麵粉可以做什麼好吃的?用麵粉可以做什麼好吃的

時間 2022-12-05 14:05:07

1樓:靜靜很愛美

這樣做的麵食,外皮酥脆,內裡鮮香,家人們都愛吃,喜歡。

2樓:熊熊韻楣

不蒸不烙麵粉這樣做超好吃。

3樓:香蕉食堂

大家家裡還有面吧。

4樓:網友

麵粉可以做成蛋糕、麵包等,只需要雞蛋與一些糖就可以將麵粉做成美味的食物,除此之外,國內最常見的麵粉食物有包子、餃子、餅、麵條等食物。

5樓:sgblwmbs小小

麵疙瘩、麵條、煎餅、烙餅、土豆餅、饅頭、蔥花餅、油條、發糕、包子、手抓餅等。

6樓:鹽吶愛學習

麵粉可以做包子、還可以做泡菜餅、土豆餅,還能做手擀麵,還可以包水餃、煎餅。蛋糕等。

7樓:周**強強

麵粉可以做成饅頭,花卷,包子,餛飩,餃子,燒賣。這些麵食都是很好吃的,有機會一定要嘗試一下。

8樓:th手指

麵粉可以做的有很多,像包子、饅頭都是麵粉做的,還可以做蛋糕、麻花等等的美食,它可以說是可以做的種類很多,還有一些麵食。

將麵粉放入盆中。將雞蛋打入麵粉裡面,加水,順時針攪拌均勻,攪拌至麵糊中沒有麵疙瘩即可,這樣就可以製作各種美食了。

9樓:a綠葉是我

麵粉在我們生活中是非常多見的,然而在我們的生活當中麵粉與很多小吃是不可分離的,基本所有的小吃都會存在有麵粉,當然,對於有很多做小吃或者糕點經驗的人士,用麵粉做幾種簡單又好吃的東西是非常簡單的,可以說是分分鐘的事情,然而對於沒有這方面經驗的人士可是摸不著頭腦,那麼今天就來了解關於麵粉做什麼又好吃而且又簡單的東西是什麼呢,以下是個人經驗希望對你有用。

步驟/方法:

1、 第一種用麵粉做比較簡單又好吃的東西就是蔥花餅。而且蔥花餅所需有材料也是十分簡單,一般就是蔥花與麵粉,先把麵粉與水搓好,並且把蔥花也切好,然後,把熱鍋放入油,再放進麵糰,用手壓平煎到發黃就可以了。

2、 第二種就是雞蛋餅。這也是非常簡單的一種食物首先就把雞蛋開啟放到碗裡,然後加入麵粉攪拌均勻就可以了,這時把煎鍋放入油,再把拌好的雞蛋麵粉倒入鍋裡,直到把其煎黃就可以了。

3、 第三種就是土豆餅。其實如果做會土豆餅是可以做很多種各種各樣的餅的,可以這種做法非常好。首先,你把土豆去皮,並且土豆弄熟搗爛,然後就加入麵粉搓成麵糰,然後就熱鍋加油,再把麵糰放進入,兩面煎黃就可以了。

注意事項:以上則是我日常生活中最簡單運用麵粉做種類食物的方法,當然,你可以上網查詢並於麵粉更多的做法,也可以找這方面有經驗的朋友。

10樓:小於萬事通

所需材料:麵粉1000克,溫水640克,酵母5克,乾粉少許。

所需材料:雞蛋4個,麵粉140克,蔥花適量,鹽適量,水適量。

所需材料:,麵粉200克,低筋麵粉160克,椒鹽5克,食用油100克,白糖30克。

所需材料:麵粉500克,酵母5克,泡打粉5克,白糖15克,鹽適量,小蔥適量,油酥小半碗。

所需材料:普通麵粉300克,溫水200克,花椒粉適量,熟芝麻適量,小蔥花適量,郫縣豆瓣醬10克,海鮮醬10克,海鮮醬10克,甜麵醬10克,蒜蓉辣醬10克,孜然粉1小勺,熟芝麻粉2小勺,白糖半小勺,食用油適量,八角乙個,花椒10粒。

11樓:哈哈欠為你違逆

麵粉可以做中式甜甜圈,所需食材:高筋麵粉、酵母、雞蛋、白糖、鹽、玉公尺油。

1.將高筋麵粉倒入容器中,加入鹽、酵母、白糖、雞蛋兩個,邊加溫水邊攪拌,攪拌成絮狀後加入玉公尺油揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜將麵糰發至兩倍大。

