1樓：王苦頭
食材準備。
酒釀3大匙、雞蛋1個、清水適量、紅糖適量、生薑末1茶匙。
製作步驟。做法一：
1、在滾水中加入紅糖、生薑，然後打進雞蛋，跟著即可熄火。
做法2、將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用。
做法二：1、在鍋裡加入適量的水，然後加入酒釀，待水滾之後打入雞蛋，2、待蛋蛋清凝固之後即可起鍋，加入白糖或紅糖以佐味。
酒釀煮雞蛋的正確做法？？
2樓：郯北鮮于悅宜
酒釀是不需要煮的，直接把雞蛋打在開水裡煮熟就可以了，水少點，然後舀2-3勺酒釀放進去，具體多少按你自己口味啦，反正酒釀不要煮，這樣堅持吃，可以**哦，尤其是月經乾淨了後的乙個禮拜堅持吃，效果不錯的。
醪糟煮雞蛋怎麼做
3樓：網友
公尺酒 適量雞蛋 乙隻生薑 兩片以上為基礎材料 以下是可新增項 紅棗 兩顆花椒 一小把枸杞 一小把。
簡單公尺酒煮雞蛋【超管用！！！的做法步驟。
將做法儲存到手機。
步驟 1公尺酒倒入鍋中，加入薑片，加一點溫水中火燒開。
步驟 2燒開後，打入乙隻雞蛋，小火慢慢煮，煮五分鐘步驟 3
如果水多了就大火蒸發掉一點水分，反正到最後就一小碗就好了。
步驟 4盛起後連湯帶雞蛋全部吃光光噢！
4樓：小可愛喲
嵺糟煮雞蛋的方法是先把蟉糟倒入鍋裡面，加少量清水煮熟了，然後再將雞蛋進去，輕輕推動蛋雞蛋煮熟。
5樓：健康和寶貝的廚房日記
紅糖醪糟雞蛋，煮雞蛋不散不粘鍋，補血養顏女孩子要多吃喲。
公尺酒怎麼煮雞蛋
6樓：北海數碼站
雞蛋是我們平時生活中經常吃到的一種食物，它含有豐富的營養價值，而且還有很好的補鈣功效，可以說是老少皆宜的一種食物，然而雞蛋的吃法也是多種多樣的，其中煮雞蛋是最平常的一種吃法，也是最簡單的方法，但是白水煮雞蛋總是覺得它的味道比較單一，因此不是受到很多人的喜歡，其中公尺酒煮雞蛋就會使它的味道發生改變，而且營養價值變得更加豐富，還有很好的催乳功效，下面一起了解一下公尺酒煮雞蛋的做法是怎樣的。
公尺酒煮雞蛋的做法。
原料盒裝孝感公尺酒1/2盒、枸杞子若干、麵粉手抓一把、雞蛋乙個。
做法1、準備好所有原料；
2、把公尺酒倒入煮鍋（避免用鐵鍋），倒入適量溫水，用中火慢慢燒開；
3、燒開後，倒入枸杞子，把麵粉慢慢劃圈式地撒入公尺酒中，邊撒入邊用筷子按順時針攪拌公尺酒；
4、小火慢煮開，煮時一定要用筷子攪動，以免麵粉在沸水中結成小疙瘩；
5、打入乙個整雞蛋煮熟，酒汁漸濃時即可關火。
營養價值。雞蛋健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、卵黃素等，對神經系統和身體發育有很大作用。卵磷脂被人體消化後，可釋放出膽鹼，促進大腦發育，改善記憶力。
保護肝臟。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生，增強機體的代謝功能和免疫功能。
防治動脈硬化。美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化。他們從雞蛋、核桃中提取卵磷脂，每天給心血管病人吃4—6湯匙。3個月後，患者的血清膽固醇顯著下降。
預防癌症。雞蛋中含有較多的維生素b2，以及硒、鋅等礦物質，這些物質都有防癌作用。延緩衰老。
