1樓:溜到被人舔
蒜香法棍做法一,材料。
法棍,黃油,大蒜,鹽,香菜,法香碎。
做法。1.剩法棍斜切成片,或從中間剖開。
2.大蒜去皮,搗碎。
3.黃油放入小碗,隔水融化。
4.把融化的黃油刷在麵包片上。
5.把香菜切碎,與蒜泥,鹽,法香碎混合,塗抹在麵包片上。
6.烤箱預熱200度,上下火烤10分鐘左右。
蒜香法棍做法二,材料。
法棍1根,蒜1瓣,法香適量,黃油30克。
做法。1.黃油切成小丁放入碗中入微波爐打至溶化成液體。
2.法棍斜切成厚片。
3.法香切成碎末、蒜切蒜蓉。
4.加入液狀的黃油中攪勻。
5.將蒜香汁均勻的用刷子抹在切片法棍上。
6.烤箱預熱220度,中層上下火,烤5分鐘左右至金黃焦脆即可。
做法三,蒜香芝士焗法棍。
材料。麵包,大蒜,荷蘭芹,芝士,橄欖油,海鹽,黑胡椒。
做法。1、先將烤箱預熱200攝氏度。
2、取5-6瓣大蒜去皮,連同一大把荷蘭芹放入打碎機,加上小半杯特純初榨橄欖油一起粉碎。
3、將法式長棍對半切開,塗上打碎的混合材料以後用用錫紙包好,烤大約10分鐘。
4、取出麵包,頓時滿屋的蒜香瀰漫,但是別心急,將麵包平鋪在烤盤上,撒一層厚厚的芝士,加少許鹽跟黑胡椒調味,再繼續烤8-10分鐘,切小塊即可享用啦!
小訣竅。基本上任何芝士都可以,我這裡用的是一半cheddar(車打)跟一半的馬蘇里拉,切達口味比較重,配上奶香濃郁並且有拉絲效果的馬蘇里拉正好!
2樓:呼和浩特歐公尺奇
黃油充分軟化,大蒜切碎,法香切碎以後拌在一起,根據自己的口味加入鹽調味,然後將法棍切片,抹一層蒜香醬,入爐烤至微上色即可。
蒜香法棍的做法
3樓:哆啦月在廚房
蒜香法棍,雞肉味嘎嘣脆 牙口不好別輕易嘗試。
4樓:安徽新東方烹飪學校
法棍配方。
高筋粉 700克。
低筋粉 300克。
酵母 12克。
食鹽 20克。
清水 670克。
製作流程程:
①將配方之中全部原料投入攪拌機之中,攪拌至麵筋的十成,狀態是要出手套膜。
②將麵糰置於室溫在22至25度環境之中醒發半小時左右。
③分割麵糰150克乙個預整形成長條狀蓋上保鮮膜置於室溫下醒發半小時左右。
④將醒發好的麵糰整形成20厘公尺的長條狀,兩頭略尖,放入烤盤模具中。
⑤將醒發櫃,溫度調成,溫度35,濕度70。將整形好的麵包放在醒發櫃之中,醒發半小時左右,醒發至原體積的一倍大。
⑥將麵包表面篩粉並割上三刀柳葉口。口子之中擠入黃油,直接入爐烘烤。
⑦烤箱溫度設定成上火180,下火160。蒸汽三秒時間30分鐘左右。要是沒有就算了,烘烤時間大概半小時左右,如果中途上色嚴重即可降溫烘烤。
烤好的法棍應在兩小時之內食用完是最好的。
5樓:甘肅歐公尺奇西點學校
1、法棒斜著切一片;
2、大蒜切開,用半個大蒜的剖面分別在法棒切片的兩面摩擦著塗抹蒜液;
3、將法棒切片放入電飯鍋,蓋好蓋,按下煮飯鍵;
4、等到煮飯鍵跳起不要急著開蓋,稍等幾分鐘,開蓋後朝下的一面應該已經焦黃了;
5、這時可以撒上少許黑胡椒和鹽直接食用,也可給法棒切片翻個面,再重複一次後再撒調料開吃。
