白蘿蔔絲丸子怎麼炸好吃

時間 2022-12-05 13:45:08

1樓:憂傷

主料白蘿蔔400克 麵粉150克 雞蛋1個 生薑15克 大蔥25克 十三香3克 鹽5克。

步驟1白蘿蔔洗乾淨,去皮,用擦絲器擦成絲,放入鹽,用筷子攪拌均勻,靜置片刻。

步驟2待蘿蔔絲變軟,出水後,放入十三香、雞蛋、生薑、大蔥,用筷子攪拌均勻。

步驟3放入麵粉,繼續攪拌均勻。

步驟4鍋中放入適量油。

步驟5用勺子挖一勺,用筷子適當塑型。

步驟6油7分熱後放入塑好型的丸子,中大火慢慢炸,注意火不要太大,以防炸糊了,可以適當調節。

步驟7炸至表面金黃後,盛出,控乾油,放入盤中即可。

2樓:匿名使用者

主料麵粉。

100g白蘿蔔300g

輔料雞蛋。2個調料。

鹽10g生抽10ml

香菜50g姜5g

鹹鮮口味炸工藝。

廿分鐘耗時。

普通難度。炸白蘿蔔丸子的做法步驟。

炸白蘿蔔丸子的做法步驟:1 1準備所需原料:白蘿蔔,金龍魚餃子專用麥芯小麥粉,雞蛋。

炸白蘿蔔丸子的做法步驟:2 2白蘿蔔擦成絲後,用刀再剁碎一點。

炸白蘿蔔丸子的做法步驟:3 3把白蘿蔔裡邊的水分擠掉後,放入盆中炸白蘿蔔丸子的做法步驟:4 4白蘿蔔中加入適量薑末和香菜碎。

炸白蘿蔔丸子的做法步驟:5 5打入兩顆雞蛋,加入適量鹽和生抽。

炸白蘿蔔丸子的做法步驟:6 6加入適量麵粉,攪拌均勻。

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