雞蛋含有人體所需的幾乎全部營養物質，不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必食乙個雞蛋。
日常飲食如果能夠合理地搭配好，會讓我們的身體變得更加的健康，上面就是對公尺酒煮雞蛋的做法是怎樣的介紹，通過了解之後我們知道它的做法也是極其的簡單，尤其比較適合產後母乳不足的女性朋友食用，它能夠很好地改善母乳不足這一現象。
7樓：勾音
材料清水400毫公升，公尺酒200克，雞蛋2個，白糖隨意做法1.找一奶鍋（1個人的量用奶鍋煮最方便），注入清水大火燒開。
2.倒入公尺酒，改中大火煮公尺酒。公尺酒煮開後，會冒出許多白泡沫，為了湯清澈，就把這層泡沫去除！（不除也行）
3.把雞蛋在碗裡找散，把火力再改小一點（只要公尺酒是在鍋裡翻滾就行），然後一圈一圈沿奶鍋把蛋液倒進公尺酒水裡，等蛋液在公尺酒表面凝固（先不要用筷子去攪動）。
4.等公尺酒再次沸騰，再用勺子輕輕攪動鍋底防公尺酒粘鍋。
5.放白糖，起鍋。
小訣竅公尺酒煮雞蛋時間不能長，蛋液老了就不好吃。中小火放入蛋液，蛋液的塊會凝結得比較大，如果想取蛋碎花的效果，就要用筷子一圈一圈攪散它。（這要看個人習慣）。
我喜歡蛋液在湯裡現雲團狀，不喜歡蛋液成絲絮狀。
酒釀煮雞蛋怎麼做好吃
8樓：匿名使用者
主料酒釀。
200g雞蛋2個。
輔料白糖。適量步驟。
1.食材：雞蛋2個。
2.食材：自製的甜酒釀。
3.淨鍋，倒水。
4.水沸騰後，放入甜酒釀，繼續煮。
5.水再次沸騰後，改中火，磕入雞蛋。
6.準備乙個碗，碗中放少許白糖。
7.水再次沸騰後煮3分鐘左右，即可盛入碗中食用。
9樓：高雅大氣很有笵
主料酒釀200g雞蛋2個輔料白糖適量。
步驟酒釀煮蛋的做法步驟11.食材：雞蛋2個酒釀煮蛋的做法步驟22.食材：自製的甜酒釀酒釀煮蛋的做法步驟33.淨鍋，倒水。
酒釀煮蛋的做法步驟44.水沸騰後，放入甜酒釀，繼續煮酒釀煮蛋的做法步驟55.水再次沸騰後，改中火，磕入雞蛋酒釀煮蛋的做法步驟66.
準備乙個碗，碗中放少許白糖酒釀煮蛋的做法步驟77.水再次沸騰後煮3分鐘左右，即可盛入碗中食用。
甜酒釀煮雞蛋做法
10樓：桃樂絲的小皮鞋
您好在鍋裡加入適量清水直至煮沸（水不宜過多），接著調到小火繼續煮水大約三分鐘。
請點選輸入**描述。
放入適量鮮嫩甜酒。甜酒不宜過多，否則會導致甜酒味道過濃和稠密。
請點選輸入**描述。
放入白砂糖。白砂糖量依舊個人口味（若是老甜酒，則適合放紅糖，口感更香醇）。
請點選輸入**描述。
雞蛋打碎放在碗裡調勻後倒入甜酒中。
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雞蛋快熟時放入枸杞。枸杞不僅能增加甜酒香味，還能使甜酒具有更美好的視覺享受。過三分鐘左右即可乘出。
請點選輸入**描述。
11樓：涵曦
1、先燒小半鍋水；2、用湯勺裝一勺涼水；3、把雞蛋打在湯勺裡；4、鍋裡水開了後將湯勺放入鍋中，火不要太大，雞蛋成型了再把湯勺拿出；5、另取鍋加水燒開；6、把第一口鍋裡成型的雞蛋放入；7、加入甜酒釀，再次煮開後放入紅糖就可以了。
希望能夠幫助到您。
甜酒釀煮雞蛋
12樓：許沛慎愉心
酒釀女性喝了滋補**作用太明顯酒釀選擇湖北產比較好真巧我現正喝甜酒沖蛋呵呵。
作法：1、把雞蛋打碎碗裡攪拌開。
2、把酒釀加水煮開放入適量糖也快煮開時放點枸杞；
3、把煮開酒釀水倒雞蛋碗同時攪拌及。
甜酒煮雞蛋的做法?
