1樓：匿名使用者
雞蛋5個。低筋麵粉100g
砂糖70g玉公尺油30ml
牛奶50ml
肉鬆適量。沙拉醬適量。
夾心海綿蛋糕的做法步驟。
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準備材料。<>
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把雞蛋打入乾淨大盆裡。
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先高速打發再低速打細膩，拉起打蛋器低落5秒不消失。
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分2次篩入麵粉。
自上而下拌勻。
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把油倒入牛奶中。
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用打蛋器打融合。
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倒入一大勺蛋糕糊到牛忌廉混合物中，快速拌勻。
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再倒回蛋糕糊中，快速拌勻。
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把蛋糕糊倒入蛋糕烤盤中。
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放入預防好烤箱，170度20-25分鐘，中層。
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拿出倒扣放涼切塊。
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在蛋糕上抹上沙拉醬。
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撒上肉鬆。<>
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或者塗上果醬。
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蓋上一塊蛋糕，美味蛋糕就做好了。
2樓：網友
忌廉混合水果切片。
芒果士多啤梨奇異果比較常見。
3樓：網友
海綿嘉興，蛋糕，除了放芝士的話還是可以放忌廉啊，因為這樣的話是非常好吃，而且非常的美味，尤其是小朋友就非常的喜歡這個口味。
4樓：網友
還可放：豆沙，棗泥，巧克力醬，蜜豆。
5樓：your大頭兵
有巧克力醬、芝士、水果、忌廉、肉鬆、火腿、雞蛋、果醬、新鮮蔬菜、豆沙、堅果、榛仁醬等。
芝士蛋糕和海綿蛋糕有什麼不同
6樓：公孫豔麗戶津
雖然兩者顏色相似，都是黃色的，可是實際相差挺大。
芝士蛋糕是以乳酪為主要原料的，可以熱烤，也可以不用烤箱直接冷凍製作，比較念銷有名的就是激輪網上可以搜到的凍檸檬芝士蛋糕。
乙個芝士蛋糕直接就可以是成品了，當然還有很多類別的芝士蛋糕，如藍莓芝士蛋糕、酸奶芝士蛋糕等到。
而海綿蛋糕主要就是個蛋糕胚，你可以用它來做各種忌廉蛋糕、巧克力蛋糕。
製作明高信費用上來說，芝士蛋糕也要高很多呢~
如何製作芝士夾心海綿蛋糕
7樓：卓禮雄
用料蛋黃糊。
牛奶 50克。
可可粉 10克。
忌廉乳酪 125克。
無鹽黃油 30克。
蛋黃 3個。
香草精 1/2tsp
檸檬汁 2tsp
低筋麵粉 30克。
玉公尺澱粉 10克。
鹽 1/8tsp
蛋白霜蛋白 3個。
細砂糖 70克。
可可芝士海綿蛋糕的做法。
稱量食材。牛奶中篩入可可粉攪拌。
忌廉乳酪和黃油隔水加熱，打至順滑。
乳酪糊中加入可可牛奶攪拌。
加入蛋黃、香草精和檸檬汁攪拌。
篩入低粉、玉公尺澱粉和鹽，攪拌均勻。
蛋白加糖，三次打發，溼性發泡。
蛋白糊和蛋黃糊混合，用刮刀切拌均勻。
倒入墊好油紙的模具中，震出大氣泡。
烤盤加熱水，140℃中下層烤80-90分鐘脫模，均勻撒上糖粉。
8樓：匿名使用者
夾心海綿蛋糕的做法。
1.原料：海綿蛋糕：雞蛋5個，低粉200克，白糖120克，玉公尺油50克，牛奶35克。
2.原料：忌廉霜：黃油100克，綿砂糖50克，煉乳20克，朗姆酒10克，檸檬汁10克，牛奶30克，蜂蜜20克。
3.海綿蛋糕做法：雞蛋用溫水泡幾分鐘後，打入容器中，加入白糖4.用打蛋器快速打發至可以在蛋糊表面畫出清晰的紋路，並且不會馬上消失5.分4次加入低粉，上下翻拌至無干粉。
6.加入牛奶，玉公尺油。
7.翻拌均勻，使玉公尺油和蛋糊充分融合。
8.烤盤鋪上油紙，倒入蛋糊，端起來在底部拍幾下震出氣泡9.烤箱180度預熱，中層，烤約20分鐘。
10.烤好後取出倒扣，撕去油紙，冷卻備用。
11.忌廉霜做法：黃油室溫軟化，加入綿砂糖12.快速打發至蓬鬆。
13.分別加入檸檬汁，朗姆酒，煉乳，蜂蜜。
14.繼續攪打均勻。
15.最入加入牛奶，繼續攪打。
16.一直打發至光滑細膩即可。
17.夾心海綿蛋糕：冷卻的海綿蛋糕切成方塊，忌廉霜裝入裱花袋18.取一塊蛋糕表面抹上果醬。
19.另取一塊蓋在抹了果醬的蛋糕上面，並在表面裱上忌廉霜20.冷藏後更好吃哦。。。
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