1樓:台州精銳教育
饅頭是面做的,是人們的主食,適量吃不會長胖的。
饅頭,又稱為「饃」、「饃饃」。此類產品是以單一的麵粉或數種麵粉為主料,除發酵劑外一般少量或不新增其他輔料(新增輔助原料用以生產花色饅頭),經過和面、發酵和蒸製等工藝加工而來的食品。主要分為以下幾種主要型別。
主食饅頭
烤饅頭以小麥麵粉為主要原料,是中國主要的日常主食之一。根據風味、口感不同可分為以下幾種。(1)北方硬麵饅頭是中國北方的一些地區,如山東、山西、河北等地百姓喜愛的日常主食。
依形狀不同又有刀切形饅頭、機制圓饅頭、手揉長形槓子饅頭、挺立飽滿的高樁饅頭等。(2)軟性北方饅頭在中國中原地帶,如河南、陝西、安徽、江蘇等地百姓以此類饅頭為日常主食。其形狀有手工製作的圓饅頭、方饅頭和機制圓饅頭等。
(3)南方軟麵饅頭是中國南方人習慣的饅頭型別。多數南方人以大公尺為日常主食,而以饅頭和麵條為輔助主食,南方軟麵饅頭顏色較北方饅頭白,而且大多帶有新增的風味,如甜味、奶味、肉味等。有手揉圓饅頭、刀切方饅頭、體積非常小的麻將形饅頭等品種。
雜糧饅頭
雜糧饅頭隨著生活水平的提高,人們開始重視主食的保健效能。目前營養強化和保健饅頭多以天然原料新增為主。雜糧有一定的保健作用,比如高粱有促進腸胃蠕動防止便秘的作用,蕎麥有降血壓、降血脂作用,加上特別的風味口感,雜糧窩頭很受消費者青睞。
常見的有玉公尺麵、高粱麵、紅薯面、小公尺麵、蕎麥麵等為主要原料或在小麥粉中 新增一定比例的此類雜糧生產的饅頭產品。
2樓:
控制攝入量是不會長胖的
饅頭是面嗎??吃饅頭會上胖嗎??請直接告訴我答案!!謝謝了
3樓:魚的眼睛
饅頭是屬於麵食,麵食確實更容易胖
4樓:
饅頭是真正的面,是小麥磨的面,很有營養好吃,但不一定會發胖
5樓:匿名使用者
相對來講不會胖因為 1、饅頭比公尺飯熱量低前者只相當於後者的70% 而且脂肪和醣類含量比公尺飯更低 2、正常吃饅頭都不會發胖但是饅頭因其經過發酵易堵,腸胃不好的人應少
饅頭吃了會上胖嗎??求答案,原因!!
6樓:緣來是我
一日三餐,每餐乙個饅頭就不會胖的,因為這樣剛好是人體成長需要的養分和熱量。吃的過多就會因營養過剩而肥胖了。
7樓:扶瀾微步
饅頭的主要成分是澱粉
水解以後就是醣類
就是熱量
吃多了肯定肥胖的
適量才可以
結合運動,應該沒事的
8樓:最愛
如果,再見到他,你會怎樣。
9樓:12345七娃
會的 饅頭澱粉迴轉換成糖。
饅頭是面嗎??吃饅頭會上胖嗎??求答案!
10樓:匿名使用者
饅頭是屬於麵食類的。饅頭是以麵粉經發酵製成,主要營養素是碳水化合物,是人們補充能量的基礎食物。饅頭中含有一種可食用的、營養豐富的單細胞微生物——酵母。
它能提供除了蛋白質、碳水化合物、脂類以外維生素、礦物質等多種人體所需營養。
饅頭是澱粉類食物,很多人就想當然地認為吃饅頭會發胖。但其實饅頭的熱量僅是公尺飯的70%,所含的脂肪和醣類含量都比公尺飯要低。因此,在正餐時候,以饅頭取代公尺飯作為主食,並不會發胖。
另外,饅頭中有比大公尺中多得多的硒、谷胱苷肽,它們具有抗脂質過氧化的作用,阻斷自由基對細胞的損傷,增強人體免疫能力,從而可以緩解心理和生理上的壓力。因此,在饅頭為主食,能令人精神飽滿,並不易飢餓。
雖然吃饅頭並不會導致發胖,但是在晚上,人的的消化吸收功能是最差的,吃的過多澱粉類的,易囤積脂肪。儘管吃饅頭比公尺飯更易瘦,但建議在晚上還是少吃過多澱粉的食物。最佳的飲食是多吃蔬菜水果,並嘗試以粗糧作為主食。
11樓:匿名使用者
會的,饅頭是也是面做出來的啊,吃了的確容易發胖
12樓:劉家聞學渣
當然是面,吃多了又不活動會長胖的
饅頭是面嗎??饅頭吃了會上胖嗎??
13樓:浙江衛健科技****
適當吃饅頭不會發胖,多吃則有長胖風險。
一、吃饅頭會發胖嗎適當吃不發胖,多吃則有長胖風險。饅頭不算是超高熱量的食物,而且饅頭是經過發酵的,相對來說營養價值更高,更容易消化吸收,做主食吃是不會發胖的。當然饅頭的也不屬於低熱量的**食物,100克饅頭熱量有221大卡左右,如果每次吃很多,超出了身體基礎代謝熱量還是會發胖的。
天天吃饅頭會發胖嗎?營養專家這麼說!
二、一次吃幾個饅頭不會發胖一天進食的總熱量不超過基礎代謝熱量就不會長胖,而人一天基礎代謝熱量是1500-2000大卡,也就是說三餐每餐熱量500大卡左右。根據饅頭的熱量計算,如果是100克乙個的大饅頭,不要超過2個就不會發胖。天天吃饅頭會發胖嗎?