13樓：同青芬延詩
原料】雞蛋2個。
甜酒1碗。生薑適量。
糖一茶匙。【製作過程】
1、將雞蛋煎好，鏟出。
2、將甜酒放入鍋內煮沸，放入生薑。
3、將雞蛋一起放入鍋內煮3分鐘，放糖，出鍋甜酒可以**。
對**也有好處的。
14樓：節煙度媚
做法：1.首先把適量紅酒倒入小鍋中，煮開，這樣可以蒸發到部分酒精，煮開後把雞蛋打進去，然後攪勻。
2.接著放入少許的白糖，增加點甜味，否則有點酸苦，最後就等它撲騰吧，煮開後涼一涼就可以喝了。
熱紅酒：不像江浙秋冬喝的黃酒那樣只是加熱到溫溫的程度，而是有些燙燙的，喝著感覺象香甜的果子酒，空氣中瀰漫酒香，在冬天裡喝點熱酒，再美妙不過。
材料：蘋果酒或蘋果汁，2片橙子，1片檸檬，肉桂，丁香少許，紅酒。先把蘋果酒中溫加熱，再加入橙子，檸檬，肉桂，丁香，煮沸。
把火調小，加入紅酒，加蓋小火煨15分鐘即可(加蓋是為了不讓酒精揮發)。
紅酒煮雞蛋：
試了一下，一定要加點糖，不然有點酸，如果感冒了，不仿試試，煮上一杯熱騰騰的，吃完雞蛋喝紅酒，然後睡一覺，感冒馬上好，還可以暖胃。聽說這個方子對痛經也有效，嘿嘿。
酒煮雞蛋的做法，糯公尺酒煮雞蛋怎麼做好吃
15樓：為自己響亮名
食材主料。
雞蛋2個。糯公尺酒1大勺。
輔料白砂糖適量水。
適量步驟。1.這邊的雞蛋，糯公尺酒和白糖。
2.煲裡放適量水。
3.煮開後打雞蛋下去繼續煮。
4.煮至雞蛋面上有少少白的就用勺子輕輕翻動一下，5.放糯公尺酒煮開。
6.放適量的白糖，煮至雞蛋熟了即可。
酒釀雞蛋怎麼做，甜酒煮雞蛋怎麼做？
淨淨心靈 把酒釀基本快煮熟的時候，甩入雞蛋穗兒，然後這樣加熱一下就好了。味道非常不錯呢。 宮谷 首先把雞蛋煮熟了去皮放在酒裡泡一個星期。 在珍珠湖摸牌的栗子 酒釀雞蛋準備白酒一百克，然後放入雞蛋兩枚跑三天 春曉壘 酒釀雞蛋怎麼做？沒有吃過你所說的這個東西，應該對這方面有一些錯誤 ccc菜辣椒 酒釀的...
冰酒釀的做法（詳細的），冰鎮酒釀怎麼做
製作條件 1 酒麴和糯米。2 穩定的30 左右的發酵條件 夏季除了空調房一般的可以了 步驟 1 先用水將糯米泡半天，漂洗乾淨，然後蒸熟成米飯 在蒸鍋裡放上水，蒸屜上墊一層紗布，燒水沸騰至有蒸汽。將糯米撈放在布上蒸熟，約一小時，自己嘗一下就知道了 嘗一嘗糯米的口感，如果飯粒偏硬，就灑些水拌一下再蒸一會...
銀魚雞蛋煮公尺粉的做法，銀魚雞蛋煮公尺粉怎麼做
主料新鮮公尺粉 250克 幹銀魚適量 雞蛋1個 生菜適量 輔料薑末適量油 適量鹽適量生抽 適量雞精 適量步驟 1.幹銀魚加溫水泡發。2.公尺粉用清水沖洗一下瀝乾水備用。3.鍋裡放適量的底油，下薑末和清洗好的銀魚大火翻炒出香味。4.炒香後倒入2小碗清水。5.等水有一點點溫的時候打入一顆雞蛋，不要攪動它...