1樓：薄荷**專家
肉末茄子的熱量(以100克可食部分計)是115大卡(481千焦)，單位熱量較低。
每100克肉末茄子的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的5%。
肉末燒茄子的熱量是多少？
2樓：薄荷**專家
肉末燒茄子的熱量(以100克可食部分計)是139大卡(581千焦)，單位熱量較低。
每100克肉末燒茄子的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的6%。
茄子熱量是多少？
3樓：格調
每100克的茄子所含有的熱量為21大卡，一碟茄子可食用部分大概是93克，其所含有的熱量為20大卡，需要我們散步分鐘才能將這些熱量消耗掉。茄子的脂肪含量不高，100克的茄子，只有0.
2克的熱量。
從上面的數值來看，我們可以很容易得出結論，就是茄子的熱量並不是很高。一碟茄子的熱量僅僅只有920大卡，而我們一般一頓也不會將一碟茄子全部吃完的，所以這樣算下來的話，吃茄子的熱量並不是很高的。
茄子本身熱量並不高，但是做法不同，熱量也是不同的，因為會新增油鹽醬醋等，新增了之後，熱量就會發生很大的改變，**期間，應該選擇正確的吃法。
關於肉末茄子和木耳肉絲的熱量
4樓：娃娃是小哇
木耳營養更好，配上適量瘦肉營養比較全面，它沒有茄子吸油，吃的時候注意不要帶太多油水熱量就減少很多了 ，或者要乙份清淡的湯稍微過一下，畢竟素菜熱量主要來自油油的湯水嗎。
省油低脂低熱量版肉末茄子怎麼做如何做
5樓：啊往事知多少
1、肉餡用料酒醃製十分鐘。
2、茄子洗淨，切長條狀；香蔥切成蔥花，大蒜切成蒜粒。
3、炒鍋內拭去水分，坐於火上，放入切好的茄子，用小火慢慢翻炒，焙乾其中的水分，茄子變得軟焉後盛出。
4、鍋內倒少量貴太太山茶油，以能潤鍋即可，下醃好的肉餡，小火翻炒散開，放豆瓣和蒜粒一起翻炒出香味。
5、下炒過的茄子，與肉餡一起再次翻炒，調生抽和料酒，仍用小火翻炒五分鐘，調白糖和雞精後撒上蔥花，炒勻即可起鍋。
肉末茄子屬於辛辣食物嗎？
6樓：熊珈藍佑
肉末茄子不屬於辛辣食物，完全是可以吃的，沒有任何問題。
7樓：北京新東方烹飪學校
肉末茄子應該不放辣椒的，不屬於辛辣食物。
8樓：老天爺會飛
肉末茄子是不屬於辛辣食物，除非你炒肉末茄子的時候把裡頭對辣了辣醬了或者是辛辣料了。
9樓：鵬城美食甲
你好，肉末茄子不屬於辛辣食物，味道很清淡。
10樓：時秀雅
你好，肉末茄子不放辣椒就不屬於辛辣食品，謝謝。
11樓：匿名使用者
肉末茄子是屬於鹹味比較重的一類食物，但是也可以放一些辣椒，並不屬於辛辣食物。
12樓：匿名使用者
肉末茄子是屬於辛辣的食物的，因為肉末茄子在烹飪的過程中會加上豆瓣醬，而且茄子是用油炸的。
13樓：水千柳
肉末茄子屬於不屬於辛辣食物，這就要看你甜不添辣椒，不添辣椒就不屬於辛辣食物。
14樓：馬桂豔的手機
一、茄子去掉頭尾洗淨，切成滾刀狀，泡在清水中，撈起瀝乾水後灑少許澱粉拌勻。蔥去頭尾洗淨，切成段。
二、豬肉洗淨切片，剁成碎末，加適量黃酒、醬油、生粉、調和油拌勻，醃製10分鐘。
2、鍋內再加一些油，先放入蔥段爆香，再放入茄子開大火快速翻炒，然後加水炒至茄子出水變軟。
3、倒入之前炒好的肉末再炒1分鐘，灑鹽、味精和醬油調味，起鍋！
卡路里為多少以下的食物算是低熱量食物、？
15樓：匿名使用者
好像是每單位在1000一下的吧。
16樓：匿名使用者
低卡食物大全：
番茄（100g） 19卡 （蕃茄 1個 135g 約25卡）海帶（100g） 23卡。
蘑菇（100g） 28卡。
冬瓜（100g） 7卡。
芹菜（100g） 10卡。
蘆筍 1杯 145g 30卡。
豆芽菜 1杯 125g 35卡。
包心菜 1杯 145g 30卡。
胡蘿蔔 1條 72g 30卡 （做蔬菜湯必備，不過最好晚一點放）花菜 1杯 125g 30卡。
芹菜 1條 40g 5卡。
黃瓜 6片 28g 5卡。
香菇 1杯 70g 20卡。
芥菜 1杯 140g 30卡。
洋蔥 1杯 210g 60卡 （我經常做蔬菜湯的時候放進去，很多**湯中都有洋蔥）
青豆 1杯 170g 150卡。
青椒 1個 74g 15卡。
雪菜 100g 60卡。
竹筍 100g 40卡。
菜心 100g 40卡。
白菜 100g 40卡。
豆苗 100g 40卡。
絲瓜 100g 40卡。
大蒜 100g 40卡 （做湯放幾個，還有味道）生菜 100g 40卡 （經常吃生菜沙拉）冬瓜 100g 40卡。
每100克(兩)不超過40卡路里，很適合**mm的蔬菜：椰菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、芥菜、椰菜花、 蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黃、萵苣，絲瓜、茄子、四季豆。
茄子夾肉末怎麼燒，茄子夾肉末怎麼做好吃
你說的是茄盒吧，先將肉剁成肉末，放入蔥薑鹽醬油味精這個調味你看你自己的了，你喜歡什麼口味就放什麼，選乙個中等長胖的茄子，去不去皮就在於你了，然後中間對半切開，然後切成1厘公尺的塊，在在1厘公尺中間在切一刀但不要斷，將肉餡填進去，不要太滿不然茄子中間容易斷，用麵粉加澱粉和雞蛋調成糊不要太稀，把油燒熱在...
肉末茄子的茄子怎麼切，肉末茄子怎麼切
茄子切段後放入鍋中蒸熟，盛出晾涼備用 1 步驟1步驟1 2.鍋中倒油燒熱，放入肉末煸炒 1 步驟2步驟2 3.炒好的肉末中加入黃豆醬 步驟3步驟3 4.加入茄子段 紅椒 蒜末炒香，再加入草菇老抽 步驟4步驟4 5 盛出可以享用了。製作方法21.茄子 圓形 長形均可 切成1厘公尺大小的片 2.鍋中倒入...
肉末茄子怎麼做好吃，怎樣做肉末茄子才好吃？
是個硬菜 簡單幾步教您做出好吃的肉末茄子 a噠噠君 肉末茄子是一道以茄子和豬肉為主要食材，大蒜 紅椒 香蔥 油 黃豆醬 草菇老抽等作為輔料製作而成的家常菜。 茄子油炸熟，肉末豆瓣醬炒香加水加茄子 主料 茄子3根 肉末100克 調料 大蒜5克 紅椒2個 香蔥少許 油適量 黃豆醬2茶匙 草菇老抽1茶匙 ...