1樓：幹萊資訊諮詢
10分鐘
煮餃子最重要的一點就是需要掌握火候，尤其是對於從冰箱冷藏室剛剛取出來的餃子，千萬不要提前太長時間拿出來，那樣餃子會解凍，可能粘連在一起。在煮的時候，現在鍋裡放入大量的水，一定要放多一點，因為麵食都比較吃水。等到水開了之後，再將餃子從冰箱取出，放進去大火燒開，之後轉中火，持續煮8分鐘左右，期間可以分幾次加入冷水再煮沸，這樣多加幾次冷水，煮出來的餃子皮麵筋更好吃。
2樓：文化小達人呀
煮餃子的時間長短，看是素餡餃子，還是肉餡餃子。若是素餡餃子，大概是10分鐘左右，就能將餃子煮熟。肉餡餃子則需要煮15分鐘左右。
其次在煮餃子的過程當中，需要分別新增三次涼水，最後餃子全部浮在水面上，就說明餃子已經煮熟了，可以裝盤出鍋吃餃子了。<>
先把煮餃子的水燒開，然後下入餃子，餃子放入鍋中的時候，需要注意是沿著鍋邊放入的，不要一下子全部倒入鍋中，這樣的話，鍋中的開水容易崩濺出來，燙傷到手背。餃子入鍋，用勺子的勺背輕輕把餃子推開，可以防止餃子粘鍋。還可以往水中加一小段大蔥，或者是加點鹽，是為了防止餃子粘連。
再把水燒開一些，之後再蓋上鍋蓋兒，這一步驟是為了把餃子餡兒煮熟。<>
等到水再一次燒開，就可以把鍋蓋掀開。在鍋邊加入一些涼水。之後再燒開兩次，分別再加兩次涼水，這一步驟是為了將餃子皮煮熟。
已經加了三隻涼水後，這個時候餃子基本上都會全部漂浮在水面上，而且餃子也都是鼓鼓的。就可以撈出裝盤，吃餃子了。<>
餃子是北方人民最喜愛的麵食之一，無論是過傳統節日的時候，還是在一些特定的節日，比如頭伏或者冬至的時候，人們都要吃餃子。平時的時候，人們偶爾也會包上幾頓餃子吃。春天吃韭菜雞蛋餡的，夏天吃芹菜豬肉餡的，冬天吃酸菜豬肉餡的。
餃子不僅是一種特定節日的一種象徵，也被人們認為是團圓的象徵。遠方的兒女歸來，父母肯定會為兒女包上一盤兒熱乎乎的餃子。春節的時候，一家人坐在一起，一邊看春晚，一邊吃餃子，這是這一家人團聚，也是最幸福的時刻。
3樓：洋淇生活
現做肉餡水餃水開煮5-10分鐘；速凍水餃水開煮10-15分鐘；現做素餡水餃水開煮5-8分鐘，速凍素水餃開煮7-10分鐘。
餃子煮多久能煮熟
4樓：匿名使用者
回答餃子都要沸水下鍋，新鮮的餃子一般煮7-8分鐘，速凍餃子時間會長一點，煮10分鐘左右，中途沸騰後加少許冷水，兩遍後看到餃子浮起來就可以撈出來吃了。煮餃子的時候最好拿筷子時不時攪動一下水，防止餃子黏底或粘連在一起，尤其是速凍餃子，可以掰開乙個個放下去，但是不要解凍了再放，口感會很差。加兩次冷水是為了讓水再次沸騰，確保餃子裡的餡也可以煮熟。
5樓：好學者百科
餃子煮多久才熟：要看怎麼個煮法，具體介紹如下：
如果不蓋鍋蓋的話，普通餃子煮熟需要8分鐘左右，冰凍餃子則需要15-18分鐘；如果蓋上鍋蓋的話，普通餃子煮熟則需要5分鐘左右，而冰凍餃子也只需要8-10分鐘就可以煮好。煮好餃子的具體步驟：