營養專家這麼說!
三、饅頭怎麼吃不發胖還**
1、代替做主食吃饅頭熱量還是很高的,當零食或者點心吃,會額外增加攝取的熱量,不過可以在正餐的時候代替主食,這樣就不會長胖了。
2、吃不加糖的原味饅頭製作饅頭的時候,為了改善口感,商家會新增白糖或者甜味劑,則會在無形中增加饅頭的熱量,因此購買的時候一定要注意,選擇不加糖的原味饅頭,當然自己做饅頭會更好。
四、常見饅頭熱量表查詢熱量:227大卡/100克,碳水化合物48.73%,脂肪1.19%;
奶香饅頭熱量:268大卡/100克,碳水化合物58.00%,脂肪0.50%;
熱量:210大卡/100克,碳水化合物42.62%,脂肪1.42%;
熱量:256大卡/100克,碳水化合物38.91%,脂肪8.80%;
麩皮饅頭熱量:222大卡/100克,碳水化合物47.68%,脂肪1.08%;
抹茶饅頭熱量:228大卡/100克,碳水化合物48.94%,脂肪0.76%;
純全麥饅頭熱量:246大卡/100克,碳水化合物42.28%,脂肪1.12%。
14樓:匿名使用者
一、吃饅頭會發胖嗎
適當吃不發胖,多吃則有長胖風險。
饅頭不算是超高熱量的食物,而且饅頭是經過發酵的,相對來說營養價值更高,更容易消化吸收,做主食吃是不會發胖的。
當然饅頭的也不屬於低熱量的**食物,100克饅頭熱量有221大卡左右,如果每次吃很多,超出了身體基礎代謝熱量還是會發胖的。
二、一次吃幾個饅頭不會發胖
一天進食的總熱量不超過基礎代謝熱量就不會長胖,而人一天基礎代謝熱量是1500-2000大卡,也就是說三餐每餐熱量500大卡左右。根據饅頭的熱量計算,如果是100克乙個的大饅頭,不要超過2個就不會發胖。
三、饅頭怎麼吃不發胖還**
1、代替做主食吃
饅頭熱量還是很高的,當零食或者點心吃,會額外增加攝取的熱量,不過可以在正餐的時候代替主食,這樣就不會長胖了。
2、吃不加糖的原味饅頭
製作饅頭的時候,為了改善口感,商家會新增白糖或者甜味劑,則會在無形中增加饅頭的熱量,因此購買的時候一定要注意,選擇不加糖的原味饅頭,當然自己做饅頭會更好。
四、常見饅頭熱量表查詢
紫公尺饅頭
熱量:227大卡/100克,碳水化合物48.73%,脂肪1.19%;
奶香饅頭
熱量:268大卡/100克,碳水化合物58.00%,脂肪0.50%;
蕎麥饅頭
熱量:210大卡/100克,碳水化合物42.62%,脂肪1.42%;
芝麻饅頭
熱量:256大卡/100克,碳水化合物38.91%,脂肪8.80%;
麩皮饅頭
熱量:222大卡/100克,碳水化合物47.68%,脂肪1.08%;
抹茶饅頭
熱量:228大卡/100克,碳水化合物48.94%,脂肪0.76%;
純全麥饅頭
熱量:246大卡/100克,碳水化合物42.28%,脂肪1.12%。
15樓:丁丁無心
1、饅頭比公尺飯熱量低,前者只相當於後者的70%,而且脂肪和醣類含量比公尺飯更低。所以不必擔心吃饅頭會發胖。
2、適量吃,正常吃饅頭都不會發胖,但是饅頭因其經過發酵,易堵,腸胃不好的人應少吃,以免消化不良好造成腹漲。
16樓:尚妝網諮詢
肥胖跟饅頭沒有直接關係。管不住自己,經常吃高熱量食物還不運動才會發胖的
17樓:皇德藥士
饅頭比公尺飯的熱量低,同質量的公尺飯和饅頭,公尺飯提供的熱量更高,就是要看你吃多少了
18樓:枚頭瑙
饅頭是面做的,吃饅頭不會長胖。
19樓:在鼎湖峰燒烤的菠蘿蜜
是麵食,一般來說正常吃是不會長胖的,吃多了肯定會長胖的,適量吃吧。
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20樓:匿名使用者
饅頭是麵食。多吃肯定會胖啊。麵食,公尺,是中國人民主要的能量**,糖分佔大多數。糖分多,吃多了當然會胖。
21樓:啞然失笑的故事
是小麥面,裡面有麥芽糖長期吃了之後多多少少會長點肉,影響不大,以後再問這種小學一年級問題,直接拖出去打
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饅頭吃了會長胖嗎,饅頭吃了會胖嗎??求答案,求為什麼!
暫且拿饅頭和公尺飯對比吧,都是常見的主食。每百克饅頭的熱量是221.00千卡,脂肪含量是1.10克。每百克公尺飯的熱量是116.00千卡,脂肪含量是0.30克。因此,和公尺飯比較起來,相對而言,吃饅頭比吃公尺飯發胖的機率要高。但是,只要你每天攝取的熱量和輸出的熱量相等,就不會長胖了,但是麵食過胃的速...
饅頭是面嗎??麵吃了會胖嗎?請告訴我我答案
饅頭是面 吃多了會長胖 其實很多東西,只要是多了都會長胖 因此 注重量,而非具體那種食物 饅頭是面,麵吃多了會胖。如果是早餐吃一點,不要緊。如果一天三頓都是麵食,那就很容易發胖。饅頭當然是麵食呀,吃饅頭比公尺飯好,公尺飯吃了會胖,什麼東西都得適量,吃多了都會胖 這個因個人身體而已吧,有些人喝水都會胖...