1樓:崑崙神筆
白蘿蔔的藥用價值。
白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。現代研究認為,白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘,性涼,入肺胃經,為食療佳品,可以**或輔助**多種疾病,本草綱目稱之為「蔬中最有利者」。
所以,白蘿蔔在臨床實踐中有一定的藥用價值。
一、消化方面:食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;噁心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。
二、呼吸方面咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與薑汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒,可煮食。
三、泌尿系統方面各種泌尿繫結石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。
四、其他方面美容,可煮食;腳氣病,煎湯外洗;解毒,解酒或煤氣中毒,可用之,或葉煎湯飲汁;通利關節,可煮用。
五、白蘿蔔生吃可促進消化,除了助消化外,還有很強的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸機能。另外,白蘿蔔汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再將切絲的白蘿蔔滿滿地置於瓶中,放乙個晚上就可以有白蘿蔔汁。
當然,要提醒的是,白蘿蔔不適合脾胃虛弱者,如大便稀者,應減少使用,還有值得注意的是在服用參類滋補藥時忌食本品,以免影響療效。
2樓:網友
白蘿蔔可以順氣,對火大的人比較好,但不可以和參類大熱性食物一起食用。白蘿蔔有一定的藥用價值,白蘿蔔子又叫白附子。
水煮著吃。
白蘿蔔怎麼吃最好?白蘿蔔怎麼吃最有營養?
3樓:生活寶典
白蘿蔔含有很豐富的營養價值,是我們生活中比較常見的蔬菜!那麼白蘿蔔怎麼吃最好呢?關於,白蘿蔔怎麼吃最好?白蘿蔔怎麼吃最有營養?我來為您一一解答!
白蘿蔔怎麼吃最好 一、白蘿蔔+蔥 冬季,是風寒感冒多發的時節。感染風寒後,人會怕冷、怕風、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此時應吃些讓人發熱的食物。把蔥段、薑片和白蘿蔔片一起煮湯,有散寒、止咳的功效,這道湯還可預防感冒。
二、白蘿蔔+海帶 海帶和紫菜含碘豐富。白蘿蔔和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效,對預防甲狀腺腫大有一定功效。
三、白蘿蔔+梨 可潤肺、清熱、化痰。梨有潤肺涼心、消痰去火的功效,跟白蘿蔔一起榨汁喝,不僅能掩蓋白蘿蔔的辛辣味,還可以讓食療功效加倍。冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太涼的果汁,還可以將二者一起煮水喝。
四、白蘿蔔+羊肉 冬季吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃,還能補氣益血、滋養肝臟、改善血液迴圈。但「肉生痰」,羊肉吃多了容易上火,如果和有清涼作用的白蘿蔔一起燉著吃,不僅化痰、瀉火,而且還能解油膩,讓營養互補。
五、白蘿蔔+鯽魚 白蘿蔔和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利溼的功效。這道湯還妙在「二白」食材上,白蘿蔔浸在奶白色的魚湯裡,讓人看著就很有食慾。
白蘿蔔怎麼吃最有營養 大骨蘿蔔湯 需要的食材:大棒骨1根,白蘿蔔1根,薑片、鹽、小蔥、胡椒、大蔥。
做法步驟: 1、將泡過的大骨,放入高壓鍋中,鍋中放入適量的冷水,大火燒開,撇去浮沫。
2、在鍋中加入薑片和大蔥段,再加入少量的白醋。
3、蓋上鍋蓋,大火燒上汽後轉小火,15分鐘關火。
4、將白蘿蔔去皮後切成滾刀塊墊入煲中,加入準備好的高湯與大骨。
5、大火燒開後加蓋轉小火,煮20分鐘,再加入適量的鹽、胡椒粉等調味料,攪拌均勻。
6、最後再上面撒上小蔥花。
烹飪技巧: 將大骨提前用冷水泡出部分血水,這樣做出來的骨頭湯比焯水更鮮,再煮時水開後撇去剩餘的血沫。 加入白醋能使得骨頭中的鈣更多的溶解在湯中。
白蘿蔔的營養價值 白蘿蔔的含水量較高,約94%,熱量較低,膳食纖維,鈣,磷,鐵,鉀,維生素c和葉酸的含量較高。
白蘿蔔中含有豐富的消化酶,該消化酶不耐加熱,所以蘿蔔適宜生吃。
白蘿蔔怎樣吃最有營養
4樓:匿名使用者
**很難嗎?不,一月能減10斤以上的**方法數不勝數。最有效的**方法,不是這個月你減去10斤,20斤,30斤體重,而是這次**你瘦下來了,你沒有**,你越減越健康了,否則減掉多少都是自欺欺人。
**只是乙個相對有時限的過程,而控制體重卻貫穿於人的一生,再加上引起肥胖的原因是多方面的,如:肥胖者的年齡、性別、伴有的慢性疾病、身體狀況、生活和飲食習慣、遺傳因素等多方面存在的諸多差異,所以**不是一件簡單的事,不僅要有科學的方法、一定的毅力,更需要專業人士的指導幫助,如果不問**機理,不問自身情況,一味的盲目跟風,無異於以身試藥,碰巧試對了那是運氣,可惜運氣不會帶給每個人,更多的時候,錯誤的**方法帶來的只能是錯誤的結果。那麼我們應該怎麼來減呢?