第一步：取一大小適中的鍋，放入適量寬度的水，再加點鹽，大火燒開。
第二步：等水開後就可以下餃子啦。一手拿著放餃子的盤子，另一手拿起餃子放進鍋裡，注意不要讓水濺出來燙到手哦。鍋中的餃子一次不要放太多，只要一盤子的量即可。
第三步：餃子全部入鍋後，用木鏟深入鍋底，輕輕攪動幾下，防止部分餃子粘在鍋底。然後蓋好鍋蓋煮約20秒，反正以水再次燒開為準。
第四步：此時開啟鍋蓋，可以看到餃子有輕微上浮的跡象，再次用木鏟深入鍋底，輕輕攪動，讓餃子浮起來不要粘連在鍋底。
這個時候可以加一點冷水進去，蓋上鍋蓋，繼續煮至水開。(如果是純素餡的餃子，此時已經可以出鍋食用了。如果是肉餡餃子，那還要繼續下面的步驟。
第五步：再次加入冷水，不要蓋鍋蓋，煮至水開。再點入一點冷水，讓水再次煮開，餃子就煮好了。
餃子煮多久才熟
6樓：生活常識愛分享
要看怎麼個煮法，如果不蓋鍋蓋的話，普通餃子煮熟需要8分鐘左右，冰凍餃子則需要15-18分鐘。而如果蓋上鍋蓋的話，普通餃子煮熟則需要5分鐘左右，而冰凍餃子也只需要8-10分鐘就可以煮好。
煮餃孫乎子的時候要注意，不要丟進鍋中就不管了，需要時不時用鍋鏟攪拌一下，以免有餃子黏在鍋底，並且給水的時候要足夠多，不然也會容易導致餃子黏鍋影響口感。煮冷凍餃子的時候不要提前解凍太久，沒做不然容易黏在一起，影響口感。
判斷餃子熟不熟的方法。
1、看是否浮起來，在水沸騰後再次加入涼水，等水則察悉燒開後，餃子仍是浮起來的狀態，餃子就是熟的狀態。
2、可以撈出乙個浮起來的餃子，用筷子或者勺子戳進去餃子內部，筷子或者勺子可以輕易穿過餃子內部，表明已熟。
3、看餃子外皮，撈出浮起來的餃子後，餃子遇冷表皮收縮，可以清晰看到餃子餡料，則是煮熟的狀態。
餃子一般要煮多久才能吃，煮餃子一般要煮多久才能吃？
龍緣之戀 餃子在開水中要煮5 8分鐘時間才熟，具體方法如下 一 鍋裡加入冷水，蓋上蓋子直至燒開。二 水燒開之後，往鍋裡放入凍餃子，用勺子攪一攪，防止餃子粘鍋。三 第一次水開之後，加入半碗冷水，放入一點鹽。四 煮到八分鐘，直到最後餃子全部漂浮膨脹就熟了。五 把煮熟的餃子撈出。 舞璇瀅 餃子水開後煮5分...
魚丸一般煮多久能熟，魚丸怎麼煮 魚丸要煮多久
小桃 煮至魚丸漂浮起來再煮五分鐘就熟了。主料 草魚肉600g 輔料 蔥適量 鹽適量 胡椒粉適量 料酒20ml 雞蛋1個 雞精少許 澱粉15g 姜適量 1 準備好所有的食材。2 蔥姜切碎用溫水浸泡備用。3 草魚肉洗淨去魚皮，魚肉切小塊。4 把魚肉用攪拌機加打成魚肉泥。5 魚肉泥放入盆中，加入一個雞蛋，...
餃子煮多久才熟
餃子都要沸水下鍋，新鮮的餃子一般煮7 8分鐘，速凍餃子時間會長一點，煮10分鐘左右，中途沸騰後加少許冷水，兩遍後看到餃子浮起來就可以撈出來吃了。煮餃子的時候最好拿筷子時不時攪動一下水，防止餃子黏底或粘連在一起，尤其是速凍餃子，可以掰開乙個個放下去，但是不要解凍了再放，口感會很差。加兩次冷水是為了讓水...