1樓：匿名使用者
香菇炒肉吧。
香菇味道鮮美，與肉片葷素搭配，是百姓飯桌上的家常菜。香菇炒肉經常作為脾調養食譜，氣血雙補食譜，滋陰食譜，營養不良食譜。
香菇炒肉的做法：
主料：豬肉200克，食養家香菇200克
調料：豬油75克,鹽3克,料酒10克,大蔥15克,澱粉(玉公尺)10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克
1. 肉和香菇分別切片；
2. 肉用鹽、料酒拌勻，漿上溼澱粉；
3. 用料酒、味精、蔥、姜、湯、花椒麵、胡椒麵、溼澱粉對成汁；
4. 炒鍋燒熱注油，油熱後即下肉片，邊下邊用勺推動，待肉絲散開；
5. 待散出味後加香菇炒幾下，再倒入對好的汁，待起泡時翻勻即成。
2樓：小月真可愛
把香菇做成吃不起的樣子
3樓：泥三詩
香菇你怎麼吃呢，這樣做一口乙個吃鮑魚口感
4樓：小管家美食
香菇選用新鮮的香菇，搭配韭菜一起，味道非常的好，新鮮香菇口感如肉，加上韭菜獨有的香味，非常好
5樓：牛可心
炒著吃，切成定炒雞蛋，很好吃，記得放西紅柿
6樓：朦查茶
燜雞哦，雞肉和蘑菇相得益彰
7樓：賈軍美食
香菇這樣做拿肉都不換，大人小孩都喜歡
幹香菇怎麼做好吃？
8樓：匿名使用者
幹香菇怎麼做好吃，好吃到仿嫌停喚手不下和大嫌來
9樓：lee羅亞輝
做成炒香扮碧菇比較好吃。
用料主料：瘦肉400克、香菇6個、胡蘿蔔1根廳帆舉輔料：青椒1個、澱粉3克、油4克、蒜6克、醬油50毫公升1、幹香菇泡發
2、香菇切成片
3、青椒切成片
4、胡蘿蔔切片
5、豬肉切片之後，放入澱粉，攪拌均勻後醃製十分鐘6、油鍋倒入豬轎豎肉翻炒至變色
7、加入蒜、香菇、青椒、胡蘿蔔後翻炒均勻
8、最後倒入醬油50毫公升，繼續翻炒均勻後，即可起鍋9、成品
10樓：白晝明媚
幹香菇泡發後切好，鍋內放油加熱，放入香菇翻炒，加入生抽，糖，鹽炒勻，盛出撒上蔥花，這樣好吃的香菇就做好了。具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：幹香菇 10個、生抽 適量、鹽 適量、糖 適量、小細蔥 適量。
1、香菇泡發後切段。
2、準備好蔥花，放一旁備用。
3、鍋中油稍熱後放入尺模香菇，可以把火調小一些。
4、加入適量的生抽、糖和鹽，翻炒均勻。
5、鬥顫出鍋，撒上蔥花，完成。
注意事項：香菇熟了以後容易粘鍋，所以可以把火調小空困敗一點。
11樓：匿名使用者
好李滾銀吃的需要時哪宴間沉澱備神
12樓：匿名使用者
香衡穗菇哪旁製作教咐緩卜程
香菇有幾種做法？
13樓：匿名使用者
菇雞肉燜飯
這樣做，飯、菜、肉一鍋全齊，吃起來公尺飯入味、雞肉滑嫩、土豆綿軟、香菇鮮嫩，特別特別美味。做法很簡單，把菜簡單的炒一下，然後倒入電飯鍋中與公尺飯一起燜熟就可以了，全程不用看著，不用擔心火候。等電飯鍋的提示音響起就可以開動了。
具體製作方法
第一步：準備食材。大公尺200克、雞腿3個、香菇100克、土豆1個、胡蘿蔔1根、蔥薑適量。
第二步：把雞腿肉去骨切塊，然後放入1勺老抽、半勺料酒、半勺蠔油抓勻醃製5分鐘。
第三步：土豆去皮切塊、香菇切塊、胡蘿蔔切丁、蔥薑切末備用。
第四步：鍋中倒入適量的油燒熱，然後把雞肉放入鍋中煸炒至變色，再把蔥薑末放入鍋中煸炒出香味。
第五步：把土豆、香菇、胡蘿蔔放入鍋中煸炒均勻。
第六步：往鍋中放入1勺老抽、2勺生抽、半勺白糖、少許鹽調味，然後翻炒均勻即可關火。
第七步：把大公尺淘洗乾淨。
第八步：把鍋裡的菜倒入鍋中，
第九步：倒入一碗清水（平時燜飯的水量即可），然後蓋好電飯煲，按下煮飯按鈕。
第十步：煮飯結束，把鍋裡飯和菜拌勻，盛出開動吧。
多說幾句：
1、 雞腿不去骨也可以，直接剁成塊就行了。
2、 香菇也可以用泡發好的幹香菇，鮮味會更濃。
14樓：星碎痕淚雨
紅燒香菇：
材料：幹香菇、紅椒、耗油、老抽、糖等。
