1樓：春季的風啊
首先準備好相應的食材和輔助材料，將食材清理乾淨以後，放入鍋中油炸，炸至兩面金黃以後，再包上餅子，這樣新鮮美味的五香肉卷就做好了，而且非常的好吃。
2樓：白珍全全全
準備好新鮮的食材，把食材洗洗乾淨，然後做成肉卷的樣子，放入烤箱中烤15分鐘左右取出，這樣五香肉卷就做好了，挺好吃的。
3樓：可樂
第一步，準備好五花肉和燒餅，最好是新鮮的，因為吃起來會更加有口感。而且還不容易膩，然後根據自己口味用調味料醃製半小時。第二步，熱鍋放油，再把醃製好的五花肉放進去，翻炒十分鐘以後再用燒餅包裹起來就可以吃了。
五香卷的做法和配料是什麼？
4樓：黑旋風不黑
主料：火腿腸100g、麵粉100g、雞蛋2個。
輔料：油適量、鹽適量、蔥花適量。
1、火腿腸切片，要薄一點。
2、麵粉加入適量的水調成麵糊。
3、雞蛋加入適量的鹽，蔥花打散。
4、炒鍋放少許油，倒入調好的麵糊，輕輕地轉動炒鍋，使麵糊均勻的攤滿鍋底。
5、一面煎成啟旁金黃色，翻到另一面。
6、兩面都煎熟，盛出備用。
7、鍋中放油，倒蘆敗入打好的雞蛋，迅速轉動炒鍋，使蛋液均勻的鋪滿鍋底。
8、在蛋液沒有完全凝固的時候，放上剛才做好的麵餅。
9、放上陪旁顫火腿腸片。
10、從下到上的順序捲起。
11、切成段即可。
肉香濃郁，解饞又下飯，滷五香豆皮肉卷的做法是什麼？
5樓：本晟
肉香濃郁，解饞又下飯，滷五香豆皮肉卷的做法是涼拌。
1.滷五香豆皮肉卷的名字讀起來不那麼流暢。簡言之，就是在豆腐皮上塗上調味肉餡，捲成卷，然後放入醃料中煮熟，切成塊。
經過這種處理，即使是不喜歡吃肉的母親也可以吃幾塊，她丈夫的午餐盒裡也可以放幾塊開胃菜。無論是和公尺飯、饅頭、粥和麵條一起吃，它們都非常適合。豆腐皮富含優質植物蛋白，營養豐富。
除了提供各種營養，它還能特別滿足你的渴望。
2.精緻的滷五香豆皮肉卷是用烤豆皮黑豆醬做成的，鹹味適中，小火燉40分鐘，讓濃郁的鹽水香味慢慢滲透到豆皮卷中。冷卻後，切片食物味道特別好，醃製食物便於攜帶，所以無論是作為工作便當還是春季旅遊小吃，都是乙個不錯的選擇。
3.如果你不喜歡吃太多的肉，你也可以用蘑菇或木耳等蘑菇材料代替一些肉餡，這樣營養更好。將豆皮和肉卷放入鍋中，用中火煮20分鐘。
關掉火後不要先把它們拿出來。它們可以浸泡在湯中2小時，味道更鮮美；吃熱的和吃冷的東西會有不同的味道。不能食用的肉卷應放入保鮮盒中，並在冰箱中冷藏，以防變質。
試著在3天內吃完；除了滷五香豆皮肉卷，剩下的湯也可以用豆腐、海帶、雞蛋、五花肉等其他配料醃製。
4.如果滷五香豆皮肉卷內部顏色不夠深，再放入湯中，浸泡30分鐘即可上色！從底部向另一端捲起，用小繩子纏繞成形，防止放入鍋中後散開；根據鍋的大小，將豆卷切成相應的長度；誘人的醬色更有北方人的胃口；蒸出來的豆皮肉卷會表皮發乾發硬，使味道不流失，都能聚集在盤中；因此可以根據個人喜好選擇烹飪方式。
6樓：王祿
