1樓：匿名使用者
龍魚？我家養的有龍魚，我可沒有想要吃它，它多漂亮啊，在魚缸裡像個將軍一樣，幹嘛要吃它呢？
2樓：匿名使用者
可以紅燒，也可以用油煎，都不錯！o(∩_o哈哈~
龍利魚的做法最正宗的做法
3樓：呼和浩特歐公尺奇
將魚柳水分壓乾淨，然後用鹽白胡椒檸檬汁醃製入味，然後排麵粉將魚煎制成熟，然後搭配素菜，裝盤，最後淋檸檬黃油汁或者忌廉汁。
龍魚怎麼做好吃？
4樓：鄭州新東方烹飪學校
香辣水龍魚含有豐富多彩高蛋白食物，吃起來美味可口爽口，香辣水龍魚歸屬於低熱量的食材，針對****的人而言能夠常常吃香辣水龍魚來****，****要低熱量，低脂肪配搭飲食搭配，香辣水龍魚的做法也非常簡單，要是調料配搭好，熟度把握好基本就不容易有問題，一學便會，香辣水龍魚怎麼做好吃？接下去我們看來一下吧。
一。作法1食物水龍魚多條，香辣，可依據個口感，蔥段一點，鹽一點，雞精一點，公尺酒一點，油炸粉半包裝修，姜兩塊。二。
作法1. 從調味料店買回來炸粉，依照表明拌和成稀粘稠．2. 水龍魚去頭清洗後，用鹽，雞精，公尺酒，薑等醃漬十幾分鐘．3.
醃好的水龍魚放進攪好的炸粉裡略微滾一下．得到工作經驗：炸粉還是攪稀一點好．4. 放進不了冒煙的鍋中里炸，用慢火，炸到橙黃色就可以，最終灑上香辣和蔥段就可以了。
三。作法2食物明細水龍魚500g，薑蔥薑蒜少量，公尺酒少量，辣郫縣豆瓣醬1湯匙，白胡椒粉少量，鹽少量，糖1湯匙，雞精粉1湯匙，小公尺椒1-2粒，生雞蛋1個。四。
流程1.水龍魚清洗，去腸雜首尾，切條 滲乾水預留。2.
薑蔥薑蒜切末，小公尺椒1粒，生雞蛋1只，少量郫縣豆瓣醬，白胡椒粉，酒，鹽 糖 雞精粉 少量。醃漬15分鐘。
3.水澱粉和炸粉4.提前準備炸魚的麵漿用一部分醃製魚的汁放水冷水拿來攪麵漿水揉麵1:
1勾調麵無需太濃稠哦 恰好能夠勾住能見到少量肉就可以了，由於自己不喜歡吃過厚的一層小麥麵粉。喜愛皮薄的盆友能夠自主調節。喜愛辣一點能夠放點辣椒麵我是用水澱粉1:
1兌商場炸粉。5.燒電到5成上下就可以入鍋炸掉，3分鐘上下就可以了。
要想色調好看點香酥點就炸久一點。6.最後一步，控乾油擺盤，弄點七味粉隨後剛開始享受美味小吃。
5樓：帳號已登出
龍利魚解凍後用廚房紙擦乾水分，切成厘公尺見方的塊，加入適量橄欖油、少量黑胡椒、薑絲醃製15分鐘。
番茄頂上用刀劃十字，放在滾水中燙一下，這樣很容易去皮哦！
去皮的番茄切成小塊備用。
醃製好的魚肉放在滾水中燙熟然後撈出備用。
鍋燒熱後倒入適量油，放入切好的番茄，中火不斷翻炒。
番茄炒出汁以後加入兩勺番茄醬繼續翻炒。
加入小半碗水。
水開後放入煮熟的龍利魚塊，煮2分鐘左右。
小半碗水和玉公尺澱粉混合成水澱粉，然後倒入鍋中大貨煮開，收汁濃稠，然後加一小勺鹽、一小撮糖調味出鍋就好啦。
酸甜濃厚的湯汁和嫩滑的魚肉，美味擋不住~
誰知道龍利魚的英文是什麼啊 龍利魚是什麼
龍利魚，又名貓魚，巴町，舌鰨魚。英文稱 basa，bassa，pangasius,國內又名龍利魚是 東南亞國家重要的淡水養殖品種，它屬鯰形目魚類，為無鱗魚。龍利魚是什麼?龍利是一種舌鰨。吃過幹煎的，能，好。上次在公尺國的華人超市看到龍利魚片果斷買了一堆，回去一煎味道不對，仔細一看英文居然是basa ...
油炸龍利魚的做法，油炸龍利魚怎麼做好吃，油炸
用料主料龍利魚300克。輔料油250毫公升香雪裹炸粉50克黑椒牛排醬5克番茄醬5克生菜9片香炸龍利魚的做法。1.食材準備。2.先將龍利魚用吸水紙吸掉表面的水份，用牛排醬先將魚塊切成魚排，碼入味半小時以上。3.拿乙個平盤子，倒上香雪炸粉，將魚排包裹上一層炸粉，4.再快速淋上水，再包裹上一層裹炸粉，重複...
的做法，水煮龍利魚怎麼做好吃，水煮龍利魚的家常做法
水煮龍利魚的做法 1.龍利魚兩條，洗淨切薄片 2.將魚片用雞蛋清 料酒 澱粉 薑片和一小勺鹽醃製20分鐘左右3.生菜洗淨，小油菜洗淨焯水，放入盆中備用4.炒鍋內倒入適量油燒熱，放入適量花椒和乾辣椒段爆香，再放入剩下的薑片 蒜瓣炒香 5.然後放入郫縣豆瓣醬翻炒均勻 6.鍋中倒入2碗水，大火燒開 7.水...