2.將醒好的麵糰放到案板上,按壓排氣,揉成長條狀,切成均等的劑子,翻圓揉成球狀,壓扁,蓋上保鮮膜二次醒發兩倍大,在中間戳孔轉圓。

3.油熱後將麵糰放入鍋中反覆翻面炸,炸至金黃出鍋,粘裹糖粉即可。

12樓:庄小佳

麵粉可以做什麼好吃的?別做饅頭,學會這道美食,外酥裡軟很好吃。

13樓:壹號美食家

麵粉除了做油條還可以這樣做好吃的。

14樓:靜靜很愛美

這樣做的花卷帶餡你肯定沒吃過花卷。

15樓:熊熊韻楣

不蒸不烙麵粉這樣做超好吃。

16樓:彤玉蓉年賦

麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少,可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。金龍魚多用途麥芯粉適合家庭日常饅頭、包子、餃子、麵條、烙餅等各類麵食使用。

用麵粉可以做什麼好吃的

17樓:江蘇新東方烹飪學院

食材麵粉 適量。

方法/步驟。

煎餅,煎餅是最常見的一種小吃了,很多人都用來當早餐,又簡單又美味。這個只要把麵粉和成糊,然後煎成金黃的就可以了。

餃子,麵粉可以用來包餃子,自己用麵粉做的餃子皮口感好,又健康,我們只需把麵粉和成團,然後發酵15分鐘就可以做餃子皮了。

雞蛋餅,雞蛋餅可是一道有豐富營養的小吃了,你可以把雞蛋和麵粉和在一起,也可以在麵粉半熟的時候打乙個蛋上去。

蛋糕,麵粉也可以用來做蛋糕,蛋糕是不是很美味呢,在麵粉糊中加上雞蛋,牛奶,白砂糖等就可以做了,如果沒有烤箱,也可以用電飯煲做的哦。

麵包,做麵包的話就必須要用到烤箱了,做法和蛋糕差不多但是麵糰要硬一些,放入烤箱烤一下就好了。

18樓:最愛秋天的傳說

將雞蛋打入麵粉中。

麵粉中加水順著乙個方向打勻,不要有粘結在一起的小塊。香腸切成細碎的丁,香菜切成末。

香腸香菜加入麵粉中,加入少許鹽和雞精,再次攪拌均勻。

注意麵粉糊不要太粘稠,稀一點攤出來的雞蛋餅不會太厚,比較好吃。

鍋中加少許油加熱。用平底鍋或電餅鐺做出來的效果是最好的,家裡暫時沒有,用炒菜的油鍋也可以,但是薄厚會不均勻。

將麵粉糊用勺子舀入鍋中,開中小火,加熱一會,沒有成型之前不要用鏟子翻動它。

一面成型變得焦黃色,用鏟子可以輕輕鏟起不會破碎再翻另一面,等另一面也變成黃色成型,雞蛋餅就做好了。

出鍋了,擺個造型,可以開始享用了,美好的一天從早晨開始了。搭配上牛奶、水果,這就是完美的一餐了。

19樓:雲南新東方烹飪學校

可以做麵包。

材料奶粉60克,蛋清1個,細砂糖25克,蛋黃3個,高筋麵粉360克,煉乳20克,鮮奶油(植脂)55克,酵母5克,鹽4克,牛奶90克。

做法牛奶加熱後放入酵母拌勻後靜置10分鐘。

2.將除忌廉外的材料一塊放入面盆和成麵糰(我揉的不好就那樣吧,我實在是沒有耐心)。

分鐘後,放入奶油,接著揉,一直揉,沒完沒了的揉,揉至擴充套件階段(我是沒有揉到,也不知道所謂的擴充套件階段是什麼樣子 呵呵)發酵至2倍大。

4.分割滾圓,鬆弛20分鐘後,擀卷鬆弛10分鐘,再趕卷再鬆弛。

5.放入土司模中,二次發酵。發至與模具齊平(我是沒有發到那樣只有8分左右,而且我分割的也不均勻呵呵)。

6.烤箱預熱180°,底層 180°烤15分鐘,蓋錫紙,轉至150°20分鐘。

20樓:匿名使用者

蛋糕材料。

主料:4個雞蛋(蛋黃和蛋清分開),4勺白糖,3勺冒尖的麵粉,6勺牛奶,調料:鹽適量,油適量,輔助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子。

做法1、用3根筷子打蛋清,沒多久就可以打出泡沫(為突出甜味,可放一點鹽),放一勺糖,一直打一直打,到有一點稠時再放一勺糖,再繼續打……大概15分鐘後就會變成忌廉狀,筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵,不能停有點痛苦哦。

2 蛋黃放兩勺糖,3勺冒尖的麵粉,6勺牛奶攪拌好。

3 倒入一半的忌廉狀蛋清,攪拌(上下攪拌而不是打圈)

4 攪拌均勻倒入另一半忌廉狀蛋清上下攪拌好。

5 電飯煲按下煮飯鍵預熱1分鐘拿出,鍋有點熱,倒入少許油均勻塗在鍋內,以防黏鍋。

6 倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來。

7 按下煮飯鍵,2分鐘後會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口悶20分鐘,然後再按下煮飯鍵,20分鐘後就ok了。