要將豬肉切成塊，準備好千張。將蔥薑蒜打成碎末，將肉塊攪成肉餡，然後攪拌均勻。之後倒入醬油和鹽，鋪在千張上捲起來切成上鍋蒸熟，然後在鍋中倒入水，八角花椒醬油生抽桂皮，煮一段時間就可以了。
7樓：路邊的風兒
選擇肥瘦適宜的豬肉切成大塊絞成碎末，姜，大蔥，大蒜打成碎末，將肉塊絞成肉糜和蔥薑蒜末充分混合，加入適量的醬油和鹽進行調味，將肉餡均勻的鋪抹在豆腐皮上，兩端和末端可留白，從底部向另一端捲起，用小繩將豆腐捲纏繞定型，防止入鍋後散開，將豆腐卷切成大小適中的段放入鍋中和清水一起煮，需要加入八角，花椒，桂皮，醬油，生抽，中火煮20分鐘之後關火將它浸泡在湯中兩小時，之後便可以食用。
8樓：提貓隊長
先調好肉餡 豆腐皮鋪開 然後均勻的鋪在上面 捲成卷 用繩子將豆腐捲纏繞定型 煮鍋放入調料八角 花椒 醬油清水 放入豆腐卷 中火煮20分鐘。
肉卷的做法
9樓：陽光生活
肉卷的做法：將雞胸肉和蔥姜一起用絞肉機絞成泥，然後備拍塵加入鹽、生抽、澱粉等攪拌均勻，之後鋪在豆皮上，將其均起來上鍋蒸熟即可。
肉卷很多人在外面酒店吃過之後，覺得特點好吃，常常會感到嘴饞。其實肉卷製作也比較簡單，下面就給大家分享一下肉卷的做法。
01 首先將把蔥姜洗淨切成小碎末、把雞胸肉切塊。
02 之後用絞肉機將蔥姜賀悄、雞肉打成肉泥。
03 下一步，把高湯鮮，用水花開，倒入雞肉泥裡，朝乙個方向攪拌上勁。
04 接下來把雞肉泥加胡椒粉、生抽、蠔油、澱粉、橄欖油等充分攪拌均勻。
05 之後，把豆皮鋪在菜板上，均勻地抹上雞肉泥。
06 下一步，順著乙個方向用用手捲起來。
07 最後放入有開水的蒸鍋裡，大約蒸7-8分鐘即可出鍋，吃的適合可以配上沾料一起，味道會仿禪更好。
五香肉怎麼做，煮五香肉的家常做法
五香牛肉 方法一 材料 牛肉100克 約10兩半 滷汁料 花椒半茶匙，八角2粒，桂皮1塊，沙薑5 6塊，草果1個 碾碎 茴香半茶匙，乾蔥碎畔1條，鹽1平茶匙，冰糖碎半湯匙 約25克，即6錢半 上湯400毫公升，酒1湯匙。蘸汁料 麻油 生抽 紅椒絲各1湯匙，浙醋1湯匙半，熟油1茶匙，紅椒絲1湯匙，糖半...
五香肉的做法 最正宗的做法，五香牛肉最正宗的做法？
五香牛肉的家常做法，軟爛鮮香，簡單易學。牛肉高蛋白 低脂肪，營養又美味，是我家飯桌上經常出現的菜，我每次都會做幾頓的量，放冰箱冷凍，想吃就提前拿出來蒸一蒸，特別方便。下面我來和大家分享我做的五香牛肉吧！照著我的方法做相信大家都可以做出鮮香味美的五香牛肉來。所需食材 牛腱肉 蔥 姜 八角 桂皮 香葉 ...
五香牛肉怎樣做，五香牛肉的做法
五香牛肉做法 方法和步驟 一 泡水。將牛肉放在水中浸泡八個小時，最好用細活水。不過從節約的角度考慮，也可以每隔2小時換一次水。否則牛肉的腥羶味無法完全去淨。二 冷水煮。將泡好的牛肉冷水下鍋，煮至用筷子一扎沒有血水冒出，撈出，用清水洗去牛肉上面的雜質備用。三 五香滷水製作。1 小茴香250克 八角50...