1、幹香菇提前發好，瀝乾水分。
2、鍋內入油，油7成熱後加入香菇翻炒。香菇變軟時，加入水煮開，水沒過香菇為宜。
3、水開後加入耗油、老抽、糖調味，同時加紅椒入鍋。大火煮沸，轉中小火燒15-30分鐘。
4、大火收汁兒，撈出香菇。然後將剩餘的湯勾芡，澆在盛出的香菇裡。
我們食用這道菜是可以很好的強身健體的，能夠很好的增強對疾病的抵抗能力，促進對胎兒的發育，所以是適合孕婦食用。
香菇炒肉：
材料：豬肉、香菇、薑片、醬油、雞精、白糖、醬油、老酒
1、豬肉切片，放入適量醬油(大概一勺左右)、雞精、澱粉，用手抓勻放那入味，記得一定放水澱粉，它可以讓肉更嫩，炒出牛肉的口感。
2、鮮香菇洗淨，去蒂，切片待用。
3、鍋內放油，薑片蔥頭爆香，油溫一定要熱時放入醃製的肉快速翻炒，待肉變色馬上盛起備用。
4、鍋內放油，把香菇放入炒，加鹽、雞精、白糖、醬油適量，一直炒到香菇出水，然後放入之前炒好的肉，加老酒，煸炒。待汁水收完，放入蔥段起鍋完成。
香菇是高蛋白、低脂肪是食物，含有一種一般的蔬菜都缺乏的麥留醇，是能夠轉化為維生素d，被我們的人體吸收後，是可以對寶寶的健康有幫助的，減少疾病的困擾。
香菇怎麼做好吃
15樓：泥三詩
香菇你怎麼吃呢，這樣做一口乙個吃鮑魚口感
16樓：小管家美食
香菇選用新鮮的香菇，搭配韭菜一起，味道非常的好，新鮮香菇口感如肉，加上韭菜獨有的香味，非常好
17樓：愛蝶子
釀香菇1：在肉末裡加入少許鹽，生粉，水拌勻起膠2：洗淨的香菇去蒂
3：把香菇蒂和榨菜切細末拌入肉末中，按照自己的口味再次加入鹽，拌勻4：取一撮肉末填滿香菇，稍稍用力壓一下，以免煮的時候分散5：
鍋熱油，把香菇肉朝下，入鍋中火煎2分鐘，肉色焦黃即可6：把蒜末，香菜梗入鍋爆香
7：加水，蠔油，醬雞汁，煎好的香菇肉中火燜20分鐘香菇炒雞蛋
材料：雞蛋 香菇 紅彩椒 大蔥
做法：1、香菇、紅彩椒、大蔥都切碎了
2、雞蛋打散
3、鍋內加油燒熱後，倒入雞蛋，用筷子把雞蛋炒碎，盛出備用4、鍋內重新加少許油，加入彩椒、蔥末炒出香味5、加入香菇
6、香菇變軟以後，加鹽調味
7、最後加入雞蛋，炒勻即可
18樓：小月真可愛
把香菇做成吃不起的樣子
19樓：賈軍美食
香菇這樣做拿肉都不換，大人小孩都喜歡
一香菇怎麼做好吃?
20樓：小管家美食
香菇選用新鮮的香菇，搭配韭菜一起，味道非常的好，新鮮香菇口感如肉，加上韭菜獨有的香味，非常好
21樓：小月真可愛
把香菇做成吃不起的樣子
22樓：賈軍美食
香菇這樣做拿肉都不換，大人小孩都喜歡
23樓：北京新東方烹飪學校
小油菜炒香菇就挺不錯的，簡單，綠色，健康，
海帶香菇湯怎麼做好吃呢，幹香菇怎麼做好吃？
齊力 春夏季節飯後喝一碗海帶香菇湯，既營養美味，又具有清熱利濕的作用，尤其是在溫度比較高的夏天，一道營養湯對人體保健也是比較重要的，海帶是一種洩熱的食材，香菇味道有比較鮮美，營養，這裡介紹一下這道海帶香菇湯的製作方法。1，用清水將香菇和海帶分別洗乾淨，海帶切成大小適中的段片，香菇也去蒂切片備用，這裡...
烘烤香菇幹怎麼做如何做好吃，幹香菇怎麼做好吃？
主料香菇 杏鮑菇 孜然粉 椒鹽粉 胡椒粉烘烤香菇乾的做法步驟 1.香菇泡軟，瀝乾水分 2.各種調味粉混合 3.把香菇上下兩面蘸上粉 4.放在錫紙上，180度15分鐘 5.香菇脆脆噠，杏鮑菇不是脆的！幹香菇怎麼做好吃？ 幹香菇怎麼做好吃，好吃到仿嫌停喚手不下和大嫌來 lee羅亞輝 做成炒香扮碧菇比較好...
排骨和香菇怎麼做好吃，排骨炒香菇怎麼做好吃
成都博潤白癜風研究院 食材主料 排骨600g 鮮香菇150g輔料油 適量鹽適量老抽 適量料酒 適量乾紅椒 適量青椒 適量大蒜子 適量生薑 適量步驟 1.準備食材，鮮香菇 青椒洗淨，生薑切片，大蒜子去皮2.排骨沖洗乾淨 3.將香菇改刀，1個切成兩半，青椒切段 4.排骨下鍋，加薑片冷水煮開 5.撈出排骨...