聽**密碼為你介紹最有效的**方法:找出自身肥胖根源,對症下藥。有脂肪代謝障礙?
好的,我們提供給它充分的營養,啟用它,否則一味的減少飲食熱量或吃**藥,只會使這種障礙雪上加霜,機器你不給油,光想用外力轉動它,結果可想而知,人的細胞也一樣。飲食無度,攝入熱量過高?好的,我們得控制自已的飲食,有節制的吃,有選擇的吃,有時間的吃,而不是一味的捱餓。
簡單捱餓能行的話,**就不會成為世界性的難題,大家都來餓上幾頓,萬事皆休。消耗過低引起吃得少也胖?好的,設法增加基礎代謝率,設法增加活動量。
疾病引起肥胖?好的,馬上去醫院,什麼都不用管,先治病後**。肥胖原因側重點各不相同,想**請先找準自己的問題,然後再來解決這個問題,什麼時候問題解決了,什麼時候你**成功了,成功的標準就是你瘦了,人更健康了,不會輕易長胖了。
因為你的肥胖根源問題解決了,因為你找到了適合你的——最有效的**方法。
5樓:匿名使用者
老人家們常說冬吃蘿蔔夏吃薑 一年四季保安康 其營養豐富有很好的食用醫療價值 可增強免疫力 促消化 防癌抗癌 還可幫助營養吸收。
6樓:匿名使用者
冬季蘿蔔小人參 怎麼吃都好。
7樓:趣味生活新天地
白蘿蔔會降低藥效,吃藥別吃白蘿蔔,白蘿蔔應該怎麼吃更營養?
蘿蔔和白羅蔔在中醫中有什麼功效?
一 消化方面 食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用 噁心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細細嚼咽 便秘,可以煮食 口腔潰瘍,可以搗汁漱口。二 呼吸方面咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細細嚼咽 咽喉炎 扁桃體炎 聲音嘶啞 失音,可以搗汁與薑汁同服 鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻 咯...
白蘿蔔雞湯的做法及功效,白羅蔔煲老母雞有什麼功效?
雞腿骨 白蘿蔔 香菜。配料 生薑 鹽 胡椒粉 味精。做法 1 雞腿骨放入鍋中加生薑片和足量清水大火燒開,撇去浮沫,轉小火加蓋煮1小時,用漏網過濾出雞湯 2 白蘿蔔去皮,切成半圓形的薄片 3 將雞湯再次煮沸,放入白蘿蔔片煮3分鐘,加鹽 胡椒粉 味精 香菜段調勻即可。雞肉 剛殺的活雞燉湯最好了 250克...
白羅卜餃子餡怎麼做,怎樣用白蘿蔔做成餃子餡好吃?
白蘿蔔餃子這樣調餡最好吃,教你乙個小技巧,蘿蔔沒異味還特鮮這才是蘿蔔餃子最好吃的做法,一到秋天就特別饞,太好吃了!首先將肉剁餡兒以後放入味精,鹽,醬油,然後雞蛋養在冰箱冷藏一下。蘿蔔剁碎穿水,然後過涼以後剁細放入肉餡裡邊加入花生油,香油。十三香放點耗油比較香,比較好吃。白蘿蔔餃子餡的做法非常簡單,把...