6樓:呼和浩特歐公尺奇
食材用料:
大蒜泥30克。
黃油150克。
鹽2克西蘭花 30克。
法棒兩根。菜譜做法:
1.將大蒜,鹽和西蘭花搗成泥,加入黃油拌勻即可2.法棒兩根。
3.將法式麵包切成薄片。
4.將法式麵包片抹上黃油沾上糖。
5.將法式麵包片抹上大蒜醬。
6.以烤箱溫度220℃烘烤5分鐘烤至金黃色。
蒜香法棍的做法步驟圖,蒜香法棍怎麼做好吃
7樓:哆啦月在廚房
蒜香法棍,雞肉味嘎嘣脆 牙口不好別輕易嘗試。
8樓:王培信
主料法棍2根橄bai欖油50克大蒜2個du輔料蔥zhi6條鹽少許。
蒜香法棍dao的做法。
1. 法棍我一天吃不完版,剩下兩個做權蒜香法棍2. 切成片。
3. 擺好盤,用的是不沾所以沒有用油紙。
4. 準備油,倒入切好的蒜蓉和蔥花。
5. 按自己口味選擇份量。
6. 把混合好的材料抹上去,油多一丟丟會酥脆7. 完成。
蒜香法棍的做法,蒜香法棍怎麼做好吃,蒜香法棍的家常
9樓:合肥華夏中醫院
食材明細。
風箏麵包粉200克。
細砂糖5克。
鹽5克酵母5克。
水110ml
無鹽黃油8克。
無鹽黃油適量。
幹羅勒葉少許。
大蒜6瓣。蒜香口味。
烘焙工藝。半小時耗時。
簡單難度。蒜香法棍的做法步驟。
將材料稱重備用。
將所有材料放入麵包桶裡,除了黃油。(水- 麵粉 - 鹽 - 糖 - 中間放酵母)
開啟和麵i,15分鐘後面包機將和面結束,麵糰放在麵包機裡醒5分鐘。
醒了5分鐘後,開啟和麵ii,此時放入黃油繼續和麵30分鐘。麵糰已經和好了,現在等待發酵至2倍大。
發酵好後取出麵糰滾圓分為2個麵糰排氣等15分鐘,蓋上保鮮膜。
15分鐘後,將麵糰稍微揉的長形。
將麵糰擀開成長形,由下往上捲上。
卷好後,記得要收口把底部的麵糰捏好。
用水果刀把麵糰表面劃上斜口篩少許麵粉在表面。
排入烤盤繼續發酵45分鐘,烤箱裡放入一碗熱水,把麵糰放入發酵。
發酵好後烤箱預熱200度烤15-20分鐘上色即可。烤前先噴點水才入烤箱裡烤防止表面過乾。
大蒜去皮剁碎。
放入保鮮盒裡,將室溫的黃油放入大蒜內拌均勻。
加入適量的幹羅勒葉拌均勻即可。
隨吃隨拿。小竅門1. 法棍考好後要等最少1個小時才切,一定要完全冷卻後才可以切,不然會切不出形狀。我是第二天才切 的,所以切起來很簡單。
3. 大蒜黃油可以多做點以後烤土司也很好吃或者烤蝦都可以。
使用的廚具:麵包機、電烤箱。
10樓:哆啦月在廚房
蒜香法棍,雞肉味嘎嘣脆 牙口不好別輕易嘗試。
蒜蓉辣椒醬法棍的做法步驟圖,怎麼做好吃
11樓:檸蔭
蒜蓉辣椒醬法棍的做法。
法棍吃多少切多少,每片厚度切。
成一厘公尺左右。
每片麵包上回。
先抹點油,答我抹的是麻油,如果有黃油應該更好。
然後再抹這種蒜蓉醬,我買這個主要是便宜,味道也挺好。
烤箱180度預熱,然後中層上下火烤10分鐘左右。
法棍上面放了黃油和蒜泥烤出來怎麼發綠
12樓:匿名使用者
