 乾辣椒2個 香葉幾片 大料1個生抽2勺 老抽1小勺 蠔油1勺 啤酒半瓶 白糖小半勺 鹽1勺 雞精1勺。製作方法和步驟。步驟一 雞爪清洗乾淨用剪刀剪去指甲，然後改刀切成小段備用。步驟二 把雞爪涼水下鍋，加入蔥薑及料...
香辣鱸魚怎麼做，香辣鱸魚火鍋怎麼做好吃
代42072得吐 主料 鱸魚 輔料 西蘭花 朝天椒 白芝麻 熟麵粉 水 調料 花生油 白胡椒 五香粉 料酒 辣椒粉 澱粉 食鹽 2 分開魚肉和魚骨，魚肉片成略厚一點兒的薄片，魚骨斬成小塊兒。3 將魚肉和魚骨放進大碗，先加入鹽 料酒 胡椒粉 五香粉，抓勻入味，醃製10分鐘左右，再加入辣椒粉 澱粉和水，...
香辣魚怎麼做
冉兒 家庭版香辣魚應該怎麼做？ 食材明細 鯇魚一條 幹辣椒適量 姜適量蒜適量 香菜適量 熟白芝麻適量 料酒適量 鹽適量生抽適量 胡椒粉適量 十三香適量 生粉適量 中辣口味 炸工藝三刻鐘耗時 普通難度 香辣魚的做法步驟 1準備鯇魚一條，香菜冼淨備用。2幹椒切段 姜蒜切片，熟白芝麻少許。3將魚的頭尾先切...