苦蕎曲奇。材料苦蕎脫苦全粉,黃油,淡奶油,木糖醇粉。

做法1. 將木糖醇粉加入室溫軟化的黃油中;

2. 用電動打蛋器攪打;

3. 分次加入淡奶油,打成絮狀;

4. 篩入蕎麥麵粉,拌勻,裝入裱花袋中;

5. 擠出自己喜歡的形狀,放入冷凍室凍十分鐘;

6. 放入預熱180度的烤箱,十五分鐘(根據自己烤箱的情況調節)。

21樓:匿名使用者

烙餡餅,包餛飩,蒸包子,把肉剁碎加點韭菜,再把麵粉揉成麵糰,包餃子最好吃。豬肉剁餡,加蔥薑,鹽,醬油,味素,油拌好,熱水和面,加2匙油,和好後醒15分鐘,便可以包餡烙餅了。

選擇麵粉的時候,我們所要得到的資訊是高筋粉、中筋粉和低筋粉等不同產品的分類或者表示麵粉純度的等級,以及礦物質,粗蛋白等含量的表示。很多人在購買麵粉的時候會誤以為「高筋麵粉=高精麵粉」,其實「高精」的意思簡單說就是高階精製,它只表示小麥的加工工藝,並不能說明麵粉的筋度。

從影響麵粉食用品質的因素來看蛋白質含量和品質是決定其食用品質、加工品質和市場價值的最重要的因素。例如製作麵包就要用高筋小麥粉以求麵包體積大口感好;製作麵條、水餃就要用中強筋小麥粉以求其「筋道」、爽滑;而用低筋小麥粉製成的蛋糕鬆軟、餅乾酥脆。

22樓:匿名使用者

材料土豆,火腿肉,麵粉,雞蛋。調料:根據自己喜歡的加。

做法家裡拿來的好多土豆,換著花樣做做吃。

1:麵粉裡加雞蛋調成糊狀,要稍微早點調好,會更加有筋,加了雞蛋會讓麵皮吃起來更有嚼勁。

2:土豆去皮切條狀,不要太細,容易斷了,火腿肉切絲。

3:熱鍋放入葷油,加入火腿絲,加土豆絲翻炒,加水,水根據自己燒的量加的。

4:等水開了,就可以把調好的麵糊,用手拉的很薄很薄一片一片的入鍋,看著鍋裡的麵皮一片一片的變成黃澄澄的,亮晶晶的。

看著這黃澄澄土豆,亮晶晶的麵片,一定會把你的食慾勾引的滿滿的,味道真的好極了!

23樓:橘子姐

麵粉,麵粉新吃法,麵粉新做法,麵粉家常做法,麵食,美食教程,麵粉別再烙餅了,教你好吃做法,不蒸不煎也不炸,上桌連湯汁都不剩。

24樓:匿名使用者

雞蛋攤餅。用水把麵調成糊狀,打乙個雞蛋進去,再加入紅蘿蔔絲,放少許鹽、雞精、香菜末、和蔥末,再放一點料酒攪勻,調成用勺子打起來可以自由到下,不粘鍋放一點油,不用太熱,放一勺麵糊,轉轉,烙烙,翻過來,轉轉、烙烙,大功告成。

(補充一點,我常做,很好吃)

25樓:匿名使用者

家常麵點·捲餅。

普通麵粉適量。

水適量揉成軟硬適中的麵糰備用。

30分鐘後,分成擀成薄餅。

鍋中火加熱,烙1-2分鐘翻面。

直到餅烙熟即可。

切記火不能太小,否則烙時間長了,餅流失水分會變得脆不容易捲包看到餅顏色發白、起泡就差不多了。

26樓:黃昏的夕陽

材料土豆,雞蛋2個,青蒜,香菜,麵粉,鹽,五香粉,油土豆餅做法。

土豆2個洗淨,去皮切絲,用水洗一下,然後打2個雞蛋,加青蒜和香菜,加麵粉,調稠糊狀,然後加鹽和少許五香粉。

平底鍋倒油,微熱時,用筷子撥些菜糊進去,調整成圓餅狀,小火煎至兩面金黃即可。

用麵粉能做什麼好吃的,用麵粉可以做什麼好吃的

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用麵粉,韭菜,雞蛋可以做什麼,麵粉雞蛋韭菜餅怎樣做

韭菜雞蛋餅,和面攪勻加雞蛋,再拌勻,加切碎的韭菜,平底鍋刷上一層油,煎熟,即可。可以做韭菜煎餅。這是我常做的小吃,製作方法如下 材料 麵粉200克,韭菜100克,雞蛋2只,鹽適量,水,油。製作方法 先把韭菜洗淨切成5mm長度,麵粉放入碗中打入雞蛋攪拌,再加入適量的水攪拌至稀糊,加入適量的鹽調味後加入...