蒜蓉烤法棍麵包烤出來會有點發綠,是因為蒜蓉的緣故了。我有蒜蓉烤法棍麵包的**,你看圖就會發現麵包上有點點綠色。
蒜香烤麵包的食材用料:
法式麵包(法棍),蒜,黃油,混合香草,鹽,橄欖油。
蒜香烤麵包的做法步驟:
1.黃油隔水溶化,麵包斜切厚片,大蒜數瓣搗成泥備用。
2.在溶化的黃油裡加入蒜泥(越細膩越好)、混合香草,適量鹽拌勻成黃油蒜醬。
3.然後加進橄欖油,橄欖油與黃油蒜醬是1:1的比例,拌勻後放冰箱冷藏至稠,若天氣冷就放室外亦可。
4.在麵包的上面抹上醬,入烤箱150度至表面微黃即可,這個時間根據自己喜歡的程度來調整。
13樓:呼和浩特歐公尺奇
在黃油和蒜泥裡面放放一些法香碎。
正宗法棍的做法步驟圖,正宗法棍怎麼做好吃
14樓:幸運的楓陽
食材用料。
麵粉200克復。
水140克。
酵母克。鹽4克正宗制。
法棍的做法。
克麵粉、140克水、克酵母、4克鹽,混合成團。室溫發酵1小時候,上下左右摺疊一次。再發酵1小時,再次摺疊。發酵到2倍大時,放入冰箱冷藏12小時。
2.麵糰取出回溫1小時,取出抻成方形。
3.分割成2塊,一次三折,鬆弛10分鐘。
4.再2次對折,整成是棍子的形狀。
5.室溫發酵40~50分鐘左右。
6.預熱250度的烤箱,將麵糰放入石板上,噴蒸汽烤15分鐘。關蒸汽繼續15分鐘左右即可。
15樓:王培信
主料法棍2根橄欖油50克大蒜2個。
輔料蔥6條鹽少許。
蒜香法棍的做法。
1. 法棍我一天吃不完,剩下兩個內。
做蒜香法棍。
2. 切成片容。
3. 擺好盤,用的是不沾所以沒有用油紙。
4. 準備油,倒入切好的蒜蓉和蔥花。
5. 按自己口味選擇份量。
6. 把混合好的材料抹上去,油多一丟丟會酥脆7. 完成。
烤烤法法棍商用烤箱溫度是多少?
16樓:along菲子
1、準備材料,蒜瓣搗碎。
2、將黃油在微波爐裡低溫加熱一分鐘左右,使其溶化。
3、法棍切斜面塊準備。
4、將蒜蓉和披薩草放入黃油,攪拌均勻。
5、將攪拌均勻的黃油調料塗抹在法棍上,放在烤網上,進烤箱。
6、烤箱上下火,175度,五分鐘即可。
法棍泡芙的做法步驟圖,法棍泡芙怎麼做好吃
莫不可明 食材明細 主料黃油22g 紅糖20克 低粉20g 杏仁粒適量 泡芙皮配方適量 牛奶25g 水25g 鹽1g砂糖3g 高粉8g 雞蛋50g 輔料牛奶50g 砂糖4g 蛋黃10g 玉米澱粉4g 淡奶油250g 君度力嬌酒適量 法棍泡芙的做法步驟 1.準備好材料 2.先將紅糖 20克 倒在消過毒...
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正宗蒜香烤茄子的做法,蒜香烤茄子怎麼做好吃又簡單
珂芯雅 食材用料 茄子1條相剋食物 蒜蓉辣醬2勺 油2勺孜然粉2勺 辣椒麵2勺 蒜香烤茄子的做法 1.茄子洗淨切厚片 2.用籤子穿起來 3.電烤盤預熱,茄子擦油放入電烤盤 4.蒜擦蓉取汁塗抹在茄子上 也可以直接將蓉撒在上面比較容易糊而且不美觀所以用蒜汁 5.不時的翻動用鏟子按壓使其均勻受熱 6.烤好...