口袋餅的做法是 口袋餅的做法

時間 2025-01-08 08:20:25

1樓:乾萊資訊諮詢

口袋餅的做法如下:1、將3克酵母加入250克溫水化開,倒入麵粉,攪拌均勻。

2、蓋上蓋子,醒20分鐘。

3、加入花生油,揉麵六分鐘,再蓋上蓋子醒30分鐘。

4、醒好後先排氣,分成六等份。

5、擀成麵餅,鬆弛五分鐘。

6、放入鍋中旋轉,讓底部均勻受熱。

7、翻面繼續旋轉,等餅鼓起來,口袋餅就做好了。

口袋餅是一種美食,主要材料有高筋麵粉、速溶酵母粉等,輔料有鹽、水、糖、玉公尺粉等。口袋餅香甜可口,是一種餅。

2樓:黑旋風不黑

主料:麵粉45g、雞蛋1個、土豆絲50g。

輔料:油適量、鹽適量、蔥花適量。

營養口袋餅的做法。

1、麵粉加入適量的清水調成糊狀。

2、雞蛋打入碗中,加入蔥花和適量的鹽,攪拌均勻。

3、鍋中加入適量的植物油,倒入蛋液,攤成圓餅。

4、倒入盤中備用。

5、鍋燒熱後,倒入麵糊,攤開。

6、中火煎成兩面金黃時,中間就開始起泡了,從一邊撕開,就變成了乙個小口袋。

7、裝入部分蛋餅。

8、再裝入炒好的土豆絲(之前炒好的)。

9、再將剩下的蛋餅裝進去。

10、盛入盤中即可。

3樓:武冰雙

口袋餅的做法是口袋餅的做法,但是口袋餅做法得勢上快手查去查一下他的做法,怎麼做法?

口袋餅的做法

4樓:千冥靚傲

用料。主料:麵粉150克、鹽2克。

輔料:土豆絲50克、青椒絲10克、紅辣椒絲10克。

1、食材備好。

2、麵粉加點鹽用稍燙一些的水活成麵糰。

3、土豆,清紅辣椒切絲備用。

4、麵糰揉光分成小份餳發40分鐘左右。

5、擀成大約2公釐左右長條形的薄片。

6、中間刷上一層油,撒點麵粉。

7、上下對摺兩條邊緣貼合壓緊,用刮板刻出花紋。

8、平底鍋不用刷油燒熱放入餅胚。

9、中小火烙制餅微微發黃即可。

10、土豆絲,辣椒絲開始焯熟加入喜歡的調味品拌勻。

11、把拌好的土豆絲填進口袋餅裡,美味的口袋餅就完成了。

口袋餅的簡單做法 口袋餅的家常做法

5樓:陽光生活

1、食材:雪花粉500克、土豆200克、胡蘿蔔200克、生菜100克、洋蔥15克、蔥1根、姜2片、花椒粉1/4勺、鹽1/2勺、醋1/5勺。

2、準備雪花粉,用約七十多度的開水慢慢倒入麵粉,邊倒邊用筷子攪拌。

3、手稍蘸涼水,把面和成麵糰,餳約二十分鐘至半小時左右。

4、準備蔬菜:土豆、胡蘿蔔均切絲備用(土豆絲泡涼水中)。

5、麵糰醒好以後,擀開。

6、麵糰擀薄後,用刀劃去四邊,呈整齊四邊形狀。

7、用刀劃成長約30cm寬約10cm的長面片(根據自己喜好)。

8、然後在面片的中間長區間內刷油。

9、然後對摺成口袋狀,壓緊兩邊(兩邊可粘些水)。

10、隨個人喜好修飾一下。

11、餅鐺刷薄油,放入口袋餅坯。

12、翻烙兩面成微黃即可。

13、另起鍋,油熱,放蔥姜花椒爆香,把備用的土豆絲和胡蘿蔔絲放入翻炒。

14、放鹽和其他調料翻炒,出鍋前來一點醋。

15、把炒出的菜放入口袋中,美味分享吧。

口袋餅的家常製作方法 口袋餅怎麼做

6樓:血刺熊貓

1、準備食材:麵粉250克;黃瓜1根;胡蘿蔔1根;土豆1根;生菜1棵;培根1片;炒好的肉絲80克;蔥幾棵;蒜白幾棵;豆瓣醬1勺;鹽適量;雞精適量。

2、將麵粉倒入盆中,用70度左右的水來和麵,邊倒水邊用手攪拌,攪拌至麵粉成絮狀。用這個溫度的水和麵,做出來的口袋餅軟和,不幹硬。

3、把面揉成麵糰,面要和的比平時烙餅軟一些。不然的話,烙出來的餅會口感乾硬。面和好後,蓋上溼布餳10分鐘。

4、利用餳面的時間,我們把菜處理一下。黃瓜洗淨切絲,生菜洗淨備用。土豆去皮洗淨切絲,胡蘿蔔洗淨切絲。熱鍋熱油炒肉絲土豆絲。

5、把培根放在電餅鐺或平底煎鍋上煎熟切條。

6、把培根放在電餅鐺或平底煎鍋上煎熟切條。

7、用刀將長方形的麵皮切開,寬度大約8釐公尺,長度大約14釐公尺左右,也可以依據自己喜好改變大小。

8、將一條麵皮取出來,用刷子將麵皮中間刷上油,兩邊不要刷油,用手蘸水,將麵皮兩邊均勻的抹上少許水,增加麵皮的粘性,但不要太多了。

9、用另一張麵皮和擦過油與水的麵皮對上,邊緣用手壓花方法壓一下,這樣邊緣不容易開口。為了讓餅的邊緣更結實,用刀打個花邊。具體方法:用手壓著餅的邊緣,刀背往裡推一下。

10、然後依次下去,漂亮的花邊就做好了。依次把所有的口袋餅都做好。

11、電餅鐺或平底煎鍋燒熱,可擦點少許油然後直接把餅放上去幹烙。

12、烙一會兒翻面後再刷油,這樣烙出的餅比較軟,兩面都刷到油就可以了,烙至兩面金黃麵皮中間鼓起來,口袋餅即可。

口袋餅的做法是什麼?

7樓:生命ost回眸

口袋餅的做法如下:

主料:麵粉100克。

輔料:蘿蔔適量、芹菜適量、食鹽適量。

口袋餅的做法是什麼?

8樓:廚娘小寧

口袋餅,夾餅的做法。

9樓:南希飽飽

餃子皮還可以用來做口袋餅,可以裝下很多奧。

10樓:靜兒愛吃

夾肉夾菜都好吃的口袋餅。

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